
CORSO INTENSIVO BARMAN 360°COCKTAIL \ CAFFETTERIA LATTE ART
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Corso Barman: Un’esperienza meravigliosa, e per di più terminato il corso la scuola mi ha dato la possibilità di sviluppare tutto quello che ho imparato in un meraviglioso hotel di Venezia. La cosa migliore era lo spazio che ognuno aveva per praticare e la professionalità dei professori. Tutta la vita S.B.L. Work Accademy!
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Location superiore alle aspettative con struttura geniale e bene organizzata con attrezzatura di prim'ordine. Team di docenti affiatati, capaci sia nel trasmettere la loro passione sia nel relazionare il programma didattico con prove e test pratici e teorici all'altezza degli argomenti trattati. Da persona già con esperienza, il percorso didattico fatto nei giorni di corso, ho sicuramente elevato le mia doti professionali e conoscitive per poter rispondere adeguatamente alle richieste dei clienti con cui lavoro normalmente. Tutto sommato visto l'impegno e la dotazione della scuola il prezzo mi sarei aspettato un costo maggiore.... Complimenti a Simone ed al suo staff. E' evidente la passione con cui fanno questo lavoro.
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esperienza formativa utilissima incorniciata da un contesto a dir poco fantastico. Gli argomenti trattati durante il corso sono interessantissimi e utilissimi, nonché rivolti al soddisfacimento delle effettive esigenze delle aziende, questo è un corso che mi ha preparato realmente al mondo del lavoro. Il team di docenti, a dir poco preparato ed affiatato, trasmette passione e professionalità. Ho trovato il metodo di insegnamento, con un mix di pratica e teoria, molto interattivo e funzionale. Location veramente bella con attrezzature all avanguardia. Consiglio questo corso a tutti, sia a chi lavora già nel settore che a chi si affaccia a questo mondo per la prima volta. Complimenti a Simon e ai suoi collaboratori.
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Corso
A San Donà di Piave

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Tipologia
Corso intensivo
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Livello
Livello base
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Luogo
San donà di piave
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Ore di lezione
25h
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Durata
5 Giorni
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Inizio
01/03/2021
Disponibile ora su Emagister.it il corso intensivo Barman 360° cocktail\Caffetteria latte art, presentato da S.B.L. Work Academy.
Il corso di I° livello più caffetteria-latte art, è stato concepito per quella categoria di persone che deve apprendere il prima possibile, in un tempo breve, tutte le nozioni più importanti per poter lavorare dietro un banco bar!
I nostri corsi sono basati sulla pratica, che copre circa il 70% delle lezioni.
La Simon's Bar Line offre, in sole 25 ore, un pacchetto completo di formazione a 360°.
Il corso Basic della Simon's Bar Line, è diretto a tutti coloro che intendono avvicinarsi per la prima volta nel mondo del Bar, o a chi già esercita e crede in una crescita professionale.
Informazioni importanti
Documenti
- PACCHETTO INFORMATIVO CORSO INTENSIVE
Sedi e date
Luogo
Inizio del corso
Inizio del corso
Profilo del corso
L'obbiettivo del corso della Simon's Bar Line School, è quello di trasferire un gran numero di informazioni pratiche e teoriche, in un corso intensivo di 40 ore, concentrato per il 70% sulla pratica ed il 30% sulla teoria, unico sistema che secondo la Simon's Bar Line, permette ai nostri corsisti un apprendimento veloce e produttivo, sia per quanto riguarda la caffetteria latte art, che la miscelazione.
Il corso Basic della Simon's Bar Line, è diretto a tutti coloro che intendono avvicinarsi per la prima volta nel mondo del Bar, o a chi già esercita e crede in una crescita professionale.
Il corso è aperto a tutti coloro che intendono avvicinarsi per la prima volta al mondo del bar, o a chi già esercita e crede in una crescita professionale.
Corso Barman 360°, cocktail & caffetteria latte art basic
Vieni a scoprirci direttamente sul nostro sito web, troverai il perchè siamo ritenuti i migliori! Il passa parole ad oggi rappresenta la miglior pubblicità per i nostri corsi basati per il 70% sulla pratica.
Una volta registrata la tua richiesta di informazioni tramite Emagister, la Simon's Bar Line ti contatterà entro e non oltre le 8 ore, tramite mail o se preferisci telefonicamente.
Ovviamente ci muoviamo in base alle direttive del Governo, se ci troviamo in: Zona Gialla, sempre con le dovute restrizioni del caso, possiamo fare corsi in aula, abbiamo ridotto del 60% la presenza di corsisti per garantire il giusto distanziamento. In zona Arancione, dove non ci si può muovere tra Comuni, rilasciamo un'autocertificazione dove dichiariamo che il corsista proveniente da un altro Comune si dirige presso il Centro S.B.L. Academy per svolgere un Corso pratico di Barman; rientrando automaticamente nelle regole imposte dal Governo. Zona Rossa, scuola Chiusa!!
Ovviamente si! L'academy prevede una serie di corsi sempre più specializzati in ogni singolo argomento. Ma la cosa più interessante è che una volta terminato il Primo livello, lo stesso si può ripetere ogni qualvolta lo si voglia, ( noi facciamo circa 2 volte al mese un primo livello ) a titolo gratuito!!! Il nostro obbiettivo è quello di insegnare realmente un mestiere, per questo abbiamo sposato la filosofia di SCUOLA APERTA, paghi una sola volta , e ripeti quante volte vuoi il percorso formativo!
Ad oggi grazie agli ex corsiti la S.B.L. Academy si trova all'interno di numerose Aziende: Hotels, American Bar, Caffetterie, Ristoranti, Club etc......; questo perchè al termine del percorso di studio, ai corsisti più meritevoli ( senza esperienza alcuna ), gli viene proposto di Lavorare con Noi, e non con un programma di Stage come tanti altri competitors fanno, ma con l'inserimento nel mondo del lavoro con un vero contratto RETRIBUITO! Scopri nel nostro sito la parte relativa al lavoro www.simonsbarline.it/lavora-con-noi/
I corsi sono aperti a tutti, a chi non ha mai esercitato nella professione o a chi già esercita e crede in una crescita professionale!
Opinioni
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Corso Barman: Un’esperienza meravigliosa, e per di più terminato il corso la scuola mi ha dato la possibilità di sviluppare tutto quello che ho imparato in un meraviglioso hotel di Venezia. La cosa migliore era lo spazio che ognuno aveva per praticare e la professionalità dei professori. Tutta la vita S.B.L. Work Accademy!
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Location superiore alle aspettative con struttura geniale e bene organizzata con attrezzatura di prim'ordine. Team di docenti affiatati, capaci sia nel trasmettere la loro passione sia nel relazionare il programma didattico con prove e test pratici e teorici all'altezza degli argomenti trattati. Da persona già con esperienza, il percorso didattico fatto nei giorni di corso, ho sicuramente elevato le mia doti professionali e conoscitive per poter rispondere adeguatamente alle richieste dei clienti con cui lavoro normalmente. Tutto sommato visto l'impegno e la dotazione della scuola il prezzo mi sarei aspettato un costo maggiore.... Complimenti a Simone ed al suo staff. E' evidente la passione con cui fanno questo lavoro.
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esperienza formativa utilissima incorniciata da un contesto a dir poco fantastico. Gli argomenti trattati durante il corso sono interessantissimi e utilissimi, nonché rivolti al soddisfacimento delle effettive esigenze delle aziende, questo è un corso che mi ha preparato realmente al mondo del lavoro. Il team di docenti, a dir poco preparato ed affiatato, trasmette passione e professionalità. Ho trovato il metodo di insegnamento, con un mix di pratica e teoria, molto interattivo e funzionale. Location veramente bella con attrezzature all avanguardia. Consiglio questo corso a tutti, sia a chi lavora già nel settore che a chi si affaccia a questo mondo per la prima volta. Complimenti a Simon e ai suoi collaboratori.
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Valutazione del corso
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Successi del Centro
Tutti i corsi devono essere aggiornati
La media delle valutazioni dev'essere superiore a 3,7
Più di 50 opinioni degli ultimi 12 mesi
8 anni del centro in Emagister.
Materie
- Organizzazione3
3 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza
- Barman
33 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza
- Barman per caffetteria
33 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza
- Barman professionale
22 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza
- Bartender
- Caffè
- Cocktail
33 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza
- Ristorazione
- Lavoro in team
22 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza
- Caffetteria
44 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza
- Caffetteria/latte art basic
- Latte art basic
33 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza
- Latte Art
33 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza
- Miscelazione
- Cappuccino
- COCKTAILS AL CAFFE'
22 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza
- Caffetteria LATTE ART
- CREMA DI LATTE
- Decorazione cappuccino
- Organizzazione
- CAFFE' SPECIALI
- COCKTAILS AL CAFFE'
- Barman
- CAFFE' SPECIALI
- COCKTAILS AL CAFFE'
- CAFFE' SPECIALI
- Barman
- CAFFE' SPECIALI
Professori
Alessandro Stainer
istruttore
RICCARDO BINCOLETTO
BARMAN
Simone Sciascia
Bar Manager
Programma
CARATTERISTICHE DEL CORSOCORSO INTENSIVO – LIVELLO BASE – DURATA 5 GIORNI -40 ORE DI LEZIONE
Requisiti: nessun requisito richiesto.
Il corso è aperto a tutti coloro che vogliono acquisire delle competenze nel mondo dell’American Bar, piu’ precisamente nella miscelazione e caffetteria a 360°; potendo contare su docenti qualificati e disponibilissimi!
Il corso intensivo è concepito per tutte quelle persone che intendono avvicinarsi per la prima volta al mondo del bar, o a chi già esercita e crede in una crescita professionale.
- La formazione prevede l’analisi e lo studio mirato di tutte quelle componenti fondamentali che aiuteranno l’aspirante Barman ad avere un primo importante approccio con il mondo della miscelazione. Esamineremo le due diverse metodologie di lavoro, o scuole di pensiero ad oggi utilizzate per l’organizzazione generale di un American Bar:
- Scuola Europea o stile (Classic Luxury)
- Scuola Americana o (American Bartending)
Contenuti del programma parte relativa alla caffetteria:
- Conosciamo le attrezzature relative alla caffetteria
- Manutenzione attrezzature
- Le origine del caffè e la realizzazione delle miscele
- Realizzazione espresso Italiano Codificato
- Montaggio crema di latte e caratteristiche del latte da cappuccino
- Realizzazione cappuccino Italiano codificato
- Tecniche decorative latte art basic ( foglia- cuore- tulipano )
- Tecniche decorative topping
Parte relativa alla miscelazione:
- Distinzione tra i due stili (Classic e American) cercando di capire quale per voi sia il più adatto e il più redditizio
- Utilizzo della terminologia ed i ferri del mestiere
- Organizzazione del lavoro in team
- Ottimizzazione del servizio
- capacità di leggere qualsiasi tipo di ricetta a comprendere e trasformare le unità di misura e realizzare cocktails di ogni genere
- La figura del Barman
- Iferri del mestiere sia per la Classic Luxurysia perl’American Bartendin
- Le unità di misura: I nuovi cocktails mondiali I.B.A.
- Distillati e liquori
- Le famiglie dei cocktails
- Realizzazione pratica cocktails pre/after dinner e long drinks
- Organizzazione della Work Station Free pouring
- Sei tecniche di preparazione
- Ricette cocktails American Bartending
- Sistema di studio da noi brevettato ( Strong learning ), ottimi risultati in brevissimo tempo!
- Simulazioni lavorative reali di preparazione cocktail in situazioni di stress con luce soffusa e musica ( stile Discoteca )
- Test finale scritto e pratico
Competenze
- COCKTAILS I.B.A.
- Organizzazione lavoro in team
- Tecniche di miscelazione americane ed europee
- Studio dei vari sistemi di versaggi
- Tecniche di vendita
Ogni Corsista riceverà:
– Un Manuale, completo di spiegazioni e illustrazioni di tutti gli argomenti trattati e le ricette cocktails I.B.A. & ricettario American style.
– Il Diploma di fine corso.Ulteriori informazioni
I corsi Simon's, sono intensivi, basati sulla pratica, rapporto qualità prezzo eccellnte, tra i migliori sul mercato.
Ai corsisti piu' meritevoli, la Simon's da la possibilità di essere presentati alle Aziende sia in Italia che all'Estero, che cercano personale qualificato.
Seguici sul nostro sito digitando SimonsBarLine.Hai bisogno di un coach per la formazione?
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Formazione per argomento
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