L\'Arte del Sushi

Obiettivo:

imparare a cucinare il Sushi con uno sguardo agli aspetti culturali della cucina giapponese.

Struttura del seminario:

9.30-10.00: Accoglienza degli iscritti con una tazza di the verde
10.00-12.00: Introduzione teorica con curiosità e storia della cucina giapponese
12.00-13.30: Pranzo a base di sushi accompagnato da the al gelsomino e Sakè
13.30-15.00: Prepariamo assieme il riso da utilizzare per il sushi
15.00-15.30: Degustazione di the tipico
15.30-17.00: Impariamo assieme a cucinare ciò che abbiamo mangiato, portiamo a casa il nostro sushi
17.30: Consegna attestati di partecipazione, congedo.


Data del seminario: domenica 7 febbraio 2010
Orario del seminario: h. 09.30 - 17.30
Costo del seminario: € 70,00 comprensivi del pranzo
Sede del seminario: Arcircolovizioso, via San Bernardino 34/c, Torino