Laboratorio di pasticceria

Dalla pasta frolla, già conosciuta e utilizzata nell’anno Mille grazie all’importazione della canna da zucchero, ai biscotti italiani, dal gusto intenso e preparati secondo la ricetta tradizionale: questo è il percorso proposto dal progetto Dolce Occasione a cura della pasticciera professionista Sara Benetti, che vi accompagnerà in quattro appuntamenti pratici e divertenti nel mondo della pasticceria. 
Tra golose preparazioni e imprescindibili capisaldi teorici, verrete condotti nel bosco delle curiosità di questa disciplina artistica che fa dell’ordine e della creatività le proprie parole chiave. Un corso alla portata di tutti, che vuole entrare in punta di piedi nelle abitudini più dolci di ogni casa e proporre soluzioni semplici, veloci, sostenibili ed economiche per dolci fatti in casa di alta qualità. Se siete pronti ad un viaggio nell’universo della tradizione culinaria europea, tra storia e fantasia, questo è senza dubbio il corso di pasticceria online che fa per voi!