Flair Academy

CORSO LATTE ART

5.0 eccellente 8 opinioni
Flair Academy
A Milano

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Informazioni importanti

Tipologia Qualifica professionale
Luogo Milano
Ore di lezione 21h
Durata 3 Giorni
Inizio Scegli data
  • Qualifica professionale
  • Milano
  • 21h
  • Durata:
    3 Giorni
  • Inizio:
    Scegli data
Descrizione

Hai già frequentato un corso base in caffetteria e vorresti aggiungere un tocco in più alle tue praparazioni? Su Emagister trovi il corso Latte Art proposto da Flair Academy. La formazione prevede un livello avanzato di conoscenza delle tecniche di preparazione della crema di latte, infatti il quest’ ultimo se schiumato correttamente si presta bene alla realizzazione di decorazioni creative per cappuccini e caffè macchiati.

Le tecniche che verranno approfondite durante la formazione saranno il topping, l’uso del pennino da latte art e le tecniche di Etching per decorare cappuccini, trasformerai il tuo cappuccino in una vera opera d’arte!

Flair Academy è un centro di formazione accreditato dalla regione Lombardia, al termine del corso verrà rilasciato un attestato di competenza di valore pubblico. Sorprendi la tua clientela con un cappuccino fuori dal comune!

Informazioni importanti Strutture (1)
Dove e quando
Inizio Luogo
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Milano
Via Melchiorre Gioia 63, 20124, Milano, Italia
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Luogo
Milano
Via Melchiorre Gioia 63, 20124, Milano, Italia
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Domande più frequenti

· Quali sono gli obiettivi del corso?

Con Latte Art si intende letteralmente “l’arte della decorazione tramite l’uso del latte”: quest’ultimo, accuratamente schiumato, potrà essere applicato per trasformare i cappuccini in vere e proprie opere artistiche. Nel programma del corso verranno sperimentate tecniche quali il topping, l’uso del pennino da latte art e le tecniche di Etching per decorare cappuccini.

· A chi è diretto?

Per operatori del settore e non, per dipendenti e titolari di esercizi commerciali.

· Requisiti

Conoscenza di tutti gli argomenti elencati nel paragrafo "corso di caffetteria"

· Titolo

Attestato di competenza di valore pubblico rilasciato da Regione Lombardia Attestato di frequenza e partecipazione Flair Academy

· In cosa si differenzia questo corso dagli altri?

FULL IMMERSION DIURNO 21 ore - durata 3 giorni consecutivi dalle 9.00 alle 17.30 (pausa pranzo 13.00/14.00)

· Quali saranno i passi successivi alla richiesta di informazioni?

Viene inviata una presentazione completa di tutti i corsi Flair Academy con indicazione dei costi per ciascuno. In seguito viene inviato un modulo per confermare l'iscrizione.

Opinioni

5.0
eccellente
Valutazione del corso
100%
Lo consiglia
5.0
eccellente
Valutazione del Centro

Opinioni sul corso

C
Christian
5.0 24/08/2017
Il meglio: Ottimo corso, non solo utile ma anche molto divertente. Trainers al top!
Da migliorare: Niente da migliorare
Consiglieresti questo corso?:
C
Clarissa
5.0 24/08/2017
Il meglio: Corso professionale, simpatia e competenza!
Da migliorare: Niente da migliorare
Consiglieresti questo corso?:
A
Andrea
5.0 24/08/2017
Il meglio: Poco tempo a disposizione ma tanta voglia di imparare! Ottimi insegnanti che hanno saputo come spronarmi per migliorare le mie capacità. Spero di continuare il mio percorso professionale in questo settore.
Da migliorare: Niente da migliorare
Consiglieresti questo corso?:
L
Liberato
5.0 24/08/2017
Il meglio: Uno staff fantastico, ottimi professori e personale disponibile e organizzato.
Da migliorare: Niente da migliorare
Consiglieresti questo corso?:
A
Andreea
5.0 22/08/2017
Il meglio: Ho appena terminato il corso, un'esperienza fantastica, trainer di livello, per veri appassionati di caffetteria.
Da migliorare: Niente da migliorare
Consiglieresti questo corso?:
R
R
5.0 22/08/2017
Il meglio: Ottima accademia, ho incontrato docenti professionali, tanta disponibilità e allegria.
Da migliorare: Niente da migliorare
Consiglieresti questo corso?:
Ž
Žanna
5.0 03/08/2017
Il meglio: Divertente, piacevole e molto utile, tornerò sicuramente in questa scuola per altri corsi!
Da migliorare: Niente da migliorare
Consiglieresti questo corso?:
B
Bella
5.0 03/08/2017
Il meglio: I numeri uno nel settore! Una scuola fantastica, corsi aggiornati, creativi... lo consiglio a tutti!
Da migliorare: Niente da migliorare
Consiglieresti questo corso?:
* Opinioni raccolte da Emagister & iAgora

Successi del Centro

2017

Come si ottiene il marchio CUM LAUDE?

Tutti i corsi devono essere aggiornati

La media delle valutazioni dev'essere superiore a 3,7

Più di 50 opinioni degli ultimi 12 mesi

1 anni del centro in Emagister.

Cosa impari in questo corso?

Caffè
Latte Art
Cappuccino
L'espresso
Montatura del latte
Caffetteria
Barman per caffetteria
Barman professionale
Bartender
Bar
Schiumatura del latte
Specializzazione per barman
Decorazione
Decorazione con latte montato
Topping
Decorazione cappuccino
Preparazione espresso
Preparazione del caffè

Professori

Ravane Conrado
Ravane Conrado
Trainer

Programma

CORSO DI LATTE ART
  • La Scelta dei prodotti: latte, caffè
  • Gli esercizi per mano e polso
  • Corretta scelta della strumentazione
  • Emulsione del latte per Latte Art
  • Figure e decorazioni
  • Scelta dei materiali riguardanti l’esecuzione di cappuccini decorati con diverse tecniche: bricco, squeezer, pennino e stencil
  • Gli ingredienti per latte - painting
  • Tecniche di Marketing
  • Suggerimenti per la buona organizzazione e gestione del locale in cui si opera

Gli utenti che erano interessati a questo corso si sono informati anche su...
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