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CORSO LATTE ART

5.0
8 opinioni
  • Ottimo corso, non solo utile ma anche molto divertente. Trainers al top!
    |
  • Corso professionale, simpatia e competenza!
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  • Poco tempo a disposizione ma tanta voglia di imparare! Ottimi insegnanti che hanno saputo come spronarmi per migliorare le mie capacità. Spero di continuare il mio percorso professionale in questo settore.
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Qualifica professionale

A Milano ()

Prezzo da consultare

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Sbalordisci i tuoi clienti con cappuccini creativi!

  • Tipologia

    Qualifica professionale

  • Ore di lezione

    21h

  • Durata

    3 Giorni

ATTESTATO DI COMPETENZA RICONOSCIUTO

Hai già frequentato un corso base in caffetteria e vorresti aggiungere un tocco in più alle tue praparazioni? Su Emagister trovi il corso Latte Art proposto da Flair Academy. La formazione prevede un livello avanzato di conoscenza delle tecniche di preparazione della crema di latte, infatti il quest’ ultimo se schiumato correttamente si presta bene alla realizzazione di decorazioni creative per cappuccini e caffè macchiati.

Le tecniche che verranno approfondite durante la formazione saranno il topping, l’uso del pennino da latte art e le tecniche di Etching per decorare cappuccini, trasformerai il tuo cappuccino in una vera opera d’arte!

Flair Academy è un centro di formazione accreditato dalla regione Lombardia, al termine del corso verrà rilasciato un attestato di competenza di valore pubblico. Sorprendi la tua clientela con un cappuccino fuori dal comune!

Informazioni importanti

Documenti

  • fac-simile-attestato-barman-barista.pdf

Profilo del corso

Con Latte Art si intende letteralmente “l’arte della decorazione tramite l’uso del latte”: quest’ultimo, accuratamente schiumato, potrà essere applicato per trasformare i cappuccini in vere e proprie opere artistiche.

Nel programma del corso verranno sperimentate tecniche quali il topping, l’uso del pennino da latte art e le tecniche di Etching per decorare cappuccini.

Per operatori del settore e non, per dipendenti e titolari di esercizi commerciali.

Conoscenza di tutti gli argomenti elencati nel paragrafo "corso di caffetteria"

Attestato di competenza di valore pubblico rilasciato da Regione Lombardia
Attestato di frequenza e partecipazione Flair Academy

FULL IMMERSION DIURNO
21 ore - durata 3 giorni consecutivi dalle 9.00 alle 17.30 (pausa pranzo 13.00/14.00)

Viene inviata una presentazione completa di tutti i corsi Flair Academy con indicazione dei costi per ciascuno. In seguito viene inviato un modulo per confermare l'iscrizione.

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Opinioni

5.0
eccellente
  • Ottimo corso, non solo utile ma anche molto divertente. Trainers al top!
    |
  • Corso professionale, simpatia e competenza!
    |
  • Poco tempo a disposizione ma tanta voglia di imparare! Ottimi insegnanti che hanno saputo come spronarmi per migliorare le mie capacità. Spero di continuare il mio percorso professionale in questo settore.
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100%
5.0
eccellente

Valutazione del corso

Lo consiglia

Valutazione del Centro

Christian

5.0
24/08/2017
Il meglio: Ottimo corso, non solo utile ma anche molto divertente. Trainers al top!
Da migliorare: Niente da migliorare
Consiglieresti questo corso?:

Clarissa

5.0
24/08/2017
Il meglio: Corso professionale, simpatia e competenza!
Da migliorare: Niente da migliorare
Consiglieresti questo corso?:

Andrea

5.0
24/08/2017
Il meglio: Poco tempo a disposizione ma tanta voglia di imparare! Ottimi insegnanti che hanno saputo come spronarmi per migliorare le mie capacità. Spero di continuare il mio percorso professionale in questo settore.
Da migliorare: Niente da migliorare
Consiglieresti questo corso?:

Liberato

5.0
24/08/2017
Il meglio: Uno staff fantastico, ottimi professori e personale disponibile e organizzato.
Da migliorare: Niente da migliorare
Consiglieresti questo corso?:

Andreea

5.0
22/08/2017
Il meglio: Ho appena terminato il corso, un'esperienza fantastica, trainer di livello, per veri appassionati di caffetteria.
Da migliorare: Niente da migliorare
Consiglieresti questo corso?:

R

5.0
22/08/2017
Il meglio: Ottima accademia, ho incontrato docenti professionali, tanta disponibilità e allegria.
Da migliorare: Niente da migliorare
Consiglieresti questo corso?:

Žanna

5.0
03/08/2017
Il meglio: Divertente, piacevole e molto utile, tornerò sicuramente in questa scuola per altri corsi!
Da migliorare: Niente da migliorare
Consiglieresti questo corso?:

Bella

5.0
03/08/2017
Il meglio: I numeri uno nel settore! Una scuola fantastica, corsi aggiornati, creativi... lo consiglio a tutti!
Da migliorare: Niente da migliorare
Consiglieresti questo corso?:
*Tutte le opinioni raccolte da Emagister & iAgora sono state verificate

Successi del Centro

2017

Tutti i corsi devono essere aggiornati

La media delle valutazioni dev'essere superiore a 3,7

Più di 50 opinioni degli ultimi 12 mesi

6 anni del centro in Emagister.

Materie

  • Caffè
  • Latte Art
  • Cappuccino
  • L'espresso
  • Montatura del latte
  • Caffetteria
  • Barman per caffetteria
  • Barman professionale
  • Bartender
  • Bar
  • Schiumatura del latte
  • Specializzazione per barman
  • Decorazione
  • Decorazione con latte montato
  • Topping
  • Decorazione cappuccino
  • Preparazione espresso
  • Preparazione del caffè

Professori

Ravane  Conrado

Ravane Conrado

Trainer

Programma

CORSO DI LATTE ART
  • La Scelta dei prodotti: latte, caffè
  • Gli esercizi per mano e polso
  • Corretta scelta della strumentazione
  • Emulsione del latte per Latte Art
  • Figure e decorazioni
  • Scelta dei materiali riguardanti l’esecuzione di cappuccini decorati con diverse tecniche: bricco, squeezer, pennino e stencil
  • Gli ingredienti per latte - painting
  • Tecniche di Marketing
  • Suggerimenti per la buona organizzazione e gestione del locale in cui si opera

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