Master in Turismo Congressuale

Il Master in Turismo Congressuale si propone di formare professionisti in grado di progettare, promuovere e gestire eventi aggregativi di successo, inserendosi produttivamente nelle dinamiche dei vari operatori (centri congressi, strutture ricettive, agenzie PCO, incentive houses, divisioni di meeting planning interne ad aziende ed organizzazioni, ecc.) e nel processo di aggregazione delle risorse della destinazione.

Durata: 1000 h di cui 500 di stage in aziende leader del settore.

PROGRAMMA DIDATTICO

TOURISM MANAGEMENT

• Strategie aziendali nel settore turistico
• Organizzazione aziendale e gestione delle RU
• Marketing turistico
• Amministrazione, finanza e controllo
• Legislazione e contrattualistica
• Etica, sostenibilità ed accessibilità del turismo c
• Information technology per il turismo
• Business English

CONGRESS MANAGEMENT

Il mercato degli eventi e l'organizzazione del turismo congressuale

• La meeting industry: caratteristiche, dimensioni e trend
• Le diverse tipologie di evento aggregativo ed il loro format
• Il sistema della domanda: attori, bisogni e comportamenti d'acquisto
• Gli operatori congressuali e le interazioni di sistema: i ruoli, le figure professionali, le associazioni
• Convention bureau: struttura organizzativa, funzioni e modalità di gestione
• Destinazioni turistiche, distretti congressuali e club di prodotto

Il project management dell’evento

• Principi e tecniche di Project Management
• Il ciclo di vita del convegno: fasi e modalità per la progettazione e l’organizzazione di un convegno
• La definizione dell'idea chiave di progetto e la verifica di fattibilità: obiettivi e vincoli
• La pianificazione dell'evento: contenuti, tempistica, risorse
• Il coordinamento e monitoraggio delle fasi di lavoro
• L'attività di post produzione e reporting

Location, logistica e servizi congressuali

• La scelta della sede in relazione agli obiettivi: destinazione e strutture
• La site ispection ed il location report - Reperimento, negoziazione e gestione dei fornitori
• L'organizzazione dei servizi logistici, di accoglienza, di intrattenimento e linguistici
• L’ottimizzazione dell’allestimento in base alle risorse
• La gestione della segreteria tecnica e organizzativa dell'evento
• Il safety management dell'evento

La gestione ristorativa dell’evento

• Tipologie di ristorazione durante l'evento
• I fattori determinati nella scelta del menù
• I test di resa dei prodotti e l'analisi del "costo pasto",
• Le tecniche di allestimento e di esposizione dei prodotti

Comunicazione e promozione dell'evento

• Comunicare l'evento: pubblicità, promozione e PR
• La gestione delle campagne promozionali
• Relazioni Istituzionali ed attività di Lobbying
• La comunicazione interna
• Attività di promozione integrata al territorio

Qualità e Customer Satisfaction

• Qualità e sistema congressuale
• L'evento di qualità: modelli operativi di gestione
• Customer Satisfaction e Loyality Management
• La gestione del cliente: prima, durante e dopo l’evento;

Incentive travel e convention

• Il concept dell’incentive e le varie tipologie di premio
• Gli elementi costitutivi, il ruolo dell’incentive house, i fornitori principali
• Tecniche di programmazione del viaggio incentive
• Convention ed eventi complementari (lancio di prodotto, roadshow, kick off)

Congress management alberghiero

• Le logiche e i meccanismi di funzionamento dell'impresa alberghiera
• Analisi dei ruoli coinvolti nell'erogazione di un servizio congressuale
• Modalità e tecniche di gestione dell'evento in hotel