MET - Master in Economia del turismo

FONDAMENTI PER L'ECONOMIAIntroduzione all’economia– Microeconomia: consumatori, imprese,mercati– Macroeconomia: contabilità nazionale,politica monetaria e fiscaleScenari economici, mercati e imprese– Scenari e trend di mercato– Meccanismi di funzionamento dei sistemieconomiciStatistica e analisi di mercato– Fondamenti di statistica– Metodologie di ricerca nel turismo
MANAGEMENT DELLE AZIENDE TURISTICHEMarketing– Creare valore nel turismo– Strumenti di marketing management– Dalla customer satisfaction alla customerloyalty– Ruolo strategico della comunicazionenel turismoRisorse umane– Capitale umano nelle aziende turistiche– Organizzazione e gestione del personale– Importanza delle soft skill nel turismoAmministrazione, controllo e strategia– Valutazione della performance economica:indicatori reddituali, patrimoniali e finanziari– Dalla performance economica allaperformance multidimensionale– Governo dell’efficienza– Yield e revenue management nel turismoFinanza– Analisi dei flussi di cassa della gestionedi un’azienda turistica– Strumenti per valutare la convenienzadei progetti di investimento– Stima del valore di un’azienda turisticaLegislazione per il turismo– Forme contrattuali di gestione alberghiera– Contratti di viaggio e turismo– Responsabilità giuridica dell’operatoreturisticoNuove tecnologie e strategie digitali– Strategie di web e social media marketing– Reputazione online nel turismo– Canali di distribuzione elettronica nel turismo(OTA, GDS, ecc.)– Big data nel turismo
ECONOMIA E POLITICA DEL TURISMO E DEL TERRITORIOEconomia del turismo– Filiera del turismo: gli attori della domandae dell’offerta– Contributo e impatti economici del turismo– Competitività e investimenti di settore– Innovare nel turismo: start up, sharingeconomy e nuovi segmentiPolitica del turismo– Governance del turismo– Enti nazionali e regolamentazionedel turismo– Politiche per le industrie di settore(ospitalità, intermediazione, trasporti,cultura, enogastronomia, MICE, ecc.)Sviluppo e gestione del territorio– Sviluppo e sostenibilità ambientalenel turismo– Programmazione strategica del territorio– Marketing e destination management
FIELD PROJECT/STAGEI Field project approfondiscono casi reali proposti dalle aziende e sviluppano capacità di lavorare in team e problem solving. Gli stage danno una visione più concreta del mercato di sbocco e aiutano a orientare le scelte professionali.
WORKSHOP E PRESENTAZIONI AZIENDALII workshop mostrano da vicino le sfide che i manager del turismo si trovano adaffrontare quotidianamente in azienda, le presentazioni aziendali ampliano la visione sulle opportunità di inserimento e di sviluppo professionale. Durante gli educational tour (in resort, dimore di charme, navi da crociera, strada del vino e cantine), i partecipanti si immergono per alcuni giorni nelle realtàaziendali scoprendo il dietro le quinte.