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Corso online somministrazione alimenti e bevande (SAB ex rec)

Corso

Online

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Descrizione

  • Tipologia

    Corso

  • Livello

    Livello avanzato

  • Metodologia

    Online

  • Ore di lezione

    120h

  • Durata

    Flessible

  • Stage in azienda

  • Invio di materiale didattico

  • Tutoraggio personalizzato

  • Lezioni virtuali

  • Esami presenziali

Il corso si propone di fornire agli studenti i principi generali al fine di formare la figura professionale del SOMMINISTRATORE DI ALIMENTI E BEVANDE - SAB -. A fine corso lo studente sarà in possesso della capacità professionale per aprire un'attività di tipo alimentare quali, ad esempio: bar, ristoranti, supermercati, pizzerie, trattorie, birreria, enoteche etc. Ovvero, attività per la somministrazione di pasti e bevande su aree pubbliche.

Profilo del corso

A fine corso lo studente sarà in possesso dei requisiti di legge e della capacità professionale per aprire un'attività per la somministrazione di pasti e bevande su aree pubbliche.

Il corso si rivolge a tutte le persone che hanno intenzione di aprire un'attività di somministrazione di bevande e alimenti

Licenza media

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Opinioni

Materie

  • Somministrazione alimenti e bevande
  • Licenza

Professori

Francesco Casamassima

Francesco Casamassima

Docente/Tutor

Programma

PROGRAMMA:

  • MODULO 1: Legislazione di settore (36 ore)
  • MODULO 2: Normativa Igienico-Sanitaria, tecnologie alimentari e merceologia (35 ore)
  • MODULO 3: Gestione aziendale e diritto tributario (35 ore)
  • MODULO 4: Diritto Commerciale (10 ore)
  • MODULO 5: Legislazione sociale e tutela previdenziale (10 ore)

Esame finale di due giorni presso la nostra sede in Basilicata.

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