Corso attualmente non disponibile
Corso per bartender Firenze
Corso
A La Spezia ()
Hai bisogno di un coach per la formazione?
Ti aiuterà a confrontare vari corsi e trovare l'offerta formativa più conveniente.
Descrizione
-
Tipologia
Laboratorio
-
Livello
Livello base
-
Ore di lezione
40h
-
Durata
13 Giorni
Il corso è rivolto a quanti vogliono imparare la professione di barman e di bartender ed è impostato sul metodo di lavoro Italian Mixing Style, che permette di lavorare sia in once che in CL. In questo modo si ha una preparazione completa.
Informazioni importanti
Documenti
Profilo del corso
Grazie a questo corso imparerai a lavorare dietro al banco di un bar, preparando cocktail e caffetteria. Il corso ti da' le basi per intraprendere questa professione.
A tutti coloro che vogliono avere la formazione necessaria per sostenere un colloquio di lavoro e una prova in un bar,
Nessun prerequisito è richiesto, così anche nessun tipo di conoscenza pregressa: il corso è aperto a tutti.
Attestato di Partecipazione AIBM
Il nostro libro Professione Bartender & Mixologist è aggiornato ed attuale. Inoltre le nostre lezioni si fondono sul metodo all'americana e all'europea, insegnando così entrambi le tecniche di miscelazione.
Sarai contattato dal nostro responsabile di zona su Firenze, per e-mail o per cellulare (o via emagister).
Opinioni
Materie
- Bartender
- Caffetteria
- Cocktails
- Barman caffetteria
- Barman acrobatico
- Barman professionale
- Barman per principianti
- Caffè
- Birra
- Aibm project
- Barman
Programma
Il corso si sviluppa in 13 lezioni, da 3 ore cadauna, che partono dalla conoscenza dei vari tipi di bar fino al lavoro pratico vero e proprio, affrontando anche lo studio dei distillati e liquori più usati (dal Rhum al Cognac), fino ad arrivare alle nozioni basi di caffetteria e intaglio di frutta: dalla pratica per creare un ottimo cappuccino e un Irish Coffee sino alle decorazioni artistiche ottenute con scultura vegetale (a questo proposito potete dare un'occhiata alla nostra Galleria Immagini).
Il nuovo programma didattico dell’Associazione Italiana Bartender & Mixologist (AIBM Project) è innovativo e coniuga lo stile classico con uno stile dinamico (quello del free pouring), denominato Italian Mixing Style™; le lezioni sono 13, per un totale di 40 ore. Il seguente programma di lezioni ha come obiettivo, quello di trasmettere all'aspirante barman le abilità e competenze necessarie di base per poter lavorare con professionalità nel mondo del bere miscelato."
Hai bisogno di un coach per la formazione?
Ti aiuterà a confrontare vari corsi e trovare l'offerta formativa più conveniente.
Corso per bartender Firenze