Corso attualmente non disponibile
Corso per bartender Firenze
Corso
A La Spezia ()
Hai bisogno di un coach per la formazione?
Ti aiuterà a confrontare vari corsi e trovare l'offerta formativa più conveniente.
Descrizione
-
Tipologia
Laboratorio
-
Livello
Livello base
-
Ore di lezione
40h
-
Durata
13 Giorni
Il corso è rivolto a quanti vogliono imparare la professione di barman e di bartender ed è impostato sul metodo di lavoro Italian Mixing Style, che permette di lavorare sia in once che in CL. In questo modo si ha una preparazione completa.
Informazioni importanti
Documenti
- corso_base_barman016_017.pdf
Profilo del corso
Grazie a questo corso imparerai a lavorare dietro al banco di un bar, preparando cocktail e caffetteria. Il corso ti da' le basi per intraprendere questa professione.
A tutti coloro che vogliono avere la formazione necessaria per sostenere un colloquio di lavoro e una prova in un bar,
Nessun prerequisito è richiesto, così anche nessun tipo di conoscenza pregressa: il corso è aperto a tutti.
Attestato di Partecipazione AIBM
Il nostro libro Professione Bartender & Mixologist è aggiornato ed attuale. Inoltre le nostre lezioni si fondono sul metodo all'americana e all'europea, insegnando così entrambi le tecniche di miscelazione.
Sarai contattato dal nostro responsabile di zona su Firenze, per e-mail o per cellulare (o via emagister).
Opinioni
Materie
- Bartender
- Caffetteria
- Cocktails
- Barman caffetteria
- Barman acrobatico
- Barman professionale
- Barman per principianti
- Caffè
- Birra
- Aibm project
- Barman
Programma
Il corso si sviluppa in 13 lezioni, da 3 ore cadauna, che partono dalla conoscenza dei vari tipi di bar fino al lavoro pratico vero e proprio, affrontando anche lo studio dei distillati e liquori più usati (dal Rhum al Cognac), fino ad arrivare alle nozioni basi di caffetteria e intaglio di frutta: dalla pratica per creare un ottimo cappuccino e un Irish Coffee sino alle decorazioni artistiche ottenute con scultura vegetale (a questo proposito potete dare un'occhiata alla nostra Galleria Immagini).
Il nuovo programma didattico dell’Associazione Italiana Bartender & Mixologist (AIBM Project) è innovativo e coniuga lo stile classico con uno stile dinamico (quello del free pouring), denominato Italian Mixing Style™; le lezioni sono 13, per un totale di 40 ore. Il seguente programma di lezioni ha come obiettivo, quello di trasmettere all'aspirante barman le abilità e competenze necessarie di base per poter lavorare con professionalità nel mondo del bere miscelato."
Hai bisogno di un coach per la formazione?
Ti aiuterà a confrontare vari corsi e trovare l'offerta formativa più conveniente.
Corso per bartender Firenze