corso professionale barman

Accademia del Barman

Corso

A Treviso

299 € IVA inc.

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Descrizione

  • Tipologia

    Laboratorio intensivo

  • Livello

    Livello base

  • Luogo

    Treviso

  • Ore di lezione

    20h

  • Durata

    4 Giorni

Fornisce tutte le conoscenze pratiche e teoriche necessarie per consentirti di affacciarti al mondo del bartending con successo e in maniera autonoma.

4 giorni full immersion di lezioni teoriche e pratiche in cui si parlerà di analisi e preparazione cocktail, drink making order, merceologia tecnica, merceologia specifica, tecniche di versaggio, regole di porzione.

Sedi e date

Luogo

Inizio del corso

Treviso
Visualizza mappa
Castelfranco Veneto, 31033

Inizio del corso

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Profilo del corso

L’obiettivo del corso barman base è di formare professionisti del bar.

Il Corso barman base è un corso di formazione ideale per chi è alle prime armi.

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Opinioni

Materie

  • Drink
  • Barman
  • Cocktail
  • Bartender
  • Miscelazione
  • Sistemi di dosaggio
  • Tecniche di versaggio
  • Merceologia tecnica
  • Preparazione drink
  • Tecniche di preparazione cocktails
  • Regole di porzione
  • Analisi dei costi
  • Organizzazione e strumentazione

Professori

Max Morandi

Max Morandi

CEO di Accademia del Barman

Programma

Il corso barman base è dedicato a che vuole affacciarsi al mondo del bar in maniera professionale, per trovare un lavoro ben retribuito o per i titolari di un locale che vogliono formare il proprio personale
  • Sistemi di dosaggio
  • tecniche di versaggio
  • merceologia tecnica e specifica
  • tecniche di preparazione cocktails
  • drink making order
  • analisi e preparazione
  • regole di porzione
  • analisi dei costi
  • organizzazione e strumentazione

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