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Corsi di cucina base
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... con il personale di sala, la cucina e altre figure professionali. Modulo 4: La Cultura e Tradizione del Sommelier Storia e tradizioni legate al mondo del servizio... Impara:: Cucina professionale...
- Corso
- Campobasso
- Livello base
...Obiettivo del corso: Apprendimento delle tecniche, uso degli strumenti, modalità di cottura e ricette base della cucina italiana. Rivolto a: Agli...
- Corso
- Verona
... ad una “animazione alla fatica, al lavoro, allo studio”. In questo caso si presenta un corso di cucina articolato nelle seguente tematiche: Selezione di antipasti...
- Corso
- Napoli
- Livello base
...Crostata di mandorle e cioccolatoCottura a vapore Vellutata Mirepoix e brunoise Sbianchitura delle verdure SigillaturaFrolla CREATIVA . 2A LEZIONE Tostini...
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... con il personale di sala, la cucina e altre figure professionali. Modulo 4: La Cultura e Tradizione del Sommelier Storia e tradizioni legate al mondo del servizio... Impara:: Cucina professionale...
- Corso
- Ponsacco
- Livello base
- 16 Settimane
- Stage / Tirocinio
...Corso di formazione per persone che intendono acquisire le competenze di base immediatamente spendibili nella ristorazione (ruolo commis). Il corso... Impara:: Pulire e preparare le materie prime, Conoscere e applicare alcune modalità di cottura...
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grazie - ambiente davvero tranquillo, cibo delizioso e sano e tecnologie fantastiche**
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Un luogo paradisiaco per praticare yoga o semplicemente per ristorarsi. Le shala di yoga sono dotate di ogni comfort e immerse nel verde. Workshop con insegnati prestigiosi. Cibo vegetariano ottimo e servizio impeccabile. Assolutamente consigliato.
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Ottimo posto e ottimo cibo!
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- Corso
- Lecce
... chiarificato, uno degli alimenti base della cucina ayurvedica, il kichari, un piatto gustoso e leggero che viene cucinato per i pazienti che si sottopongono... Impara:: Massgio ayurvedico, Cucina ayurveda, Cucina curativa...
... chiarificato, uno degli alimenti base della cucina ayurvedica, il kichari, un piatto gustoso e leggero che viene cucinato per i pazienti che si sottopongono... Impara:: Massgio ayurvedico, Cucina ayurveda, Cucina curativa...
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grazie - ambiente davvero tranquillo, cibo delizioso e sano e tecnologie fantastiche**
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Un luogo paradisiaco per praticare yoga o semplicemente per ristorarsi. Le shala di yoga sono dotate di ogni comfort e immerse nel verde. Workshop con insegnati prestigiosi. Cibo vegetariano ottimo e servizio impeccabile. Assolutamente consigliato.
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Ottimo posto e ottimo cibo!
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- Corso
- Milano
...Gli obiettivi del corso base sono: - perfetta conoscenza delle tecniche di cottura - uso e conoscenza dei principali attrezzi da cucina (sacca...
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... con il personale di sala, la cucina e altre figure professionali. Modulo 4: La Cultura e Tradizione del Sommelier Storia e tradizioni legate al mondo del servizio... Impara:: Cucina professionale...
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- Torino
- Livello base
...Obiettivo del corso: Sei lezioni pratiche che hanno lo scopo, con l'ausilio di alcune basi di cucina molecolare, di divulgare le nozioni di...
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- Verona
- Livello base
...Obiettivo del corso: A conoscere gli elementi base della cucina. Rivolto a: tutti...
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Prima di seguire questo corso, non avevo mai lavorato (anzi, non avevo mai messo piede) in una vera cucina professionale. Oggi me la cavo bene con una vera squadra di chef professionisti in un vero ristorante. Posso dire con tutta serenità che questo è il risultato del CORSO ALTA CUCINA CHEF dell’Università dei Sapori, non solo perché ci sono arrivato grazie al "networking" dell'Università, ma anche grazie all'infrastruttura dei suoi laboratori, al corpo docente composto da professionisti riconosciuti in vari settori dell'HoReCa (tra cui molti chef stellati in attività) e soprattutto grazie a un programma pedagogico che è sia teorico che pratico nella giusta misura. Tutto ciò ci ha preparato a scendere in campo a testa alta.
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Ottimo
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- Qualifica professionale
- Perugia
- 8 Mesi
... Cucina si concentrano sulle scienze dell’alimentazione, la merceologia e la nutrizione facendoti accedere al sapere in modo attivo. Il piano didattico... Impara:: Igiene alimentare, Cuoco professionale, Cucina professionale...
... Cucina si concentrano sulle scienze dell’alimentazione, la merceologia e la nutrizione facendoti accedere al sapere in modo attivo. Il piano didattico... Impara:: Igiene alimentare, Cuoco professionale, Cucina professionale...
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Prima di seguire questo corso, non avevo mai lavorato (anzi, non avevo mai messo piede) in una vera cucina professionale. Oggi me la cavo bene con una vera squadra di chef professionisti in un vero ristorante. Posso dire con tutta serenità che questo è il risultato del CORSO ALTA CUCINA CHEF dell’Università dei Sapori, non solo perché ci sono arrivato grazie al "networking" dell'Università, ma anche grazie all'infrastruttura dei suoi laboratori, al corpo docente composto da professionisti riconosciuti in vari settori dell'HoReCa (tra cui molti chef stellati in attività) e soprattutto grazie a un programma pedagogico che è sia teorico che pratico nella giusta misura. Tutto ciò ci ha preparato a scendere in campo a testa alta.
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Ottimo
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- Corso
- Online
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... con il personale di sala, la cucina e altre figure professionali. Modulo 4: La Cultura e Tradizione del Sommelier Storia e tradizioni legate al mondo del servizio... Impara:: Cucina professionale...
- Corso
- Torino
- Livello base
...CORSO BASE Articolato in sette lezioni, ognuna dedicata ad un alimento. Vengono trattati i seguenti argomenti di base: uova, verdure, salse semplici...
- Corso
- Roma
...Obiettivo del corso: Contenuti: Tecniche avanzate di cucina - Cucina italiana e regionale rivisitata - Cucina fusion, nouvelle cusine, cucina...
- Qualifica professionale
- Bagno di Romagna
...a cucinare supportato dalla terntennale esperienza in campo ristorativo del master chef Alvaro,A chi vuole itrprendere la professione di cuoco e vuole scendere in campo... Impara:: Cucina di base...
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... con il personale di sala, la cucina e altre figure professionali. Modulo 4: La Cultura e Tradizione del Sommelier Storia e tradizioni legate al mondo del servizio... Impara:: Cucina professionale...
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- Verona
- Livello base
- 4 Giorni
...Obiettivo del corso: conoscenza delle tecniche di cottura * uso e conoscenza dei principali attrezzi da cucina * conoscenza delle tecniche...
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- Granada (Spagna)
- Livello avanzato
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- 1 Settimana
... regione andalusa. La cucina spagnola risente dell'influenza del mondo arabo. Sebbene molti elementi culturali si siano persi con la riconquista della Spagna... Impara:: Storia e Cultura di Granada, Storia e cultura di andalusia, Spagnolo parlato...
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- Casalmaggiore
- Livello base
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- 3 Giorni
...può collaborare con aziende di catering e in particolar modo per la creazione di buffet o portate di antipasti, anche nell’ambito di conferenze... Impara:: Preparazione dei piatti a vista, Visual design, Cucina creativa...