Corsi Cookery Lab

METODO E LUOGO
  • Tutti 8
  • A distanza 0
  • Online 0
  • Blended 0
  • In company 0
  • In aula 8
Paese
PREZZO
  • 2.000 €
  • 500 €
  • 300 € o meno
TEMATICA
INIZIO
  • Tra 1 mese 3
  • Tra 3 mesi 4
  • Tra 6 mesi 7
  • Tra 9 mesi 7
  • Tra 1 anno 8
  • Tra più di 1 anno 3
LIVELLO
  • Tutti i livelli 5
  • Livello base 2
  • Livello intermedio 3
DURATA
  • Ore 5
  • Giorni 3
  • Settimane 0
  • 3 mesi 0
  • 6 mesi 0
  • 9 mesi 0
  • Anno/i 0
CARATTERISTICHE
  • Intensivo 4
-- Seleziona --
8 risultati
Cookery Lab
Corso pasticcere decoratore con attestato di addetto alla manipolazione di alimenti
3 opinioni
Cookery Lab
Corso base di pasticceria della durata di 80 ore

...i biscotti e con la realizzazione dei dolci tradizionali. Ampio spazio sarà dedicato alla pasticceria moderna, dalle mousses alle glasse, prima di focalizzare... Impara:: Tecniche di pasticceria, Comunicazione aziendale, Merceologia alimentare...

  • Corso
  • Livello base
  • Legnano
  • 10 Giorni (80 ore di lezione)
  • Da definire
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CORSO PREMIUM


1.200 
IVA inc.
Cookery Lab
Corso Chocolate Taster 1° livello
1 opinione
Cookery Lab
Qualifica professionale di Chocolate Taster

...Cioccolato alla Pietra in Italia (Madama Reale - Boglio Mediceo - Modica) ed altri ground stone La pianta del cacao, aspetti botanici e di geografia economica... Impara:: Chocolate tester, Aspetti botanici della pianta del cacao, Sapori da abbinare al cioccolato...

  • Corso
  • Livello intermedio
  • Legnano
  • 2 Giorni (16 ore di lezione)
  • Da definire
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350 
IVA inc.
Cookery Lab
1 opinione
Cookery Lab
Corso per apprendere le basi della cioccolateria

...Primo livello di un percorso dedicato alla cioccolateria, il corso "cioccolato livello I'affronta le tecniche di laboratorio per imparare a lavorare il cioccolato... Impara:: Maestro cioccolatiere, Tecniche di lavorazione del cioccolato, Lavorazione del cioccolato...

  • Corso
  • Legnano
  • 1 Giorno
  • 20 febbraio 2017
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Prezzo Emagister

190 € 171 
IVA inc.
Cookery Lab
Cioccolato Livello Avanzato
2 opinioni
Cookery Lab
Corso per imparare a produrre il cioccolato

...Corso unico nel suo genere per apprendere, sotto la sapiente guida del Maestro Colzani, come produrre il cioccolato partendo dalla fava. Obiettivo... Impara:: Produzione del cioccolato, Tostatura fava, Maestro cioccolatiere...

  • Corso
  • Legnano
  • 1 Giorno
  • Da definire
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Prezzo Emagister

290 € 261 
IVA inc.
Cookery Lab
Corso pratico e teorico con Toni Brancatisano

...della tradizione anglosassone: Mud cake Red velvet Carrot cake Cheesecake Cupcake Ganache al cioccolato Cream cheese Crema al burro Data: Lunedì 4 Luglio 2016 Sede...

  • Corso
  • Livello base
  • Legnano
  • 1 Giorno (8 ore di lezione)
  • 11 settembre 2017
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Prezzo Emagister

190 € 171 
IVA inc.
Cookery Lab
Due intense giornate sui lievitati da colazione

...Cake - Biscotteria e crostate Il corso è diretto a tutti gli appassionati con un minimo di basi di pasticceria. Durante le due giornate di corso...

  • Corso
  • Livello intermedio
  • Legnano
  • 2 Giorni (16 ore di lezione)
  • 08 maggio 2017
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Prezzo Emagister

275 € 247 
IVA inc.
Cookery Lab
Giornata intensiva sulla ghiaccia all'inglese

...Corso per apprendere come realizzare la ghiaccia reale all'inglese, il suo utilizzo per decorare elegantemente i dolci, con accenni alle basi di pasticceria...

  • Corso
  • Legnano
  • 1 Giorno
  • 20 marzo 2017
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Prezzo Emagister

190 € 171 
IVA inc.
Cookery Lab

...possono formare un mix inarrivabile." Gualtiero Marchesi...

  • Corso
  • Livello intermedio
  • Legnano
  • 1 Giorno (8 ore di lezione)
  • 10 aprile 2017
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390 
+IVA