Corsi Cookery Lab

METODO E LUOGO
  • Tutti 9
  • A distanza 0
  • Online 0
  • Blended 0
  • In company 0
  • In aula 9
Paese
PREZZO
  • 2.000 €
  • 500 €
  • 300 € o meno
TEMATICA
  • Turismo 6
  • Settore industriale 2
  • Sport e tempo libero 1
INIZIO
  • Tra 1 mese 7
  • Tra 3 mesi 8
  • Tra 6 mesi 8
  • Tra 9 mesi 8
  • Tra 1 anno 8
  • Tra più di 1 anno 6
LIVELLO
  • Tutti i livelli 5
  • Livello base 2
  • Livello intermedio 3
DURATA
  • Ore 5
  • Giorni 4
  • Settimane 0
  • 3 mesi 0
  • 6 mesi 0
  • 9 mesi 0
  • Anno/i 0
CARATTERISTICHE
  • Intensivo 4
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9 risultati
Cookery Lab
Corso pasticcere decoratore con attestato di addetto alla manipolazione di alimenti
3 opinioni
Cookery Lab
Corso base di pasticceria della durata di 80 ore

...i biscotti e con la realizzazione dei dolci tradizionali. Ampio spazio sarà dedicato alla pasticceria moderna, dalle mousses alle glasse, prima di focalizzare... Impara:: Tecniche di marketing, Igiene alimentare, Merceologia alimentare...

  • Corso
  • Livello base
  • Legnano
  • 10 Giorni (80 ore di lezione)
  • Flessible
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CORSO PREMIUM


1.200 
IVA inc.
Cookery Lab
Corso Chocolate Taster 1° livello
1 opinione
Cookery Lab
Qualifica professionale di Chocolate Taster

...pomeriggio Ore 14.30 – 18.30 Il processo di trasformazione Aspetti legali ed etichettatura I difetti del cioccolato Slow Chocolate – viaggio sensoriale... Impara:: Chocolate tester, Sapori da abbinare al cioccolato, Slow Chocolate...

  • Corso
  • Livello intermedio
  • Legnano
  • 2 Giorni (16 ore di lezione)
  • Flessible
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350 
IVA inc.
Cookery Lab
Cioccolato livello I
1 opinione
Cookery Lab
Corso per apprendere le basi della cioccolateria

...Nel 2015 è arrivato terzo al Campionato Italiano di Pasticceria Seniores, vincendo il premio speciale per la “Miglior pralina su stecco”... Impara:: Lavorazione del cioccolato, Maestro cioccolatiere, Tecniche di lavorazione del cioccolato...

  • Corso
  • Legnano
  • 1 Giorno
  • Flessible
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Prezzo Emagister

190 € 171 
Cookery Lab
Cioccolato Livello Avanzato
2 opinioni
Cookery Lab
Corso per imparare a produrre il cioccolato

...Ciò viene reso possibile partendo dall'insegnamento delle fasi di tostatura della fava, concaggio, tempera e creazione della massa di cacao... Impara:: Produzione del cioccolato, Tostatura fava, Maestro cioccolatiere...

  • Corso
  • Legnano
  • 1 Giorno
  • Flessible
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Prezzo Emagister

290 € 261 
IVA inc.
Cookery Lab
Due intense giornate sui lievitati da colazione

...illustrati i procedimenti per creare i prodotti da colazione che hanno fatto decretare agli esperti di Gambero Rosso, quella preparata da Gianluca Forino...

  • Corso
  • Livello intermedio
  • Legnano
  • 2 Giorni (16 ore di lezione)
  • 08 maggio 2017
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Prezzo Emagister

275 € 247 
IVA inc.
Cookery Lab
Giornata intensiva sulla ghiaccia all'inglese

..."Royal Icing" , una medaglia d'oro e il primo posto al Cake World di Vienna nella categoria "Best in Show" e nel 2016 la Coppa Italia della Pasticceria...

  • Corso
  • Legnano
  • 1 Giorno
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Prezzo Emagister

190 € 171 
IVA inc.
Cookery Lab
Corso pratico e teorico con Toni Brancatisano

...Cookery Lab Legnano (MI) Via Machiavelli n. 15/17 Prezzo: € 190,00 iva inclusa Docenti: Toni Brancatisano...

  • Corso
  • Livello base
  • Legnano
  • 1 Giorno (8 ore di lezione)
  • Flessible
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Prezzo Emagister

190 € 171 
Cookery Lab
due giornate intensive sulla pasticcieria salata

...e poi, sotto la guida del maestro Forino, il loro impiego per la composizione di crostate salate, finger food e appetizer. Durate l'esecuzione delle ricette... Impara:: Pasticcieria salata, Pasticcieria fresca...

  • Corso
  • Legnano
  • 2 Giorni
  • Flessible
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Prezzo Emagister

275 € 247 

...ma in realtà è un laboratorio del dolce dove spesso vedono la luce veri capolavori. Ernst è forse un po' matto, come solo gli artisti sanno esserlo...

  • Corso
  • Livello intermedio
  • Legnano
  • 1 Giorno (8 ore di lezione)
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390 
+IVA