Corsi Qualità, produzione, ricerca e sviluppo a Maddaloni

SELEZIONE ATTUALE
  • Qualità, produzione, ricerca e sviluppo
  • Presenziali nella Maddaloni
METODO E LUOGO
  • Tutti 1256
  • A distanza 0
  • Online 0
  • Blended 7
  • In company 12
  • In aula 1237
Italia 1144
Caserta 17
Maddaloni 5
PREZZO
  • 500 €
  • 300 € o meno
TEMATICA
INIZIO
  • Tra 1 mese 2
  • Tra 3 mesi 5
  • Tra 6 mesi 5
  • Tra 9 mesi 5
  • Tra 1 anno 5
  • Tra più di 1 anno 0
DURATA
  • Ore 1
  • Giorni 4
  • Settimane 0
  • 3 mesi 0
  • 6 mesi 0
  • 9 mesi 0
  • Anno/i 0
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5 risultati
Istituto di Formazione accreditato Regio

...Un corso specifico sulla produzione dei taralli. Verranno spiegate le ricette dei vari tipi di taralli: pugliese, alle mandorle, all’olio... Impara:: Si è ritagliato un posto d’eccezione nella panoramica dei prodotti da forno, Con finocchietto, Un corso specifico sulla produzione dei taralli. Verranno spiegate le ricette dei vari tipi di taralli: pugliese...

  • Corso
  • Maddaloni
  • 1 Giorno (4 ore di lezione)
  • 27 ottobre 2016
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120 
+IVA
Istituto di Formazione accreditato Regio

...impiegati per segnaposti esclusivi per un evento importante. Un particolare approccio alla pittura con colori alimentari commestibili i quali valorizzano... Impara:: Lavorazione di biscotti su ghiaccia reale, Cake design, Cake designe...

  • Corso
  • Livello avanzato
  • Maddaloni
  • 1 Giorno
  • 06 febbraio 2017
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190 
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Istituto di Formazione accreditato Regio

.... Tanta ricerca nel gusto per l’inedita produzione e presentazione dei piccoli a base di crema, frutta, cioccolato e masse montate. L’allestimento... Impara:: Carezze di fine pasto, Pasticceria mignon...

  • Corso
  • Livello intermedio
  • Maddaloni
  • 2 Giorni
  • 24 ottobre 2016
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380 
+IVA
Istituto di Formazione accreditato Regio

...Incontro mani in pasta tutto pratico. Metodi di impasto, lievitazione, stesura, cottura e ricerca delle materie prime per la preparazione... Impara:: 19-20-21 Ottobre 2015 – La pizza Napoletana e il suo Futuro. Incontro mani in pasta tutto pratico. Metodi di impasto...

  • Corso
  • Maddaloni
  • 3 Giorni
  • 28 novembre 2016
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380 
+IVA
Istituto di Formazione accreditato Regio
Imparare e realizzare il torrone artigianale

...marzapane e ripieni che di solito risultano le ricette più apprezzate dai consumatori. Maestro artigiano Paolo Caridi . Costo € 420,00 i... Impara:: Marzapane e abbinamento con bassinati. Il programma si basa principalmente sulla lavorazione artigianale di torroni e prodotti bassinati in abbinamento ad altri “prodotti novità” confezionati, Croccante e dintorni, Costo € 420...

  • Corso
  • Maddaloni
  • 3 Giorni
  • 17 ottobre 2016
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420 
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Istituto di Formazione accreditato Regio

...realizzazione di ricette della tradizione Campana “napoletana” : panzarotto, scagliuzielli, arancini di riso, rustici, torte salate, pizza parigina... Impara:: Arancini di riso, Torte salate, Frittatine di maccheroni e tante altre leccornie della cultura di cibo da strada. A cura del Maestro Chef Giuseppe Daddio. Costo del corso €.150...

  • Corso
  • Livello base
  • Maddaloni
  • 1 Giorno
  • 02 dicembre 2016
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180 
IVA inc.
Istituto di Formazione accreditato Regio

...di piatti cucinati secondo la cultura etnica. Maestro Chef Japan Ignacio Ito. Costo €. 380,00 i.e. - gg-06-07 Dicembre 2016-Le varie tecniche nella preparazione... Impara:: (cibo sano), Cucina Japan oriental Style, Rivisitato secondo lo Chef Jap One… Napoli Tokio. Le varie tecniche della preparazione delle diverse tipologie di Sushi...

  • Corso
  • Livello base
  • Maddaloni
  • 2 Giorni
  • 06 dicembre 2016
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380 
IVA inc.
Istituto di Formazione accreditato Regio

...con ripieni di ganache e crumble ai frutti rossi Durante il corso è prevista la preparazione di torte quali: sacher, mimosa, profitteroles, pan di spagna farciti... Impara:: Biscotteria morbida, Con ripieni di ganache e crumble ai frutti rossi. A cura del maestro Francesco Favorito. Costo del corso €. 380, Delizia al limone...

  • Corso
  • Maddaloni
  • 3 Giorni
  • 15 ottobre 2016
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380 
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  • Livello intermedio
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