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Corsi Gestione della produzione a Maddaloni

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SELEZIONE ATTUALE
  • Gestione della produzione
DOVE STUDIARE
Italia 4
Caserta 4
Maddaloni 4
METODOLOGIA
  • Tutti 4
  • Online / A distanza 0
  • In aula 4
  • Blended 0
  • In company 0
LIVELLO
  • Tutti i livelli 2
  • Livello base 1
  • Livello avanzato 1
PREZZO
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € o meno
TEMATICA
INIZIO
  • Tra 1 mese 3
  • Tra 3 mesi 4
  • Tra 6 mesi 4
  • Tra 9 mesi 4
  • Tra 1 anno 4
  • Tra più di 1 anno 2
DURATA
  • Ore 2
  • Giorni 2
  • Settimane 0
  • 3 mesi 0
  • 6 mesi 0
  • 9 mesi 0
  • Anno/i 0
  • Corso
  • Maddaloni
  • 09 feb 2018
  • 4h - 1 Giorno

...Un corso specifico sulla produzione dei taralli. Verranno spiegate le ricette dei vari tipi di taralli: pugliese, alle mandorle, all’olio... Impara:: Che rappresenta da sempre una specialità della nostra terra e viene utilizzato anche da grandi Chef per esaltare il gusto dei propri piatti, Un corso specifico sulla produzione dei taralli. Verranno spiegate le ricette dei vari tipi di taralli: pugliese, Alle mandorle... Leggi tutto


150 
+IVA
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  • Corso
  • Maddaloni
  • Livello intermedio
  • 03 apr 2018
  • 2 Giorni

.... Tanta ricerca nel gusto per l’inedita produzione e presentazione dei piccoli a base di crema, frutta, cioccolato e masse montate. L’allestimento... Impara:: Pasticceria mignon, Carezze di fine pasto... Leggi tutto


420 
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  • Corso
  • Maddaloni
  • Livello base
  • 04 giu 2018
  • 2 Giorni

...delle diverse tipologie di Sushi, (cibo sano) sashimi, le tempura di pesce, carni, verdure etc. Ricette di cucina orientale con spezie e aromi utilizzati in occidente... Impara:: Cucina giapponese, Cucina orientale, Preparazione sushi... Leggi tutto


380 
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  • Corso
  • Maddaloni
  • Scegli data
  • 3 Giorni
Imparare e realizzare il torrone artigianale

...Torrone morbido decorato, Bassinati, Soggetti natalizi... Impara:: Croccante e dintorni, Comprendenti pasta di mandorle e croccante. Durante il corso saranno realizzate svariate tipologie di torroni, Marzapane e ripieni che di solito risultano le ricette più apprezzate dai consumatori. Maestro artigiano Paolo Caridi. Costo. €. 380... Leggi tutto


380 
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  • Corso
  • Maddaloni
  • 22 feb 2018
  • 3 Giorni

...tiramisù, torta delizia, delizia al limone, saint honorè, foresta nera, torta mocaccina. Cup-cake al cioccolato, frutti di bosco, mela, cannella e pera... Impara:: Frutti di bosco, Torta delizia, Foresta nera... Leggi tutto


380 
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  • Corso
  • Maddaloni
  • Livello base
  • 05 mar 2018
  • 1 Giorno

...scagliuzielli,arancini di riso, rustici,torte salate, parigina,frittelle, per approdare alle tante leccornie della cultura di cibo da strada… il tortano... Impara:: Frittatine di maccheroni e tante altre leccornie della cultura di cibo da strada. A cura del Maestro Chef Giuseppe Daddio. Costo del corso €.150, Cibo da strada e cultura della tradizione da merenda e colazione salata. Il corso viene improntato sulla realizzazione di ricette della tradizione Campana “napoletana” : panzarotto, Pizza parigina... Leggi tutto


150 
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  • Corso
  • Maddaloni
  • Livello avanzato
  • 1 Giorno

...la decorazione del pasticciere attraverso delle micro applicazioni al pennello dove la tecnica di insegnamento fa da padrona. A cura della Maestra Kristina... Impara:: Cake design, Lavorazione di biscotti su ghiaccia reale, Lavorazione e modelling... Leggi tutto

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  • 1 Giorno
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