Corso per Addetti alla Rintracciabilita’ Degli Alimenti

ASFE Scarl
A Verona

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Informazione importanti

  • Corso
  • Verona
  • 7 ore di lezione
Descrizione


Rivolto a: Il corso è rivolto al personale addetto alla vendita delle sostanza alimentari: Titolari Dipendenti Collaboratori L’intervento formativo è rivolto ad operatori del settore della ristorazione, del dettaglio ed artigiani (gelatai, pasticceri, panificatori..).

Informazione importanti Sedi

Dove e quando

Inizio Luogo
Consultare
Verona
via Belluzzo, 2 - 37132 S. Michele Extra, Verona, Italia
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Programma

Il corso ha l'obiettivo di garantire la formazione e l'informazione sul regolamento CE 178/02 che fissa degli obblighi per le imprese del settore alimentare e dei mangimi in merito all'adozione di sistemi e procedure finalizzate alla rintracciabilità degli alimenti e dei mangimi, lasciando al singolo operatore la scelta degli strumenti e delle modalità per giungere a tale obiettivo.

Il programma dettagliato nella scheda allegata.


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