Food blogger, quando il food incontra lo storytelling

Una delle più grandi rivoluzioni messe in atto dalla rivoluzione digitale è senza dubbio la potenza con cui i social network hanno generato nuove professionalità. Non solo spazi virtuali di socialità, i social si sono trasformati ben presto in delle vere e proprie vetrine sul mondo.

Certo un’occasione da non lasciarsi sfuggire per tutti coloro che sono interessati a una carriera da autonomi, trasformando le proprie passioni in attività professionali in tutto e per tutto. Un esempio è quello dei Food Blogger di Instagram. In questo articolo scopriremo chi sono, di cosa si occupano e quali sono i passi da compiere per tentare questo tipo di carriera.

I Food Blogger: chi sono

La pasola stessa ce lo suggerische, si tratta di scrittori in erba che curano blog che si occupano di recensire sui social, presentare e comunicare attraverso il cibo. I blogger sono forse tra le prime professioni nate grazie all’avvento del digitale. Ancor prima dell’avvento dei social, infatti, molte persone aprivano un blog per condividere passioni e pensieri.

Veniva definito all’epoca un diario personale, dove poter raccontare pensieri, recensioni, esperienze e si davano suggerimenti su cosa acquistare, dove andare in vacanza, a cena o quali ricette sperimentare per un pranzo speciale. Sebbene non siano più in auge come un tempo, oggi per un imprenditore digitale, avere un blog è un ottimo strumento di presentazione e divulgazione.

Tuttavia, grazie a Instagram si possono ottenere risultati migliori, in quanto è possibile colpire le persone con una bella foto, e una didascalia breve e un hashtag pertinente, metodo più efficace ai tempi della comunicazione veloce, immediata e sensoriale rispetto a un post lungo, che non tutti hanno tempo e voglia di leggere.

Food Blogger su Instagram: la mission

Vediamo insieme quelli che dovrebbero essere gli obiettivi principali di un food blogger:

• promuovere la propria attività gastronomica, pensiamo ad esempio a chi ha intrapreso la carriera di cake desing homemade o di pasticceria casalinga, a chi ha iniziato un’attività di catering e cerca clienti a cui vendere le proprie creazioni e offrire i propri servizi;
• divulgare informazioni gastronomiche, ad esempio pubblicizzando ristoranti o attività di ristoro che offrono menù particolari o che offrono pietanze eccellenti o particolari;
• recensire piatti e vini;
• insegnare a cucinare, potremmo citare numerosi esempi di blog di successo che si sono presentati al pubblico del web come vere e proprie scuole di cucina casereccia.

Come diventare Food Blogger su Instagram

Non esiste una vera e propria ricetta per il successo, chiunque può decidere di aprire un profilo instagram dedicato al food. I social offrono questa straordinaria occasione: potersi costruire una carriera grazie solo alla propria creatività e al proprio talento.

Se hai scelto di fare del food blogging la tua carriera, hai due strade da poter seguire: aprire un blog, acquistando un proprio dominio, e postare a cadenza regolare articoli scritti in ottica SEO, fondamentale per raggiungere una buona indicizzazione oppure aprire una pagina Instagram e cercare di farla crescere sfruttando tutti gli strumenti di condivisione messi a disposizione dalla piattaforma. La combo blog+pagina Instagram è poi l’opzione, anche se più impegnativa, che offre maggiori chance di successo.

Breve guida step by step per avviare una carriera da Food Blogger su Instagram

 All’inizio non è semplice orientarsi nel grande mondo dei contenuti digitali, per questo abbiamo pensato di scrivere per te questa prebe guida con i passi fondamentali per avviare una carriera da food blogger.Se si ha intenzione di tentare la strada del successo diventando food blogger, la prima cosa da fare è circoscrivere attentamente il proprio ambito di lavoro. Step 1: scegli cosa pubblicare:

• creazioni proprie per promuoverne la vendita;
• piatti ordinati in ristoranti per recensirne la qualità e pubblicizzarli ai propri followers;
• pietanze preparate in casa per insegnarne e divulgarne la ricetta.

Una volta deciso su quale base impostare la propria strategia comunicativa e quale sia l’obiettivo da raggiungere si può procedere con la pratica, che prevede:

• l’apertura di un blog, dove è possibile presentarsi al pubblico, parlare un po’ di sé, in modo da creare un contatto, un’empatia con i lettori;
• la creazione di una pagina Instagram da aggiornare frequentemente con foto corredate da brevi didascalie e con stories accattivanti e simpatiche;
• il lavoro di acquisizione followers.

Alcuni consigli utili

È importantissimo che blog e pagina Instagram siano sempre connessi, quindi è bene ricordare di inserire sempre i link in ogni post, cosicché i followers possano, con un semplice click, visitare sia la pagina social che i post del blog. Le foto devono essere di altissima qualità, scattate in alta definizione, curate nei dettagli anche per quanto riguarda lo sfondo e la luce.

Scegli delle immagini potenti che sappiano catturare, emozionare, far venire voglia a chi la guarda di assaggiare subito la pietanza. I testi devono essere estremamente curati e scritti in linguaggio SEO, ossia quello che permette a un post di apparire tra i primi risultati di ricerca quando un utente cerca informazioni a riguardo. Su Instagram, invece, è bene inserire gli hashtag giusti, più famosi, così da cercare di entrare in tendenza

Infine, soprattutto all’inizio, è fondamentale instaurare un rapporto con i propri followers per fidelizzarli: rispondere a tutti i commenti con garbo, commentare a propria volta i loro post. Ricordiamo che questa è la strategia più funzionale al successo social: creare una folta rete di contatti, piacere alle persone, arrivare al loro cuore. Se si riesce in questa impresa saranno loro che, condividendo i post, faranno pubblicità gratuita.

Come imparare a diventare Food Blogger

Abbiamo visto tutte le strategie utili a intraprendere la carriera di imprenditore digitale nel settore food. Non è semplice e servono delle competenze. Imparare a scrivere un post da indicizzare, capire come funzionano gli hashtag, scattare ed editare belle foto sono tutte competenze acquisibili. Esistono corsi specifici, tenuti da esperti del settore, che possono rappresentare un valido aiuto per chi è alle prime armi.

Come e quanto si guadagna facendo il Food Blogger?

I guadagni di un blogger del food variano in base alle sue capacità e, diciamolo, anche a un pizzico di fortuna. Chi apre una pagina Instagram per vendere guadagnerà in base al numero di clienti che riesce ad acquisire. Chi sceglie di dedicarsi alla recensione o alla divulgazione, invece, potrà ottenere guadagni grazie alle aziende che, colpite da pagine molto attive e ricche di followers, potranno chiedere collaborazioni o pubblicità in cambio di denaro.

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