ACCADEMIA DEL BAR A.S.D.P.S.

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Descrizione

Scuola di formazione per barman e baristi

Opinioni degli Ex-Alunni
26 opinioni
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Corsi consigliati

ACCADEMIA DEL BAR A.S.D.P.S.
LATTE ART
5.0 2 opinioni
ACCADEMIA DEL BAR A.S.D.P.S.
  • Corso
  • Bologna
  • Livello avanzato
  • 27 ott 2018
  • 8h - 1 Giorno
Migliora il servizio delle tue colazioni

...Corso intensivo totalmente pratico di latte Art. La struttura ha a disposizione 2 macchine con 4 lance vapore e i partecipanti saranno un numero adeguato... Impara:: DISEGNO CAPPUCCINI, Decorazione GASTRONOMICA, Coaching preparazione bevande... Leggi tutto


150 
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RISPARMIA 10%
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Corso Barman Basic
4.7 eccellente 12 opinioni
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  • Corso
  • Bologna
  • Livello base
  • 12 nov 2018
  • 20h - 5 Giorni
Corso Bartender, American Bar, numero chiuso.

...Emagister presenta il Corso Barman Basic, offerto da Accademia del Bar e rivolto a chi voglia imparare il mestiere di Bartender per lavorare in... Impara:: Barman acrobatico, Bevande alcoliche, Barman professionale... Leggi tutto

CORSO PREMIUM
Prezzo Emagister

490 € 440 
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RISPARMIA 13%
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Corso Caffetteria
5.0 2 opinioni
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  • Corso
  • Bologna
  • Livello avanzato
  • 22 ott 2018
  • 20h - 5 Giorni
corso pratico a numero chiuso

...In questo corso imparerai le basi della caffetteria (caffè espresso, crema di latte, cappuccini, ricette a base di caffè, servizio e gestione della clientela)... Impara:: Preparazione di hot e cold drink a base di caffé, Gestione della clientela di un esercizio, Settore alberghiero... Leggi tutto

Prezzo Emagister

390 € 340 
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CORSO COMPLETO BARMAN
4.9 eccellente 6 opinioni
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  • Corso
  • Bologna
  • Livello intermedio
  • Scegli data
  • 100h
Caffetteria, Cocktail e Gastronomia al Bar

...Farvi apprendere competenze e abilità per lavorare in maniera produttiva con successo e professionalità. Otterrai inoltre le informazioni per lavorare... Impara:: Barman per caffetteria, Gestione bar, Latte Art... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

950 
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CORSO BARMAN: COCKTAIL + CAFFETERIA
5.0 eccellente 3 opinioni
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  • Corso
  • Bologna
  • Livello base
  • Scegli data
  • 60h - 2 Settimane
Corso base completo per diventare barman

...Test finale di autovalutazione e consegna delgi attestati... Impara:: Settore alberghiero, Bartender professionale, Bevande alcoliche... Leggi tutto

CORSO PREMIUM
Prezzo Emagister

830 € 750 
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GASTRONOMIA DA BAR
5.0 2 opinioni
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  • Corso
  • Bologna
  • Livello base
  • Scegli data
  • 12h - 4 Giorni
corso PRATICO sulla tavola fredda

...Come creare salse e burri composti – Preparazione di tramezzini – Girelle e canapè. 3° Lezione: Preparazione di toast e panini caldi – Bruschette e focacce... Impara:: Settore alberghiero, Preparazione di piatti a vista, Preparazione di cibi... Leggi tutto


200 
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CORSO COCKTAIL - HOME MADE PREPARATION
5.0 2 opinioni
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  • Corso
  • Bologna
  • Livello intermedio
  • 29 ott 2018
  • 14h - 2 Giorni

...i propri drink grazie a prodotti di qualità “fatti in casa” Verrai contattato telefonicamente per darti le informazioni che più ti interessano e se vorrai... Impara:: Lounge Bar, Barman professionale... Leggi tutto

Prezzo Emagister

200 € 190 
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Corso di WORKING FLAIR
5.0 2 opinioni
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  • Corso
  • Bologna
  • Scegli data
  • 2 Giorni
Per chi ha seguito Barman Basic o ha esperienza

...Il corso è pensato per chi voglia apprendere le tecniche più spettacolari ed avanzate del flair bartending, per intrattenere e stupire i clienti di... Impara:: Barman professionale, Flair bartending, Bevande alcoliche... Leggi tutto


350 
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Corso di Miscelazione avanzata per Barman
5.0 2 opinioni
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  • Corso
  • Bologna
  • Livello avanzato
  • 05 nov 2018
  • 24h - 3 Giorni
  • Stage / Tirocinio
Tecniche avanzate per barman professionisti

...partendo dai personaggi che hanno fatto la storia della miscelazione fino ad arrivare alle tecniche di lavoro di stile giapponese, passando per la preparazione di bitter... Impara:: Barman per caffetteria, Settore alberghiero, Special mixes... Leggi tutto


300 
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Corso Barman Basic Serale
5.0 1 opinione
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  • Post-diploma / post-qualifica
  • Bologna
  • Scegli data
  • 40h - 10 Giorni
Corso pratico, formazione da zero, numero chiuso.

...che prevede una durata di 10 giorni, è quello di fornire ai discenti le competenze e le tecniche necessarie per formare la figure del Bartender in grado... Impara:: Fidelizzazione del cliente, Preparazione simultanea di più drink, Differenze tra stile classico e flair bartending system... Leggi tutto

Prezzo Emagister

490 € 440 
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Prossime convocazioni

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LATTE ART
5.0 2 opinioni
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  • Corso
  • Bologna
  • Livello avanzato
  • 27 ott 2018
  • 8h - 1 Giorno
Migliora il servizio delle tue colazioni

...Il corso si svolgerà in 8 ore pratiche dalle 9:30 alle 18:30 Corso intensivo totalmente pratico su come montare e come versare la crema di latte per realizzare... Impara:: Disegno artistico, Coaching preparazione bevande, Decorazione GASTRONOMICA... Leggi tutto


150 
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Corso Caffetteria
5.0 2 opinioni
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  • Corso
  • Bologna
  • Livello avanzato
  • 22 ott 2018
  • 20h - 5 Giorni
corso pratico a numero chiuso

...oltre alla preparazione di innumerevoli hot e cold drink a base di caffè, l'organizzazione della postazione di lavoro e quindi acquisiranno autonomia nella... Impara:: Preparazione e servizio di più prodotti contemporaneamente, Bevande analcoliche, Gestione della clientela di un esercizio... Leggi tutto

Prezzo Emagister

390 € 340 
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CORSO COCKTAIL - HOME MADE PREPARATION
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  • Corso
  • Bologna
  • Livello intermedio
  • 29 ott 2018
  • 14h - 2 Giorni

...e le tecniche più adatte per rendere diversi i propri drink grazie a prodotti di qualità “fatti in casa” Rivolto a tutti i rivolto a tutti i gestori... Impara:: Barman professionale, Lounge Bar... Leggi tutto

Prezzo Emagister

200 € 190 
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Corso di Miscelazione avanzata per Barman
5.0 2 opinioni
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  • Corso
  • Bologna
  • Livello avanzato
  • 05 nov 2018
  • 24h - 3 Giorni
  • Stage / Tirocinio
Tecniche avanzate per barman professionisti

...partendo dai personaggi che hanno fatto la storia della miscelazione fino ad arrivare alle tecniche di lavoro di stile giapponese, passando per la preparazione di bitter... Impara:: Special mixes, Settore alberghiero, Acque aromatizzate... Leggi tutto


300 
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Corso Barman Basic
4.7 eccellente 12 opinioni
ACCADEMIA DEL BAR A.S.D.P.S.
  • Corso
  • Bologna
  • Livello base
  • 12 nov 2018
  • 20h - 5 Giorni
Corso Bartender, American Bar, numero chiuso.

...le unità di misura; -impugnature e tecniche di versaggio; -regole di porzione; -tecniche di preparazione; -premix di frutta; -decorazioni... Impara:: Tecniche di versaggio, Decorazione frutta, Tecniche di impugnatura... Leggi tutto

CORSO PREMIUM
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Opinioni (26)

100%
Lo consiglia
5.0
fantastico
Valutazione del Centro

CORSO COCKTAIL - HOME MADE PREPARATION

A
A. B.
5.0 19/06/2017
Il meglio: Sono molto contento della mia scelta! Perfezionarsi, apprendendo mentre si è perfettamente a proprio agio. un corso consigliato a tutti.
Da migliorare: Niente da migliorare
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CORSO COCKTAIL - HOME MADE PREPARATION

C
C. Q.
5.0 19/06/2017
Il meglio: Un cocktail eccezionale di professionalità e simpatia! Il personale della scuola è veramente preparato e trasmette con passione il proprio lavoro.
Da migliorare: Niente da migliorare
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LATTE ART

T
Tony Grossi
5.0 19/06/2017
Il meglio: Le settimane del corso sono volate via! Lo staff docente si distingue per simpatia e professionalità, un ambiente creativo e stimolante.
Da migliorare: niente
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LATTE ART

V
V. Gruppioni
5.0 19/06/2017
Il meglio: Riassumerei così questo corso: professionalità, competenza, simpatia, passione. Un team straordinario, organizzazione top, è veramente un piacere andare a lezione.
Da migliorare: Niente da migliorare
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GASTRONOMIA DA BAR

D
Davide Mistretta
5.0 19/06/2017
Il meglio: Questo corso è stata per me un'esperienza bellissima, perchè oltre all'aspetto didattico, ho trovato un team simpatico e divertente! Ottimo ambiente, veramente stimolante.
Da migliorare: niente da migliorare
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GASTRONOMIA DA BAR

M
Mattia Bini
5.0 19/06/2017
Il meglio: Grazie a questo corso ho potuto approfondire le basi gastronomiche acquisite durante la scuola alberghiera. Tutto lo staff è molto professionale, riescono a far diventare le lezioni leggere e divertentie, in piu ti seguono e correggono i tuoi errori. Il corso è stato veramente interessante e molto utile.
Da migliorare: Niente
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Corso di WORKING FLAIR

M
Monica Solito
5.0 19/06/2017
Il meglio: Specializzarsi in questa accademia è un'esperienza unica! Gli insegnanti riescono a creare un clima amichevole, imaprare con loro è un piacere e un divertimento.
Da migliorare: Niente da migliorare
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Corso di WORKING FLAIR

M
Mattia Morano
5.0 19/06/2017
Il meglio: Sono un gestore di eventi e in questa accademia ho trovato una formazione e un servizio impeccabili. Ottimo corso professionale, insegnanti al top.
Da migliorare: nulla da migliorare
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Corso di Miscelazione avanzata per Barman

M
Mikela Bellan
5.0 19/06/2017
Il meglio: Il corso presso l'Accademia del Bar è stata un'esperienza stupenda, ho incontrato persone fantastiche, è proprio il caso di dire: "imparare divertendosi"! Un ambiente familiare dove si è seguiti passo passo
Da migliorare: Ottima esperienza, nulla da migliorare
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Corso di Miscelazione avanzata per Barman

B
Barbara Contoli
5.0 19/06/2017
Il meglio: Grazie a questo corso ho imparato a lavorare con precisione e velocità! Gli Insegnanti mi hanno trasmesso la passione per questo lavoro! Ottima esperienza, la consiglio a tutti.
Da migliorare: niente da migliorare
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CORSO BARMAN: COCKTAIL + CAFFETERIA

A
Antonio Correggiari
5.0 19/06/2017
Il meglio: È un' ottima scuola, ho imparato moltissimo! Persone fantastiche, mi sono sentito come a casa!! Consiglio a tutti coloro fossere interessati questi splendidi corsi!!
Da migliorare: Non ho trovato punti critici.
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Corso Barman Basic Serale

D
D. R.
5.0 19/06/2017
Il meglio: Lo staff è il top, mi sono sentita come a casa, gente simpaticissima e molto professionale. Ho imparato molte cose e l'orario del corso era veramente adatto alle mie esigenze.
Da migliorare: Io non migliorerei nulla.
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CORSO BARMAN: COCKTAIL + CAFFETERIA

V
V. M.
5.0 19/06/2017
Il meglio: In questa scuola ho trovato un ambiente familiare e stimolante. Lo staff è preparatissimo e trasmette molta passione nel suo lavoro. Ottimi corsi di approfondimento.
Da migliorare: Secondo me funziona tutto alla perfezione
Consiglieresti questo corso?:

Corso Caffetteria

A
A. F.
5.0 19/06/2017
Il meglio: Professionalità ed efficienza. Apprendere al meglio richiede tanta pratica, ma i docenti della scuola sanno trasformarla in puro divertimento.
Da migliorare: Nulla da migliorare, sono pienamente soddisfatto
Consiglieresti questo corso?:

Corso Caffetteria

M
M. R.
5.0 19/06/2017
Il meglio: Un ottimo team mi sono sentita seguita al meglio, l'ambiente è stimolante e i docenti sono molto preparati.
Da migliorare: Non ho notato nessun aspetto da migliorare
Consiglieresti questo corso?:

CORSO BARMAN: COCKTAIL + CAFFETERIA

M
Maichel
5.0 23/05/2017
Il meglio: Grazie alla loro scuola oggi ho un lavoro, corsi tenuti da persone davvero competenti e non improvvisati come spesso si sente.
Da migliorare: Nulla.
Consiglieresti questo corso?:

Corso Barman Basic

F
Fabrizio Neri
5.0 01/10/2016
Il meglio: È un corso ben strutturato che per gradi mi ha insegnato un ottimo metodo di preparazione e un'ottima organizzazione del lavoro! Consigliato a chiunque volesse cimentarsi e lanciarsi nell'immenso mondo della mixologia! Mi sono iscritto al corso assieme al mio socio in vista dell'apertura del nostro bar e sono rimasto piacevolmente sorpreso da ciò che abbiamo imparato! Ci sarà sicuramente utile per una corretta gestione del locale! Ottimo insegnante e ottimo staff! Vi aspettiamo 11 giugno per l'inaugurazione del 12 gradi caffè musica con dj e cocktail a go go!
Da migliorare: Nulla
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Corso Barman Basic

A
Antonella Tattini
5.0 01/10/2016
Il meglio: Grazie di esistere Accademia del Bar! Con American Bar ho concluso un percorso formativo iniziato con la caffetteria e sviluppatosi poi con la gastronomia da bar. Un insieme di veri professionisti capaci di trasmettere la loro grande esperienza e la passione con naturalità e semplicità. Questo si traduce in un apprendimento molto efficace anche per chi, come me, approccia il complesso mondo del bar per la prima volta. Lo super consiglio a tutti coloro che, per la prima volta, vogliono vivere il banco dalla parte dei "bicchieri" e per quelli che i bicchieri li riempiono già ma hanno voglia di crescere o di motivarsi. Un grande grazie!!!
Da migliorare: Nulla
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Corso Barman Basic

F
Francesco Gattabria
4.5 01/10/2016
Il meglio: Ho fatto il corso da american bar BASIC, nonostante io abbia già esperienza e abbia già fatto altri corsi. Lo consiglio è molto dinamico e porta "veramente" a dei risultati. Può essere un trampolino di lancio sia per essere pronti ad affrontare le difficoltà di costruire drink 'fatti bene' sia per affrontare una situazione di lavoro con più drink! Insomma una scuola carica di professionalità e competenza! Grazie a tutti!
Da migliorare: Nulla
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Corso Barman Basic

A
Andrea Giordani
4.5 01/10/2016
Il meglio: Ho frequentato i corsi di Caffetteria ed American Bar Base in full immersion, alla fine di due settimane di frequenza posso dire di essere molto più informato sui prodotti che si usano dietro un banco Bar ed aver acquisito un ritmo di lavoro che permette ottimizzando i tempi di servire cocktails o prodotti di caffetteria ottimi, grazie a Tutto il Team dell' Accademia del Bar.
Da migliorare: Nulla
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* Opinioni raccolte da Emagister & iAgora

Successi del Centro

Questo centro ha dimostrato la sua qualità su Emagister
5 anni con Emagister

Professori

Alessandro Romoli
Alessandro Romoli
Bartender professionista con oltre dieci anni di esperienza

Alessandro Romoli è stato main bartender nei locali più importanti della città di Bologna, e consulente di tantissime aziende del settore beverage, nel territorio bolognese e in tutta Italia. Lo potete vedere nei tutorial del portale www.clubapè.it

Andrea Tomasi
Andrea Tomasi
Latte Art Trainer

ANTONIO LIBONATI
ANTONIO LIBONATI
FORMATORE CAFFETTERIA E LATTE ART

Crede fortemente nella formazione professionale e dopo essere stato per 10 anno titolare del bar caffetteria “Liboncafè” a Bologna (dal 2000 al 2010) è entrato in Accademia del Bar come formatore. Certificazioni e attestati: Barman AIBES dal 2009 Barman certificato SCAE (I eII livello) Patente Assaggiatore Specialist IIAC

Enrico Brighenti
Enrico Brighenti
FORMATORE BARMAN

Enrico ‘Brigo’ Brighenti, Classe 77. Fin da giovanissimo comincia a lavorare dietro il banco attirato da questo mondo fatto di bicchieri e Shakers luccicanti. Trascorre i primi anni a imparare cocktails in svariati locali bolognesi finché nel 1999 inaugura il suo primo bar: Il Bello Della Vita. Nel 2005 inaugura il “Bello della Vita 2” e nel 2006 collabora con alcuni Bagni nella riviera. Nel 2008 inizia ad appassionarsi anche alla formazione e inizia ad insegnare per alcune aziende liquoristiche di Bologna e nel 2012 comincia con Alessandro Romoli in Accademia del Bar la formazione dei corsi

Luciano Trevisani
Luciano Trevisani
Barman, formatore, consulente: un professionista a tutto tondo.

Barman, formatore, consulente: un professionista del settore beverage. Capo Barman dal 1978 e Istruttore autorizzato AIBES (Associazione Italiana Barman e Sostenitori). Vincitore di importanti concorsi, vanta notevoli esperienze in Inghilterra e in Italia presso numerosi alberghi, American bar e ristoranti. Si occupa di formazione e consulenza ed è docente presso diversi centri di formazione statali, privati e associazioni di categoria. Le sue competenze spaziano dal classico aperitivo ai drink di tendenza.

Storia

Centro di formazione professionale e unico bartender trainng center d'Italia.

I vantaggi di studiare qui

PERCHE’ SCEGLIERE NOI?

Perché a Bologna siamo l’unica scuola di formazione per barman.

Argomenti in cui è specializzato

barman e caffetteria