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Corsi Aicaf - Accademia Italiana Maestri del Caffè
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...del caffè espresso e negli altri metodi di estrazione Come l’acqua influisce sull’estrazione del caffè Prove di assaggio di caffè con diverse tipologie di acqua... Impara:: Tipologie d'acqua, Analisi acqua...
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...latte, caffè e cioccolato. Preparazione delle materie prime per il disegno. Il caffè e il cioccolato in tavolozza. Dalla carta alla tazza: i disegni basici... Impara:: Coffee grading, Tecniche di montatura...
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...lavoro altamente professionale Al termine del corso verrà rilasciato in base all’esame: attestato di frequenza al corso di “latte art grading intermediate”... Impara:: Tecniche grading, Coffee grading, Tecniche di montatura...
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