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LATTE ART GRADING INTERMEDIATE
Corso
A Calcinato ()
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Progetto PerFormare
Corso Brescia / In aula 17h - 5 GiorniPrezzo da consultare -
Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso Brescia / BlendedPrezzo da consultare -
Lezione-online
Corso Online42 € +IVA
Descrizione
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Tipologia
Corso
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Ore di lezione
6h
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Durata
1 Giorno
Acquisire le tecniche base di latte art e comprendere il sistema del grading nei minimi dettagli per accedere ai grading successivi con una qualità di lavoro altamente professionale
Al termine del corso verrà rilasciato in base all’esame:
attestato di frequenza al corso di “latte art grading intermediate”
Profilo del corso
Valido per la certificazione verde e rossa del Latte Art Grading System
Saper già fare la montatura del latte perfetta.
Avere già il livello bianco e arancio del sistema Latte Art Grading
Opinioni
Materie
- Caffè
- Sommelier
- Caffetteria
- Cappuccino
- Decorazione
- Tecniche di montatura
- Coffee grading
- Aroma
- L'espresso
- Tecniche grading
Professori
Trainer Aicaf
Italian Coffee Trainer
Programma
Il grading intermediate
Analisi della schede tecniche del grading verde e rosso
Prove partiche di realizzazione dei pattern del grading verde
Prove partiche di realizzazione dei pattern del grading rosso
Simulazione esame grading verde e rosso
Esame finale di grading: passaggio dal verde e/o al rosso.
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