Corsi Ais Veneto

...A tutti gli interessati ad imparare la professione di sommelier. PROGRAMMA: La formazione del sommelier. Le tecniche di servizio. La degustazione...

...Prova pratica: degustazione guidata di tre vini delle regioni trattate, con l’utilizzo delle schede analitico-descrittive ed a punteggio. 5 LEZIONE...

...Prova pratica: abbinamento di insalata di pollo e spezzatino di manzo con un vino bianco giovane ed un vino rosso maturo. 8 LEZIONE - PRODOTTI DI SALUMERIA Salumi ed insaccati...

...al cibo a cura di AIS Veneto La cucina tradizionale veronese e le nuove tendenze a confronto con il Valpolicella a cura dell'Associazione Ristoratori Tavole del Veronese...

...e l'apprezzamento dei vini e delle altre bevande alcoliche . In questo seminario troveremmo un banco d'assaggio dei Vini Doc Lison e Pramaggiore e scoperta...