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Corsi gastronomia veneto
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Tecnica, passione e tantissima pratica guidata da professionisti top. Te lo consiglio al 100%!
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Impari il rispetto per gli ingredienti e come creare piatti pazzeschi. Ti consiglio assolutamente di iscriverti!
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Cucinare con le direttive di un grande maestro ti cambia proprio la prospettiva ai fornelli. Te lo consiglio al 100%!
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- Corso
- Blended a Padovae58 altre sedi
- Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Roma, Bari, Como ...
- Scegli data
- Stage / Tirocinio
..., i principali vini e il rispettivo abbinamento con i cibi. Le regioni italiane: Valle d'Aosta, Piemonte, Lombardia, Trentino Alto Adige, Veneto, Friuli Venezia... Impara:: Igiene alimentare, Cucina professionale, Cuoco professionale...
..., i principali vini e il rispettivo abbinamento con i cibi. Le regioni italiane: Valle d'Aosta, Piemonte, Lombardia, Trentino Alto Adige, Veneto, Friuli Venezia... Impara:: Igiene alimentare, Cucina professionale, Cuoco professionale...
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Tecnica, passione e tantissima pratica guidata da professionisti top. Te lo consiglio al 100%!
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Impari il rispetto per gli ingredienti e come creare piatti pazzeschi. Ti consiglio assolutamente di iscriverti!
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Cucinare con le direttive di un grande maestro ti cambia proprio la prospettiva ai fornelli. Te lo consiglio al 100%!
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Tanta manualità fin dal primo giorno, ideale per imparare la vera pasticceria tradizionale.
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E' stata una bella esperienza, c’era un bel gruppo di persone simpatiche e due pasticceri molto capaci e professionali.
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Il corso è andato bene, personalmente ho appreso alcune cose molto importanti che non conoscevo...il tempo è volato!!!
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- Corso
- Cittadellae6 altre sedi
- Legnano, Salerno, Grassobbio, Poggio A Caiano, Novi Di Modena, Formigine
- 13 gen 2027
- 10 Giorni
...imparare i fondamenti della pasticceria e della decorazione. Appena riceveremo la tua richiesta, sarai contattato dal referente formativo che ti fornirà... Impara:: Cake design, Preparazione dolci, Igiene alimentare...
...imparare i fondamenti della pasticceria e della decorazione. Appena riceveremo la tua richiesta, sarai contattato dal referente formativo che ti fornirà... Impara:: Cake design, Preparazione dolci, Igiene alimentare...
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Tanta manualità fin dal primo giorno, ideale per imparare la vera pasticceria tradizionale.
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E' stata una bella esperienza, c’era un bel gruppo di persone simpatiche e due pasticceri molto capaci e professionali.
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Il corso è andato bene, personalmente ho appreso alcune cose molto importanti che non conoscevo...il tempo è volato!!!
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Un programma stimolante dedicato alle dinamiche gestionali del settore enogastronomico. Dalla valorizzazione del brand all'analisi dei trend di consumo e della filiera, il corso offre una preparazione manageriale completa e mirata.
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- Master I livello
- Bellunoe1 altra sede.
- Roma
- 26 ott 2026
- 12 Mesi
- Stage / Tirocinio
...e con diversi gradi di autonomia e responsabilità. Il Master in Food and Wine Business è indirizzato a laureandi e neolaureati di I e II livello... Impara:: Restaurant manager, Human Resources Management, Cooking session lab...
...e con diversi gradi di autonomia e responsabilità. Il Master in Food and Wine Business è indirizzato a laureandi e neolaureati di I e II livello... Impara:: Restaurant manager, Human Resources Management, Cooking session lab...
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Un programma stimolante dedicato alle dinamiche gestionali del settore enogastronomico. Dalla valorizzazione del brand all'analisi dei trend di consumo e della filiera, il corso offre una preparazione manageriale completa e mirata.
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- Laurea Triennale
- Blended a Vicenza
- Scegli data
- Stage / Tirocinio
... e gastronomia. Per questo motivo sono stati introdotti laboratori pratici e tirocini opzionali in presenza. Cosa aspetti? Se hai dubbi contattaci attraverso... Impara:: Chimica degli alimenti, Scienze della nutrizione, Scienze della nutrizione umana...
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Ho imparato a gestire la stesura e la cottura con estrema disinvoltura.
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I consigli sull'idratazione e la maturazione degli impasti sono oro colato. Ti consiglio di provarlo!
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Insegna a fare sia la pizza al piatto che in teglia con risultati eccezionali.
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- Corso
- Blended a Padovae58 altre sedi
- Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Roma, Bari, Como ...
- Scegli data
- Stage / Tirocinio
...e pala Formazione di impasto indiretto pizza tonda Stesura, cottura di pala e teglia Stesura pomodoro Cottura in teglia Farcitura pizza tonda Impasto pizza... Impara:: Pizza tonda, Pizze tradizionali, PIZZA ASPORTO...
...e pala Formazione di impasto indiretto pizza tonda Stesura, cottura di pala e teglia Stesura pomodoro Cottura in teglia Farcitura pizza tonda Impasto pizza... Impara:: Pizza tonda, Pizze tradizionali, PIZZA ASPORTO...
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Ho imparato a gestire la stesura e la cottura con estrema disinvoltura.
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I consigli sull'idratazione e la maturazione degli impasti sono oro colato. Ti consiglio di provarlo!
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Insegna a fare sia la pizza al piatto che in teglia con risultati eccezionali.
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Il corso è molto interessante; Patrizio è una persona meravigliosa, cordiale, disponibile e spiega in modo semplice ma preciso tutto ciò che riguarda la panificazione.
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- Corso
- Solesino
- Livello base
- 6 Giorni
...programma, orari e sede, modulo iscrizione e metodi di pagamento. CONTENUTI (18 ore, 6 lezioni) Spiegazione delle varie tipologie di farine...
...programma, orari e sede, modulo iscrizione e metodi di pagamento. CONTENUTI (18 ore, 6 lezioni) Spiegazione delle varie tipologie di farine...
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Il corso è molto interessante; Patrizio è una persona meravigliosa, cordiale, disponibile e spiega in modo semplice ma preciso tutto ciò che riguarda la panificazione.
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- Corso
- Padovae8 altre sedi
- Milano, Brescia, Bergamo, Treviso, Torino, Vicenza, Bologna, Sestu
...Le competenze sviluppate favoriscono l'inserimento nel settore food & beverage. Il percorso prevede esercitazioni pratiche, supporto formativo e approfondimenti... Impara:: Simulazioni operative, Preparazione prodotti, Accoglienza CLIENTI...
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Ciò si applicherebbe per l'Italia in generale. C'è troppo leggere e non abbastanza interazione insegnante-studente.
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- Laurea Triennale
- Padova
... e forestali Facoltà di riferimento del corso: AGRARIA Sede del corso: CASTELFRANCO VENETO Data di attivazione:...
... e forestali Facoltà di riferimento del corso: AGRARIA Sede del corso: CASTELFRANCO VENETO Data di attivazione:...
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Ciò si applicherebbe per l'Italia in generale. C'è troppo leggere e non abbastanza interazione insegnante-studente.
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Ho acquisito un linguaggio tecnico e una sensibilità nel gusto che non pensavo di avere. Te lo consiglio al 100%!
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Perfetto sia per passione che per chi lavora già nella ristorazione e vuole crescere. Ti consiglio di farlo!
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Un viaggio pazzesco nel mondo del vino, dalle tecniche di degustazione agli abbinamenti. Ti consiglio di farlo!
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- Corso
- Blended a Padovae55 altre sedi
- Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Roma, Como, Cremona ...
- Scegli data
- Stage / Tirocinio
... con i cibi. Valle d'Aosta, Piemonte, Lombardia, Trentino Alto Adige, Veneto, Friuli Venezia Giulia, Liguria , Toscana, Emilia Romagna, Marche, Umbria, Lazio... Impara:: Degustazione vino, Come si legge un'eticheta, Tecnica della degustazione...
... con i cibi. Valle d'Aosta, Piemonte, Lombardia, Trentino Alto Adige, Veneto, Friuli Venezia Giulia, Liguria , Toscana, Emilia Romagna, Marche, Umbria, Lazio... Impara:: Degustazione vino, Come si legge un'eticheta, Tecnica della degustazione...
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Ho acquisito un linguaggio tecnico e una sensibilità nel gusto che non pensavo di avere. Te lo consiglio al 100%!
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Perfetto sia per passione che per chi lavora già nella ristorazione e vuole crescere. Ti consiglio di farlo!
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Un viaggio pazzesco nel mondo del vino, dalle tecniche di degustazione agli abbinamenti. Ti consiglio di farlo!
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Abbiamo concluso il corso, il mio feedback è sicuramente positivo, il pasticcere ha saputo darci molte informazioni importanti e sfruttare bene il tempo per fare il maggior numero di preparazioni.
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- Corso
- Valdobbiadene
- 10 feb 2027
- 10 Giorni
...Le attrezzature, la brigata di laboratorio, la gestione del lavoro in laboratorio. Le materie prime: Il dosaggio, la miscelazione, la formatura... Impara:: Legislazione alimentare, Igiene alimentare...
...Le attrezzature, la brigata di laboratorio, la gestione del lavoro in laboratorio. Le materie prime: Il dosaggio, la miscelazione, la formatura... Impara:: Legislazione alimentare, Igiene alimentare...
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Abbiamo concluso il corso, il mio feedback è sicuramente positivo, il pasticcere ha saputo darci molte informazioni importanti e sfruttare bene il tempo per fare il maggior numero di preparazioni.
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Tutto lo staff è professionale e l'organizzazione ottima.
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Eccezzionale! Tutti i professori sono professionali e le lezioni interessanti. L'organizzazione è impeccabile.
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Tutto lo staff è professionale e l'organizzazione ottima.
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- Corso post laurea
- Padova
- Scegli data
- 3 Anni
... ai settori della gastronomia e della ristorazione. In particolare lo studente impara a ricoprire un ruolo gestionale e comunicativo in un ristorante...
... ai settori della gastronomia e della ristorazione. In particolare lo studente impara a ricoprire un ruolo gestionale e comunicativo in un ristorante...
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Tutto lo staff è professionale e l'organizzazione ottima.
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Eccezzionale! Tutti i professori sono professionali e le lezioni interessanti. L'organizzazione è impeccabile.
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Tutto lo staff è professionale e l'organizzazione ottima.
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- Corso
- Bevilacqua
- Livello base
- 1 Giorno
...che li assisteranno passo dopo passo nella preparazione delle varie zuppe (a disposizione dei partecipanti le cucine del Castello). Al termine della lezione...
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Perfetto per chi vuole imparare un mestiere dolce direttamente da casa propria. Consigliatissimo!
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Lezioni d'impatto e senza noiosi giri di parole, impari subito a lavorare. Ti consiglio di provarlo!
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Sorprendentemente pratico anche se online, ho imparato a fare un gelato cremosissimo. Ti consiglio di farlo!
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- Corso
- Blended a Padovae58 altre sedi
- Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Roma, Bari, Como ...
- Scegli data
- Stage / Tirocinio
...Le miscele di base e bilanciate Pastorizzazione e maturazione della miscela Mantecatura e rassodamento del gelato Gli zuccheri e grassi Solidi del latte... Impara:: Gelato artigianale e da laboratorio, Ristorazione commerciale, Residuo secco del gelato...
...Le miscele di base e bilanciate Pastorizzazione e maturazione della miscela Mantecatura e rassodamento del gelato Gli zuccheri e grassi Solidi del latte... Impara:: Gelato artigianale e da laboratorio, Ristorazione commerciale, Residuo secco del gelato...
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Perfetto per chi vuole imparare un mestiere dolce direttamente da casa propria. Consigliatissimo!
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Lezioni d'impatto e senza noiosi giri di parole, impari subito a lavorare. Ti consiglio di provarlo!
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Sorprendentemente pratico anche se online, ho imparato a fare un gelato cremosissimo. Ti consiglio di farlo!
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- Laurea Triennale
- Padova
...Classe L/GASTR - Scienze, culture e politiche della gastronomia Durata 3 anni Sede Padova Lingua Italiano Contributi e borse Accesso Accesso libero...
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Soprattutto la parte pratica, il maestro molto competente, l'organizzazione ottima, il rapporto qualità-prezzo è giusto. Per me positivo!
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- Corso
- Verona
...Imparerete ad utilizzare tutte le attrezzature e ad Eseguire qualsiasi ricetta ad-hoc, nel minor tempo possibile. vi eserciterete ad eseguire drink...
...Imparerete ad utilizzare tutte le attrezzature e ad Eseguire qualsiasi ricetta ad-hoc, nel minor tempo possibile. vi eserciterete ad eseguire drink...
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Soprattutto la parte pratica, il maestro molto competente, l'organizzazione ottima, il rapporto qualità-prezzo è giusto. Per me positivo!
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- Corso
- Bevilacqua
- Livello base
- 1 Giorno
...Al termine della lezione sarà possibile degustare i piatti preparati in una delle sale del Castello. Ad ogni partecipante verrà fornito il materiale delle... Impara:: Cucina di pesce...
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Un percorso che ti dà competenze vere per lavorare subito in un forno. Ti consiglio di frequentarlo!
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Ti consiglio vivamente questo corso!
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Un corso fondamentale per chi ama il pane e vuole farne una professione. Ti consiglio di iscriverti!
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- Corso
- Blended a Padovae58 altre sedi
- Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Roma, Bari, Como ...
- Scegli data
- Stage / Tirocinio
...contaminazione degli alimenti e la loro prevenzione L'igiene nella lavorazione degli alimenti L'autocontrollo: obiettivi e scopi Normativa di riferimento... Impara:: Uso attrezzature da lavoro, Preparazione impasto del pane, Panetteria e pasticceria industriale...
...contaminazione degli alimenti e la loro prevenzione L'igiene nella lavorazione degli alimenti L'autocontrollo: obiettivi e scopi Normativa di riferimento... Impara:: Uso attrezzature da lavoro, Preparazione impasto del pane, Panetteria e pasticceria industriale...
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Un percorso che ti dà competenze vere per lavorare subito in un forno. Ti consiglio di frequentarlo!
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Ti consiglio vivamente questo corso!
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Un corso fondamentale per chi ama il pane e vuole farne una professione. Ti consiglio di iscriverti!
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Ottime le tematiche affrontate nella parte teorica del corso base...prove pratiche con l'insegnamento di tecniche innovative e utilissime.
I docenti veri professionisti del freestyle, giovani e motivati.
La sede dei corsi molto ampia in una struttura moderna e all'avanguardia...
Ringrazio Dave Garzon e Francesco Mortai per la loro insuperabile professionalità e pazienza.
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- Corso
- Padova
- Livello base
- Scegli data
- 5 Giorni
...coordinazione nella composizione di uno o più cocktails Ricette premix e guarnizioni Merceologia Ricette cocktails (prima parte) Il flair e le sue tipologie... Impara:: Barman acrobatico, Barman professionale, Tecniche di versaggio...
...coordinazione nella composizione di uno o più cocktails Ricette premix e guarnizioni Merceologia Ricette cocktails (prima parte) Il flair e le sue tipologie... Impara:: Barman acrobatico, Barman professionale, Tecniche di versaggio...
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Ottime le tematiche affrontate nella parte teorica del corso base...prove pratiche con l'insegnamento di tecniche innovative e utilissime.
I docenti veri professionisti del freestyle, giovani e motivati.
La sede dei corsi molto ampia in una struttura moderna e all'avanguardia...
Ringrazio Dave Garzon e Francesco Mortai per la loro insuperabile professionalità e pazienza.
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L'insegnante è molto brava, simpatica e disponibile.
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Il corso è tenuto dallo chef pasticcere Flavio Sinibaldi. Qualità-prezzo ottima, insegnamento ottimo, per chi ha voglia di imparare tecniche e metodi di lavorazione in pasticceria ne resterà soddisfatto.
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- Corso
- Verona
...ma mirava anche ad una “animazione alla fatica, al lavoro, allo studio”. In questo corso i temi a trattare saranno: Conoscenza delle materie prime usate durante il corso... Impara:: Materie prime, Pasticceria salata, Pasticceria secca...
...ma mirava anche ad una “animazione alla fatica, al lavoro, allo studio”. In questo corso i temi a trattare saranno: Conoscenza delle materie prime usate durante il corso... Impara:: Materie prime, Pasticceria salata, Pasticceria secca...
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L'insegnante è molto brava, simpatica e disponibile.
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Il corso è tenuto dallo chef pasticcere Flavio Sinibaldi. Qualità-prezzo ottima, insegnamento ottimo, per chi ha voglia di imparare tecniche e metodi di lavorazione in pasticceria ne resterà soddisfatto.
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- Corso
- Bevilacqua
- Livello base
- 1 Giorno
...lezioni e al termine del corso verrà rilasciato un attestato di partecipazione. Il corso verrà realizzato al raggiungimento del numero di 10 iscritti...
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Dosi, decorazioni e bilanciamento dei sapori spiegati con un'umiltà e bravura uniche. Te lo consiglio al 100%!
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Il miglior corso di pasticceria in circolazione per chi vuole fare il salto di qualità. Ti consiglio di farlo!
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Ti consiglio di non fartelo scappare!
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- Corso
- Blended a Padovae57 altre sedi
- Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Roma, Bari, Como ...
- Scegli data
- Stage / Tirocinio
...distillati, alcolici e superalcolici Le bevande in rapporto al menù Catering, banchetti e buffet Programmazione e coordinamento nell'attività ristorativa... Impara:: Orientamento al lavoro, Corso di pasticceria Lazio, Decorazione dolci...
...distillati, alcolici e superalcolici Le bevande in rapporto al menù Catering, banchetti e buffet Programmazione e coordinamento nell'attività ristorativa... Impara:: Orientamento al lavoro, Corso di pasticceria Lazio, Decorazione dolci...
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Dosi, decorazioni e bilanciamento dei sapori spiegati con un'umiltà e bravura uniche. Te lo consiglio al 100%!
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Il miglior corso di pasticceria in circolazione per chi vuole fare il salto di qualità. Ti consiglio di farlo!
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Ti consiglio di non fartelo scappare!
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- Corso
- Verona
...incrementerete la vostra produttivita’ con tecniche di versaggio multiple, eseguirete piu’ drink contemporaneamente, darete una nuova veste al vostro servizio...
- Corso
- Montebelluna
...I vini Passiti. I vini Frizzanti. Prova pratica: presentazione di uno Spumante Metodo Classico o Franciacorta, di uno Charmat Aromatico dolce e di un vino Liquoroso o Passito...
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