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Esperti nella formazione di figure professionali legate al mondo dell’American Bartending, della Caffetteria e, in generale, del settore beverage. Da quelli base a quelli avanzati, i nostri corsi offrono una formazione adatta a tutti coloro che vogliono lavorare o che già lavorano in questo settore. Ogni alunno ha a disposizione una propria postazione che riproduce le fattezze di quella reale, per familiarizzare sin da subito con la struttura tipo di un bar. Inoltre, tutti gli allievi possono usufruire dei laboratori messi a disposizione dall’Accademia, per perfezionarsi ulteriormente anche dopo la conclusione dei corsi.
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