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...! Questo corso si prefigge di fornire gli elementi basilari per potersi approcciare al ricco ed affascinante mondo brassicolo. Un Mastro Birraio verrà... Impara:: Servizio di bicchieri, Storia della birra, Abbinamenti di cibo...
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Ho trovato molto interessante la parte pratica: ho visto la gestione del bar in tutti gli aspetti, dalle gestione della caffetteria al ristorante.
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La mia esperienza con il Centro Studi è stata positiva, soprattutto per quanto riguarda l’organizzazione delle varie fasi per arrivare allo stage pratico. La teoria è stata molto impegnativa. Ho imparato molte cose riguardo la caffetteria, la preparazione dei cocktail e i servizi ai tavoli.
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Il corso di barman del Centro Studi affronta gli argomenti in modo molto approfondito, in particolare è stato interessante la parte pratica: ho visto la gestione del bar in tutti gli aspetti, ho svolto principalmente attività di caffetteria e di sala ristorante.
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...Dal protocollo HACCP alla gestione delle ordinazioni, dalla miscelazione di cocktail raffinati alla preparazione di un ottimo caffè: diventa anche tu un professionista!... Impara:: Barman professionale, Miscelazione degli ingredienti, Barman per caffetteria...
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Ho trovato molto interessante la parte pratica: ho visto la gestione del bar in tutti gli aspetti, dalle gestione della caffetteria al ristorante.
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La mia esperienza con il Centro Studi è stata positiva, soprattutto per quanto riguarda l’organizzazione delle varie fasi per arrivare allo stage pratico. La teoria è stata molto impegnativa. Ho imparato molte cose riguardo la caffetteria, la preparazione dei cocktail e i servizi ai tavoli.
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...ed intrattenimento con il Flair. Test & Pratica Preparazione Drink – Pour Test 1° Liv. Merceologia Recape giornalieri... Impara:: Soft drink, Metodo americano, Free pouring...
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...di un mese e sarà diviso in 4 moduli a cadenza settimanale. Al termine di ogni singolo modulo dovrà essere redatta una relazione scritta. La relazione...
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Il corso è stato di mio gradimento, ben strutturato, servizio clienti disponibile e gentile. molto utile
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Ben fatto, essenziale e completo allo stesso tempo.
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Corso veramente ben fatto, il materiale didattico è risultato efficace nella comprensione e nell’acquisizione di elementi utili al tema trattato, senza essere prolisso nei contenuti. Lo consiglierei. Voto 5 il massimo.
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... alla birra. Il corso è creato da esperti nel settore ed ogni argomento è ben trattato. Durante il corso sarete seguiti da un tutor personale che sarà sempre... Impara:: Procedura industriale, Degustazione birra, Scelta del bicchiere...
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