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Corsi Cioccolateria a Costigliole d'Asti

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Corso di cioccolateria

ICIF - Italian Culinary Institute
  • Corso
  • Costigliole D'asti
  • 4 Mesi

... totale prevista di quattro mesi. Il corso è pensato per chi ambisce ad aprire una cioccolateria e per chi sogna di diventare un maestro cioccolataio... Impara:: Cucina italiana, Cake design...

5.400 €
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Corso di gelateria

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1 opinione
  • Notevole disponibilità; sia tecnologica che informativa e divulgativa . Personale e docenti più che ottimi . Gran bella struttura e materie prime di qualità. Grazie per l'accoglienza.
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ICIF - Italian Culinary Institute
  • Corso
  • Costigliole D'asti
  • 12 Settimane

...Tecniche di bilanciamento base latte, uovo ecc. Creazione ricette a base di frutta con utilizzo tecnica di bilanciamento. Creazione ricettario... Impara:: Marketing strategico, Cucina italiana...

5.400 €

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Corso di pasticceria italiana

ICIF - Italian Culinary Institute
  • Corso
  • Costigliole D'asti
  • 3 Settimane

...Bisquit con pere abate saltate e ganache montata,Ganache all'acqua, Ganache montata, Ganache per copertura Seconda settimana Lunedì• Bavaresi... Impara:: Prodotti da forno, Pasta fresca, Cucina italiana...

4.500 €

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