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... Vissani. Proponiamo un corso di cuoco completo, di altissimo livello. L’obiettivo è quello di formare professionisti di livello avanzato, nell’ambito... Impara:: Igiene alimentare, Tecniche di cottura, Food beverage...
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...dalla progettazione dell’ offerta gastronomica alla realizzazione e presentazione dei piatti. Capace di operare all’interno di imprese ristorative di qualsiasi... Impara:: Cuoco professionale, Cucina professionale...
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...(max € 8.500/anno lordi ; lavoratori autonomi € 5.500); Lavoratori autonomi titolari di Partita IVA che cessano in via definitiva l'attività professionale... Impara:: Cuoco professionale...
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... meglio il mondo della ristorazione, formandovi come figura professionale che si occupa di organizzare le attività della cucina ed è responsabile... Impara:: Food beverage, Cucina italiana, Assistente cuoco...
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... l’opportunità di conoscere il ruolo del cuoco professionista e le sue funzioni, le tendenze culinarie, i tipi di cucina, i movimenti gastronomici, le nuove... Impara:: Nutrizione umana, Cuoco professionale, Settore alimentare...
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