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Corsi Dietologia a Catania
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Sorprendentemente pratico anche se online, ho imparato a fare un gelato cremosissimo. Ti consiglio di farlo!
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- Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Roma, Bari ...
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...non grassi nel gelato S.L.N.G. Residuo secco del gelato Bilanciamento della miscela Gelati e sorbetti Gelato alla crema, alla panna, alla frutta Gelato... Impara:: Maturazione della miscela, Gestione delle scorte, Tipi di gelato e derivati...
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Un percorso che ti dà competenze vere per lavorare subito in un forno. Ti consiglio di frequentarlo!
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Ti consiglio vivamente questo corso!
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Un corso fondamentale per chi ama il pane e vuole farne una professione. Ti consiglio di iscriverti!
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...Caratteristiche del Manuale di Autocontrollo Pericolo/rischio CCP/CP/LC Vantaggi HACCP Analisi dei pericoli Tracciabilità/rintracciabilità Additivi Edulcoranti... Impara:: Tecnologia della panificazione, Panetteria e pasticceria industriale, Gestione delle scorte...
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Al momento sono soddisfatta del Master che sto frequentando presso EIFORM - Ente Italiano di Formazione.
Ottima la modalità on line, piattaforma chiara, intuitiva e comoda per seguire le lezioni in qualsiasi momento della giornata. Secondo me è da migliorare il materiale didattico, da aggiornare alcuni argomenti con informazioni e dati più recenti.
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Ritengo che la modalità online sia ben strutturata nonostante diverse difficoltà in merito alla fruibilità della piattaforma. Docenti molto preparati e competenti. Competenze acquisite in linea con quelle che erano le mie aspettative. Sicuramente consigliato l'ente universitario.
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Nel complesso una bella esperienza e buona università. Ero seguita da un tutor molto disponibile e reperibile in ogni situazione. La piattaforma di studio era ben strutturata ma avrei preferito che mi fosse fornito, per certi aspetti, un materiale maggiormente approfondito.
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- Master I livello
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- 12 Mesi
...alle corrette procedure legate alla vendita di prodotti alimentari, ai nuovi alimenti e agli OGM. Questo master è diretto a professionisti sanitari... Impara:: Mindfull eating, Nutrizione e patologia, Disturbi alimentari...
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...Fornire competenze approfondite sui nutraceutici, ossia alimenti o componenti che, oltre al valore nutrizionale, esercitano effetti benefici sulla salute... Impara:: Nutrizione e Salute, Nutrizione clinica e dietetica...
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