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...e funzionalità delle principali attrezzature, macchine e strumenti del processo ristorativo procedure e tecniche di monitoraggio e di individuazione...
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...essi venivano fabbricati in ciotole, vasi di terracotta o ramequine, e proprio da questo viene il significato del loro nome in inglese (cup e... Impara:: Produzione dolciaria, Decorazione dolci, Preparazione dolci...
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