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Corsi Dolci a Roma
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Ho appena terminato lo stage per il corso di Pasticceria, svolto mediante l'Agenzia "D.Alighieri" e grazie, soprattutto, al supporto della mia tutor che mi ha seguito in tutto il mio percorso, sempre disponibile, togliendomi ogni dubbio e risolvendo eventuali problemi.
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Grazie a questo corso di pasticceria fatto qui, la mia passione non è rimasta come un sogno nel cassetto, ma, grazie all’attestazione, posso farne di lei un lavoro. E non c’è cosa più bella quando questo è possibile. Grazie per la professionalità, la serietà e la puntualità.
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Ho perseguito la decisione di iscrivermi al vostro corso di pasticceria a seguito di una ricerca su internet e al colloquio conoscitivo successivo, nel mese di marzo 2025, rivelatosi esaustivo e incoraggiante, avuto con l’impiegata cortesissima Jennifer Calleja della sede di Cagliari.
Ho conseguito la parte teorica del corso in modalità e-learning impiegandoci 2 mesi, in contemporanea al mio attuale impiego di impiegata telecomunicazioni; ho trovato le lezioni di facile comprensione ed esaustive.
Il supporto della tutor assegnatami è stato sempre presente e cordiale; non ho mai avuto intoppi nella prenotazione dei colloqui e anche la modalità di esecuzione esame finale avvenuto in modalità telematica è stata piacevole e mi ha trasmesso sicurezza e libertà di esposizione argomentativa.
La scelta della struttura ove svolgere la parte pratica è stata scorrevole e collaborativa, conciliando la mia attuale condizione lavorativa parallela allo stage.
Lo stage si è tenuto dal mese di ottobre a novembre 2025.
Durante lo stage ho avuto modo di imparare sul campo nozioni viste durante il corso ed essere affiancata da un team giovane, preparato e di grande supporto umano, oltre che tecnico.
Ciò ha reso tutto ancor più stimolante e appagante.
A fine stage lo chef ha avanzato la sua proposta di prosecuzione stage con remunerazione per 4 mesi ed eventuale inserimento definitivo nel suo organico.
Tutt’oggi, 10 dicembre 2025, sono sotto stage presso la pasticceria e mi ritengo onorata di apprendere e migliorare le mie capacità presso una delle migliori 35 pasticcerie d’Italia.
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- Corso
- Blended a Romae57 altre sedi
- Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Bari, Como ...
- Scegli data
- Stage / Tirocinio
...Elementi di dietologia Sicurezza alimentare Cenni di microbiologia Le vie di contaminazione degli alimenti e la loro prevenzione L'igiene nella lavorazione... Impara:: Decorazione dolci, Gestione alberghiera, Corso di pasticceria Lazio...
...Elementi di dietologia Sicurezza alimentare Cenni di microbiologia Le vie di contaminazione degli alimenti e la loro prevenzione L'igiene nella lavorazione... Impara:: Decorazione dolci, Gestione alberghiera, Corso di pasticceria Lazio...
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Ho appena terminato lo stage per il corso di Pasticceria, svolto mediante l'Agenzia "D.Alighieri" e grazie, soprattutto, al supporto della mia tutor che mi ha seguito in tutto il mio percorso, sempre disponibile, togliendomi ogni dubbio e risolvendo eventuali problemi.
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Grazie a questo corso di pasticceria fatto qui, la mia passione non è rimasta come un sogno nel cassetto, ma, grazie all’attestazione, posso farne di lei un lavoro. E non c’è cosa più bella quando questo è possibile. Grazie per la professionalità, la serietà e la puntualità.
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Ho perseguito la decisione di iscrivermi al vostro corso di pasticceria a seguito di una ricerca su internet e al colloquio conoscitivo successivo, nel mese di marzo 2025, rivelatosi esaustivo e incoraggiante, avuto con l’impiegata cortesissima Jennifer Calleja della sede di Cagliari.
Ho conseguito la parte teorica del corso in modalità e-learning impiegandoci 2 mesi, in contemporanea al mio attuale impiego di impiegata telecomunicazioni; ho trovato le lezioni di facile comprensione ed esaustive.
Il supporto della tutor assegnatami è stato sempre presente e cordiale; non ho mai avuto intoppi nella prenotazione dei colloqui e anche la modalità di esecuzione esame finale avvenuto in modalità telematica è stata piacevole e mi ha trasmesso sicurezza e libertà di esposizione argomentativa.
La scelta della struttura ove svolgere la parte pratica è stata scorrevole e collaborativa, conciliando la mia attuale condizione lavorativa parallela allo stage.
Lo stage si è tenuto dal mese di ottobre a novembre 2025.
Durante lo stage ho avuto modo di imparare sul campo nozioni viste durante il corso ed essere affiancata da un team giovane, preparato e di grande supporto umano, oltre che tecnico.
Ciò ha reso tutto ancor più stimolante e appagante.
A fine stage lo chef ha avanzato la sua proposta di prosecuzione stage con remunerazione per 4 mesi ed eventuale inserimento definitivo nel suo organico.
Tutt’oggi, 10 dicembre 2025, sono sotto stage presso la pasticceria e mi ritengo onorata di apprendere e migliorare le mie capacità presso una delle migliori 35 pasticcerie d’Italia.
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- Corso
- Roma
- Scegli data
- 2 Giorni
...Corso di Decorazione Torte. Imparare a decorare torte con pasta di zucchero. Le torte vengono rivestite attraverso l'utilizzo della pasta di zucchero... Impara:: Decorazione dolci, Aggiustamenti finali, Cake design...
- Corso
- Roma
- Livello intermedio
- 5 Settimane
...partire dalla pasta brioche realizzeremo il cornetto all’italiana. Quarta Lezione: Granite e cremolati: granita di caffè e cremolati di frutta Quinta Lezione... Impara:: Cornetto all’italiana, Cioccolatino ripieno, Lavorazione del cioccolato...
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Sto seguendo il corso di pasticceria modulo 4, Fra poco svolgerò l'esame teorico e inizierò la parte pratica dei laboratori. Questa esperienza formativa mi sta aiutando a crescere professionalmente. Grazie a tutti!
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Ho finito da poco il corso di pasticceria presso l'Italian Chef Academy. Mi ha colpito la professionalità, cordialità e disponibiltà di tutto il personale. Ho imparato dei fondamenti di base. Gli insegnanti chef sono di alto livello e mi hanno trasmesso la loro passione. Mi è servito per crescere professionalmente e mi ha cambiato la vita. è stata un'ottima scelta e la consiglio a tutti!
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Ottimo corso di pasticceria che offre un ottima panoramica a 360 gradi. Buon equillibrio tra la parte teorica e la parte pratica. Ho apprezzato la possibilità di svolgere lo stage in una struttura fantastica. Consiglio l'Italian Chef Academy a tutti!
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- Corso
- Roma
- Giugno
- 5 Mesi
- Stage / Tirocinio
...Gelateria e Cioccolateria (FIPGC). Alla fine del corso gli studenti avranno la possibilità di ambire a posizioni di pasticciere e aiuto pasticciere... Impara:: Laboratorio didattico, Pastry chef, Cucina italiana...
...Gelateria e Cioccolateria (FIPGC). Alla fine del corso gli studenti avranno la possibilità di ambire a posizioni di pasticciere e aiuto pasticciere... Impara:: Laboratorio didattico, Pastry chef, Cucina italiana...
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Sto seguendo il corso di pasticceria modulo 4, Fra poco svolgerò l'esame teorico e inizierò la parte pratica dei laboratori. Questa esperienza formativa mi sta aiutando a crescere professionalmente. Grazie a tutti!
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Ho finito da poco il corso di pasticceria presso l'Italian Chef Academy. Mi ha colpito la professionalità, cordialità e disponibiltà di tutto il personale. Ho imparato dei fondamenti di base. Gli insegnanti chef sono di alto livello e mi hanno trasmesso la loro passione. Mi è servito per crescere professionalmente e mi ha cambiato la vita. è stata un'ottima scelta e la consiglio a tutti!
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Ottimo corso di pasticceria che offre un ottima panoramica a 360 gradi. Buon equillibrio tra la parte teorica e la parte pratica. Ho apprezzato la possibilità di svolgere lo stage in una struttura fantastica. Consiglio l'Italian Chef Academy a tutti!
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Corso preparato bene, ottima metodologia didattica, inoltre, è tenuto dal migliore chef di pasticceria italiana.
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Corso per migliorare le tecniche di pasticceria e nello specifico per il cioccolato è stato molto completo nonostante l'affluenza numerosa delle persone questo il laboratorio è stato ben organizzato.
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Corso per migliorare le tecniche di pasticceria e nello specifico per il cioccolato è stato molto completo nonostante l'affluenza numerosa delle persone, il laboratorio è stato ben organizzato.
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- Corso
- Romae4 altre sedi
- Bologna, Padova, Rimini, Milano
...Attestato Maitre Chocolatier L'ultimo giorno del corso verrà svolto un test per il conseguimento dell'attestato finale. Programma - Storia del cacao... Impara:: Produzione alimentare...
...Attestato Maitre Chocolatier L'ultimo giorno del corso verrà svolto un test per il conseguimento dell'attestato finale. Programma - Storia del cacao... Impara:: Produzione alimentare...
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Corso preparato bene, ottima metodologia didattica, inoltre, è tenuto dal migliore chef di pasticceria italiana.
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Corso per migliorare le tecniche di pasticceria e nello specifico per il cioccolato è stato molto completo nonostante l'affluenza numerosa delle persone questo il laboratorio è stato ben organizzato.
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Corso per migliorare le tecniche di pasticceria e nello specifico per il cioccolato è stato molto completo nonostante l'affluenza numerosa delle persone, il laboratorio è stato ben organizzato.
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- Corso
- Roma
- Scegli data
- 2 Giorni
...ed in continua evoluzione. Anche la degustazione del cioccolato è un rituale codificato dall’esperienza che coinvolge tutti i sensi. Questo si ottiene... Impara:: Decorazione dolci, Barman per caffetteria, DOLCI AL CUCCHIAIO...
- Corso
- Roma
- Livello intermedio
- 1 Giorno
...Se vuoi imparare la preparazione di diversi Dolci regionali italiani questo corso di un incontro é fatto per te. Non c’è niente di più appassionante dell’interpretare... Impara:: Cucina italiana, Dolci italiani, Dolci tradizionali...
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Mi sono iscritta a italian Chef Academy per impare e crescere nel mondo della pasticceria. L'accademia offre un percorso di formazione teorico pratico dove apprendi il più possibile dalle tecniche basi della pasticceria fino alle torte moderne. Molte lezioni, molta teoria e pratica. Consiglio davvero l'accademia perchè con le sue tante lezioni e docenti professionali apprendi molto anche in poco tempo. Per mia esperienza posso dire che scegliere italian chef academy per realizzarti e crescere nel mondo della pasticceria è l accademia giusta. Io ringrazio i chef, assistenti e docenti molto professionali per avermi aiutata in questo viaggio.
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Sto per iniziare un corso di pasticceria presso l'Italian Chef Academy. Il mio ragazzo ha finito da poco il corso di cucina e sono sicura di aver fatto la scelta giusta!
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Ho frequentato il corso di pasticceria presso l'Italian Chef Academy e sono felicissimo. Ho trovato grande preparazione, alta disponibilità e precisione. Scuola di cucina fantastica che consiglio a tutti coloro appassionati della pasticceria.
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- Corso
- Roma
- Giugno
- 4 Mesi
- Stage / Tirocinio
...Nel caso siano presenti studenti stranieri, le lezioni saranno impartite in lingua inglese e/o in lingua italiana con l'ausilio di un interprete madrelingua in tempo reale... Impara:: Culinary arts, Formazione professionale, Pasticceria Italiana...
...Nel caso siano presenti studenti stranieri, le lezioni saranno impartite in lingua inglese e/o in lingua italiana con l'ausilio di un interprete madrelingua in tempo reale... Impara:: Culinary arts, Formazione professionale, Pasticceria Italiana...
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Mi sono iscritta a italian Chef Academy per impare e crescere nel mondo della pasticceria. L'accademia offre un percorso di formazione teorico pratico dove apprendi il più possibile dalle tecniche basi della pasticceria fino alle torte moderne. Molte lezioni, molta teoria e pratica. Consiglio davvero l'accademia perchè con le sue tante lezioni e docenti professionali apprendi molto anche in poco tempo. Per mia esperienza posso dire che scegliere italian chef academy per realizzarti e crescere nel mondo della pasticceria è l accademia giusta. Io ringrazio i chef, assistenti e docenti molto professionali per avermi aiutata in questo viaggio.
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Sto per iniziare un corso di pasticceria presso l'Italian Chef Academy. Il mio ragazzo ha finito da poco il corso di cucina e sono sicura di aver fatto la scelta giusta!
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Ho frequentato il corso di pasticceria presso l'Italian Chef Academy e sono felicissimo. Ho trovato grande preparazione, alta disponibilità e precisione. Scuola di cucina fantastica che consiglio a tutti coloro appassionati della pasticceria.
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- Corso
- Roma
- Livello avanzato
- Scegli data
- 2 Giorni
...illustrando tutte le fasi della composizione della ricetta. Completeranno il percorso la fase di stoccaggio e rigenerazione del prodotto fino alla presentazione finale... Impara:: Decorazione dolci...
- Corso
- Roma
- Scegli data
- 1 Settimana
- Stage / Tirocinio
...Produzione pasticceria fresca Pan di spagna: varie tecniche per fare il pan di spagna classico e moderno, saper utilizzare il pan di spagna adatto... Impara:: Preparazione dolci, Produzione dolciaria, Preparazione dell’impasto...
- Corso
- Roma
- Livello intermedio
- 1 Giorno
...Se vuoi imparare come preparare i dolci più cremosi e gustosi alla perfezione, questo corso di Dolci al cucchiaio è fatto per te. Morbido, cremoso e gustoso... Impara:: Dolci cremosi, Dolci gostosi, DOLCI AL CUCCHIAIO...
- Corso
- Romae1 altra sede.
- Roma
- Livello avanzato
- Scegli data
- 4 Mesi
- Stage / Tirocinio
... dei professionisti del settore, a bilanciare i vostri dolci, così da non dover per forza usare ricette di altri, ad usare attrezzature professionali e non. Ottimo... Impara:: Corsi Pasticceria, Diventare Pasticcere, Come diventare pasticcere...
- Qualifica professionale
- Roma
- Scegli data
...fondamenti per l’acquisizione delle competenze indispensabili per accedere al mestiere di pasticciere. Tutte le preparazioni saranno affrontate ed analizzate... Impara:: Pasticciere professionale, Cioccolato e Decorazione, Corso pasticceria...
- Corso
- Roma
- Scegli data
- 1 Settimana
... tradizione anglosassone e impara a progettare dolci dall'aspetto stupefacente!... Impara:: Cake design, Doceorazione dolci, Creatività e tecnica...
- Corso
- Roma
- Livello intermedio
- 1 Giorno
...se vuoi imparare la preparazione dei dolci della nonna come la torta di mele, la crostata di crema e pinoli e il ciambellone, questo corso é fatto per... Impara:: Crostata di crema, Dolci della Nonna, Torta di mele...
- Corso
- Marino
- Livello base
...Dolci, torte e biscotti dolci e salati. Impara le tecniche base e a produrre ottimi prodotti dolciari in 3 lezioni, 1 teorica e 2 pratiche, all'interno di un laboratorio attivo... Impara:: Pasta frolla, Organizzazione del lavoro, Crema pasticcera...
- Corso
- Roma
- Livello base
- Scegli data
- 5 Giorni
...Apprendere le varie tecniche di cottura Padroneggiare l'elaborazione e l'esecuzione di dolci dai più classici a quelli moderni Acquisire il metodo... Impara:: Torte da forno...
- Corso
- Roma
- Marzo
- 5 Giorni
...e bavaresi Elaborazione di vari tipi di mousse e bavaresi alla frutta e alle creme 3 Giorno Pratica • Montaggio delle torte Elaborazione di varie torte... Impara:: Montaggio delle torte, Gelateria Mignon, Rifinitura e decorazione...
- Corso
- Roma
- Livello intermedio
- Scegli data
- 5 Settimane
...Vuoi scoprire ed affascinarti al mondo e all’arte della pasticceria? Questo corso è fatto per te gli ingredienti per poter scoprire l’arte della pasticceria sono... Impara:: Buon olfatto, Gusto estetico, Abilità manuali...
- Corso
- Marino
- Livello intermedio
- 3 Giorni
...mousse ai 3 cioccolati con croccantino gianduia e glassa a specchio Cioccolatini... Impara:: Formazione efficace, Preparazione dei piatti a vista, Lavorazione del cioccolato...
- Post-diploma / post-qualifica
- Roma
- Scegli data
- 2 Mesi
- Stage / Tirocinio
... dei professionisti del settore, a bilanciare i vostri dolci, così da non dover per forza usare ricette di altri, ad usare attrezzature professionali e non. Ottimo... Impara:: Pan di spagna, Crema pasticcera, Torta da forno...
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