-
Tutti
-
Online
-
Filtri
Corsi Dolci a Sulmona
- Corso
- Sulmona
- 21 set 2026
- 10 Giorni
...(fornello e microonde). • Pasticceria da forno dolce: brioche e piccoli lievitati da colazione, crostate, biscotteria secca, cake e plumcake...
- Master
- Online
- Scegli data
- 600h
...RUOLO DELLO CHEF UNITÀ DIDATTICA 1. PROFILO DELLO CHEF1. Atteggiamenti2. Abilità cognitive3. Abilità fisiche UNITÀ DIDATTICA 2. FORMAZIONE DELLO CHEF UNITÀ DIDATTICA 3... Impara:: Cucina professionale, Intolleranze alimentari, Cuoco professionale...
- Corso
- Online
- Scegli data
...equilibrio dei sapori e presentazione siano essenziali per sushi di qualità. Modulo 7: Sashimi e taglio del pesce Il modulo introduce tecniche di affettatura... Impara:: Cucina giapponese...
Domande e risposte
Aggiungi la tua domanda
I nostri consulenti e altri utenti potranno risponderti