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...al Food Management System • Il ruolo determinate della Leadership • La dimensione della comunicazione interna e esterna. Rapporti con le autorità istituzionali... Impara:: Food management, Formazione FOOD, Food Management System...
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Consiglio vivamente il Master in F&B, professori qualificati, tutor sempre disponibili e esperienza di stage, partita una settimana dopo la fine delle lezioni online, davvero formativa e stimolante!
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Corso molto interessante e formativo, in cui si vede appunto la qualità e professionalità dei professori.
Grazie mille sesef!!
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Corso ben strutturato, con tanti argomenti, e moltissime ore di lezione, si imparano tante cose utili.
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... management riguardante l’inventario e l’approvigionamento del magazzino, tecniche di comunicazione efficaci e la sicurezza e l’igiene sul luogo di lavoro.... Impara:: Attività di ristorazione, Food beverage, Strumenti di gestione...
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- Mar-2033
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...Il Food Cost (letteralmente, costo del cibo) è, per il ristoratore, l’insieme dei costi di produzione, gestione, conservazione e servizio necessari... Impara:: Food management, Marketing plan, Food cost...
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