Corsi Gastronomia online e a distanza

...Si spiega come conoscenza storica permetta di comprendere tradizioni, innovazioni e stili di produzione attuali. Modulo 3: Principi di viticoltura Il modulo... Impara:: Degustazione vino...

...positiva farà seguito il rilascio di un attestato di “Corso completato”. I MODULO: Chi è la figura del Cuoco On Demand? In cosa consiste il suo lavoro?... Impara:: Ricette veloci...

...I MODULO: Chi è la figura del Ristoratore Vegano? In cosa consiste il suo lavoro? Le capacità richieste a tale ruolo. II MODULO: Cenni storici sulla cucina... Impara:: Cucina vegana...

...Cosa si intende per aprire un franchising all'estero? II MODULO: Cenni storici; I segreti di un ristorante in franchising di successo; Tipologie di investimento...

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...positiva farà seguito il rilascio di un attestato di “Corso completato”. I MODULO: Come aprire un fast food di lasagne? Cosa si intende per fast food di lasagne?... Impara:: Food management...

...All’intervenuta valutazione positiva farà seguito il rilascio di un attestato di “Corso completato”. I MODULO: Come aprire un locale notturno a Londra?... Impara:: Bevande alcoliche, Bevande alcoliche...

...All’intervenuta valutazione positiva farà seguito il rilascio di un attestato di “Corso completato”. I MODULO: Come aprire un locale notturno in Spagna?... Impara:: Bevande alcoliche, Bevande alcoliche...

...professionale nell'ambiente della ristorazione Sviluppo di competenze relazionali e gestione delle interazioni con i clienti Modulo 3: Conoscenza del... Impara:: Cucina professionale...

...e comunicazione dei rischi. Modulo 2: Obbligo di informazione sugli allergeni nei menù Le disposizioni legali che impongono ai ristoratori di informare... Impara:: Allergie alimentari...

...e Comunicazione Come interagire con i clienti: approccio professionale e ascolto attivo. L'importanza della comunicazione verbale e non verbale... Impara:: Tecniche di degustazione...

...essenziali La comunicazione con i clienti, la conoscenza dei prodotti, la capacità di gestione e organizzazione. Etica professionale e comportamento La discrezione...

...e Comunicazione Come interagire con i clienti: approccio professionale e ascolto attivo. L'importanza della comunicazione verbale e non verbale...

...fino ad altre esperienze sensoriali. Modulo 2: I cinque sensi e la degustazione Ruolo dei sensi: Come vista, olfatto, gusto, tatto e udito sono coinvolti nella degustazione... Impara:: Tecniche di degustazione...

...e Comunicazione Come interagire con i clienti: approccio professionale e ascolto attivo. L'importanza della comunicazione verbale e non verbale... Impara:: Tecniche di degustazione...

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...e Comunicazione Come interagire con i clienti: approccio professionale e ascolto attivo. L'importanza della comunicazione verbale e non verbale...

...fino ad altre esperienze sensoriali. Modulo 2: I cinque sensi e la degustazione Ruolo dei sensi: Come vista, olfatto, gusto, tatto e udito sono coinvolti nella degustazione... Impara:: Tecniche di degustazione...

...Come cibo e bevande si influenzano reciprocamente e come creare un equilibrio. Modulo 2: Il ruolo del sommelier e del maître Compiti e responsabilità...