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Corsi Igiene alimentare a Faenza
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Sono una docente di questa scuola, collaboro ormai da diversi anni con loro. Nell'ultimo anno ho svolto un corso di cucina a Pesaro in una location perfetta, la scuola offre un'organizzazione impeccabile.
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lo chef Silvio ci ha introdotto a tutte le tecniche per ottenere un barbecue perfetto!
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Il corso di cucina a Cervia è stato molto interessante e completo.
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- Faenzae1 altra sede.
- Rieti
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...verdure, pesce, tramezzini...) Primi Piatti (12 ore) Tecniche di base: Preparazione salse e condimenti (besciamelle, ragù, salse di pomodoro)... Impara:: Igiene alimentare, Sicurezza alimentare, Finger Food...
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Il dcoente del corso è stato bravissimo. Spero che gli esami siamo attinenti al corso seguito. Grazie
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... a eventuali rischi per l’igiene alimentare. L’obiettivo di una formazione completa sull’igiene alimentare HACCP è fornire gli strumenti e le conoscenze idonee... Impara:: Igiene alimentare, Generi alimentari, Qualità del prodotto...
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...Modulo 6: Additivi e ingredienti nella lavorazione delle carni L’uso di additivi è regolato da normative precise e ha un impatto diretto sulla qualità del prodotto... Impara:: Igiene alimentare...
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