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Corsi Laboratorio a Maddaloni

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  • Laboratorio
Tipo di formazione
  • Corsi 5
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Livello
  • Tutti i livelli 4
  • Livello base 3
  • Livello intermedio 1
Prezzo
  • 1.000 €
  • 500 € o meno
Prezzo massimo
  • Tutti
  • 1.000 €
  • 500 €
Tematica
  • Turismo 5
Inizio del corso
Durata
La durata viene adattata alle necessità di ogni alunno.
Caratteristiche
  • Intensivo 3
  • Laboratorio 0
  • Seminario 0
Dove studiare
Italia 1170
Caserta 11
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Maddaloni 5
  • Casagiove 1
Metodologia
  • Tutti 400
  • Online / A distanza 395
  • In aula 5
  • Blended 0
  • In company 0

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Lievitazione di base in laboratorio: brioche e cornetto

5.0
1 opinione
  • Ottima disciplina serietà e professionalità
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Istituto di Formazione accreditato Regione Campania Dolce & Salato Scuola di Cucina e Pasticceria
  • Corso
  • Maddaloni
    e
    1 altra sede.
    • Maddaloni
  • Livello base
  • 2 Giorni

...della prima colazione ma anche delle notti giovani: il cornetto. Il programma tratterà i vari impasti dei cornetti; si soffermerà sulle tecniche di lievitazione... Impara:: Prima colazione, Produzione alimentare, Cucina italiana...

Prezzo da consultare

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  • Ottima disciplina serietà e professionalità
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Premium

Basi di cucina contemporanea e gestione di laboratorio

5.0
1 opinione
  • Oggi un traguardo raggiunto alla dolce e salato una scuola che va oltre la semplice cucina... Grazie di tutto !
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Istituto di Formazione accreditato Regione Campania Dolce & Salato Scuola di Cucina e Pasticceria
  • Corso
  • Maddaloni
    e
    2 altra sede.
    • Maddaloni
  • Livello base
  • 5 Giorni

...“mise en place”, le tecniche di cottura e manipolazione degli alimenti. La preparazione ideale per coloro che vogliono approcciare professionalmente il... Impara:: Cucina professionale, Cucina contemporanea, Tecnologia degli alimenti...

Prezzo da consultare

...“mise en place”, le tecniche di cottura e manipolazione degli alimenti. La preparazione ideale per coloro che vogliono approcciare professionalmente il... Impara:: Cucina professionale, Cucina contemporanea, Tecnologia degli alimenti...

  • Oggi un traguardo raggiunto alla dolce e salato una scuola che va oltre la semplice cucina... Grazie di tutto !
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Premium

Il Gelato artigianale in laboratorio e la pasticceria sottozero

4.0
1 opinione
  • Il miglior aspetto da segnalare è stato la presenza del grande maestro Pino Scaringella, tutti abbiamo beneficiato dei suoi insegnamenti.
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Istituto di Formazione accreditato Regione Campania Dolce & Salato Scuola di Cucina e Pasticceria
  • Corso
  • Maddaloni
  • Livello intermedio
  • 3 Giorni

...formarsi per l'opportunità del domani. Il programma prevede lo studio delle materie prime, analisi dei costi e lay out di laboratorio; si concentra inoltre... Impara:: Gelato artigianale, Teoria e pratica del gelato artigianale, Formulazione gelati alla frutta...

Prezzo da consultare

...formarsi per l'opportunità del domani. Il programma prevede lo studio delle materie prime, analisi dei costi e lay out di laboratorio; si concentra inoltre... Impara:: Gelato artigianale, Teoria e pratica del gelato artigianale, Formulazione gelati alla frutta...

  • Il miglior aspetto da segnalare è stato la presenza del grande maestro Pino Scaringella, tutti abbiamo beneficiato dei suoi insegnamenti.
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Cioccolateria & Confetteria moderna, Torroni, Dragées ed elementi di cioccolato

5.0
1 opinione
  • Grande entusiasmo e talento
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Istituto di Formazione accreditato Regione Campania Dolce & Salato Scuola di Cucina e Pasticceria
  • Corso
  • Maddaloni
  • 3 Giorni

...Il cioccolato nelle ricette come ingrediente principe per la produzione di torte, monoporzioni e tronchetti dal sapore Natalizio e tavolette snack da viaggio e da regalo... Impara:: Tecniche di preparazione, Igiene alimentare, Sicurezza e ambiente...

Prezzo da consultare

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  • Grande entusiasmo e talento
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Premium

Pasticceria di Base

5.0
1 opinione
  • Ci tengo a lasciare una recensione riguardo la scuola dolce e salato avendo personalmente seguito il corso....sono molto soddisfatta perché nonostante sia una studentessa grazie alla dolce e salato ho capito davvero quale era la strada giusta da seguire e a trovare la strada giusta per il successo....ho trovato molta efficienza,insegnanti molto preparati, laboratori organizzati, persone valide che dopo il corso non ti lasciano soli ma ti seguono e ti indirizzano verso la strada giusta....lo consiglio a tutti i ragazzi della mia età di farlo perché sono soldi spesi con intelligenza e sopratutto è un ottimo investimento per il vostro futuro...!
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Istituto di Formazione accreditato Regione Campania Dolce & Salato Scuola di Cucina e Pasticceria
  • Corso
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    e
    2 altra sede.
    • Maddaloni
  • Livello base
  • 5 Giorni

...grazie all’assemblaggio delle basi classiche e contemporanee, danno vita a proposte di dolci da buffet. Il futuro pasticciere sarà educato alla gestione... Impara:: Turismo e settore alberghiero (altro), Pasticceria base, Dolci classici e moderni...

Prezzo da consultare

...grazie all’assemblaggio delle basi classiche e contemporanee, danno vita a proposte di dolci da buffet. Il futuro pasticciere sarà educato alla gestione... Impara:: Turismo e settore alberghiero (altro), Pasticceria base, Dolci classici e moderni...

  • Ci tengo a lasciare una recensione riguardo la scuola dolce e salato avendo personalmente seguito il corso....sono molto soddisfatta perché nonostante sia una studentessa grazie alla dolce e salato ho capito davvero quale era la strada giusta da seguire e a trovare la strada giusta per il successo....ho trovato molta efficienza,insegnanti molto preparati, laboratori organizzati, persone valide che dopo il corso non ti lasciano soli ma ti seguono e ti indirizzano verso la strada giusta....lo consiglio a tutti i ragazzi della mia età di farlo perché sono soldi spesi con intelligenza e sopratutto è un ottimo investimento per il vostro futuro...!
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4.6
11 opinioni
  • Purtroppo la mia valutazione è assolutamente negativa. Avevo specificato, al momento dell'iscrizione, che avevo un lavoro full time e figli piccoli, chiedendo se sarebbe stato fattibile per me poter frequentare il corso di laurea. Ovviamente la risposta è stata positiva da parte loro. Purtroppo, ad oggi, sto continuando a pagare la retta senza riuscire a dare esami. Non sono stati corretti.
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  • Sto ancora frequentando questo corso di Laurea, nello specifico sono iscritta al primo anno. Sono molto soddisfatta dell'Università, del supporto didattico e della costante collaborazione del personale. Non ho avuto altre esperienze in questo ambito in passato, ma fino ad ora sono molto soddisfatta di questa mia scelta. Le scansioni settimanali delle lezione è organizzata in modo molto dettagliato e ben strutturate. Tutti i contenuti caricati per studiare sono sufficienti per una preparazione corretta e valida. Per mia scelta personale, integro le materie da studiare, approfondendo il tutto con supporti aggiunti, cioè testi universitari da me, volontariamente, acquistati. I docenti sono disponibili per colloqui personali. Il mio tutor è sempre presente, preparato e molto collaborativo ogni qualvolta ho necessità di contattarlo. Il prezzo è buono e adeguato a quanto offerto dalla scuola.
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  • Sto ancora frequentando questo corso di Laurea, nello specifico sono iscritta al primo anno. Sono molto soddisfatta dell'Università, del supporto didattico e della costante collaborazione del personale. Non ho avuto altre esperienze in questo ambito in passato, ma fino ad ora sono molto soddisfatta di questa mia scelta. Le scansioni settimanali delle lezione è organizzata in modo molto dettagliato e ben strutturate. Tutti i contenuti caricati per studiare sono sufficienti per una preparazione corretta e valida. Per mia scelta personale, integro le materie da studiare, approfondendo il tutto con supporti aggiunti, cioè testi universitari da me, volontariamente, acquistati. I docenti sono disponibili per colloqui personali. Il mio tutor è sempre presente, preparato e molto collaborativo ogni qualvolta ho necessità di contattarlo. Il prezzo è buono e adeguato a quanto offerto dalla scuola.
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