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Corsi Made in Pizza

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Cucina

Made in Pizza
  • Corso
  • Padova

...La cucina salutare Il Corso comprende un kit di benvenuto con grembiule e dispense. Degustazione a fine lezione, con inizio a partire dal 18 di gennaio...

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Pizzaioli

Made in Pizza
  • Corso
  • Cagliari

...porzionamento; apertura; farcitura (metodi, abbinamenti, stile); velocizzazione; cottura (tipi di forni, tecniche e temperature); derivati della panificazione (bruschette...

Prezzo da consultare

Formazione Professionale per Pizzaioli

Made in Pizza
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  • Mirano

...economia gestionale. PRATICA Impasti (diretti, indiretti, integrale soia, preparazione, personalizzazione, correzione ed ottimizzazione); farine...

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