Corsi a Molfetta

...porre rimedio a eventuali rischi (rischi per l’igiene alimentare, contaminazione alimenti, ...). L’HACCP, acronimo di Hazard Analysis Critical Control Point... Impara:: Igene in cucina, Ex libretto sanitario...

...ricevimenti ecc. Alcuni spunti decorativi per le guarnizioni dei piatti da portata, la scelta della frutta, la conservazione delle opere intagliate... Impara:: Tecnica thai, Intagli frutta, Intagli verdure...

...e velocizzare il lavoro; nuove ricette e consigli per contenere il food cost mantenendo la qualità. Al termine del corso è prevista una prova pratica...

...I partecipanti avranno l’opportunità di impadronirsi delle tecniche più attuali di restaurant management, attraverso simulazioni ed esercitazioni guidate...

...e buffet Costo 120,00 Euro - 100,00 Euro per i... Impara:: Sculture vegetali, Intagli vegetali...

...Dal costo della ricetta, alla gestione del magazzino con strumenti informatici, alla conoscenza del bilancio operativo e punto di pareggio... Impara:: Business manager, Aprire il ristorante...

...Le tecniche di intaglio - Gli strumenti - Le decorazioni - Decorazioni per piatti di portata - Decorazioni per banchetti e buffet... Impara:: Intaglio frutta, Intaglio verdura...

...Il corso è rivolto ad operatori del settore enogastronomico che intendono aggiornarsi sul tema dei finger food. Per informazioni ed iscrizioni rivolgersi... Impara:: Finger Food, Corso aggiornamento professionale...

...3. Strumenti scherma e brucia. 4. Lo strumento Timbro clone. 5. Lo strumento gomma. 6. Eliminare gli occhi rossi. Cap. 12 I LIVELLI 1. Cosa sono i livelli... Impara:: Web design, Adobe certified associate, Grafica multimediale...

...Identificare le più comuni tipologie di computer e di dispositivi portatili - Conoscere le finalità dei software di utilizzo più comune. Reti... Impara:: Office 2010 / 2013 Master, Office 2013, Uso di Windows...

...Eseguire operazioni di stampa unione Excel 2010 - Livello Core - Gestire l'ambiente del foglio di lavoro Creare i dati delle celle Formattare celle e fogli... Impara:: Office 2010 / 2013 Specialist, PowerPoint 2007, Microsoft Office Specialist...

...to ipv6 per garantire la retro-compatibilità; IP dual stack, subnet mask, gateway; porte; pacchetti; intervalli di indirizzi riservati per l'uso locale... Impara:: Reti wireless, Reti informatiche, Configurazione di sistemi hardware...