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Corsi a Pollenzo
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- 3 Anni
...Acquisirete competenze in tutti gli aspetti della produzione alimentare, integrando scienza, ecologia, economia e cultura. Il nostro approccio interdisciplinare... Impara:: Scuola di cucina, Laurea in Gastronomia, Settore alimentare...
- Laurea Magistrale
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...Preparati ad acquisire tutte le nozioni dei sistemi alimentari e dei processi economici, sociali e culturali legati al cibo. Con il Corso di Laurea Magistrale... Impara:: Food Industry, Food & beverage, Sales manager...
- Master
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...Management del Vino è un corso accessibile attraverso lezioni registrate disponibili in qualsiasi momento ma anche lezioni frontali, workshop e degustazioni... Impara:: Cultura del vino, Banca del Vino, Executive Master...
- Master
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...Il Master è progettato per farti immergere nel settore gastronomico. Il programma di studi all'avanguardia integra pensiero critico e creatività... Impara:: Food management, Food Design, Scienze Gastronomiche...
- Master
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...Food History - Food Anthropology - American Indian, Chinese, Italian, Thai Cuisine and Food Culture - Food Cultures and Migrations in the Mediterranean... Impara:: Import - export, Food & beverage, Food management...
- Master
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...e la promozione di prodotti sostenibili di alta qualità Ecco alcune delle materie interdisciplinari incluse in questo programma: - Creation and Development... Impara:: Food beverage, Strategia marketing, Food culture...
- Master
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...nella tecnologia alimentare e nella consulenza culinaria. Programma Il nostro approccio interdisciplinare comprende insegnamenti come: - Food Chemistry & Microbiology... Impara:: Culinary arts, Circular economy, Scienze Gastronomiche...
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...Il programma integra perfettamente l'apprendimento teorico con attività pratiche nelle comunità agricole e alimentari, rispondendo in modo efficace alle sfide reali... Impara:: Produzione alimentare, Educazione alimentare, Comunità agricola...
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