Corsi a Pollenzo

...necessarie per pensare in modo indipendente, risolvere problemi in maniera innovativa e adattarsi ai cambiamenti del settore. Programma Un approccio sfaccettato... Impara:: Scienze Gastronomiche, Cultura Gastronomica, Settore alimentare...

...Sono diversi i profili richiesti in questo ambito e questa Laurea Magistrale ti prepara per diventare Innovation Specialist, Market Analyst... Impara:: Food Industry, Innovation Specialist, Product manager...

...Management dell’azienda vitivinicola - Marketing del vino - L’approccio aptico al vino - Storia dell’arte e vino - Legislazione viticola: etichettatura e produzione... Impara:: Executive Master, Cultura del vino, Banca del Vino...

...I nostri studenti sono guidati a creare esperienze gastronomiche, intrecciando conoscenze scientifiche su metabolismo, salute, tendenze alimentari e etica... Impara:: Alta cucina, Food management, Food Design...

...Food Cultures and Food Systems of Africa - Recipes for Respect: Black Foodways in the United States - Latin American Foodways... Impara:: Studi Gastronomici, Import - export, World Food Studies...

...Competitive Strategy & Entrepreneurship - Marketing & Product Innovation - Trade Marketing... Impara:: Food culture, Food Communication, Brand identity...

...favorisce il pensiero laterale e pone l’accento sullo sviluppo di nuovi prodotti e sulla gestione di progetti. Preparati a superare i confini dell’innovazione culinaria... Impara:: Culinary arts, Scienze Gastronomiche, Circular economy...

...Programma Il nostro approccio interdisciplinare comprende materie come: - Agroecology (principle & practices) - Food sovereignty - Action Learning... Impara:: Produzione alimentare, Comunità agricola, Agroecology and Food Sovereign...