Corsi Settore alimentare online e a distanza

...delle carni e dei derivati, focalizzandosi sugli aspetti tecnici, igienici e normativi. Viene analizzato l'intero ciclo, dalla macellazione alla trasformazione... Impara:: Igiene alimentare...

...Il responsabile qualità diventa garante della coerenza tra tradizione, tecnica e valore simbolico. Programma: Qualità monitorata secondo indicatori... Impara:: Qualità alimentare, Sicurezza alimentare, Purezza dolciaria...

...Prevenzione e controllo delle bevande somministrate MODULO 8: Principi di igiene del personale, di pulizia, sterilizzazione e sanificazione degli utensili... Impara:: Barman acrobatico...

...passaggio di vita, grazia rituale e memoria collettiva. Il responsabile zuccheratura, custodendo la perfezione dello strato zuccherino, custodisce anche... Impara:: Dolcezza Celebrativa...

...esempi di frequenza di sanificazione consigliati e sanificazione degli impianti di ventilazione o climatizzazione MODULO 7: I...

...positiva farà seguito il rilascio di un attestato di “Corso completato”. I MODULO: Chi è la figura dell'addetto alle macchine per la disisdratazione di generi alimentari?...

...(Global Food Safety Initiative) per verificare le aziende alimentari. Gli obiettivi sono la sicurezza alimentare, la qualità dei processi e dei prodotti... Impara:: IFS V.8, Gestione delle risorse, IFS v.7...

...e a coloro che vogliono inserirsi nel settore della consulenza alimentare L'utente sarà contattato dalla titolare del centro, Lucia De Rosa... Impara:: ISO 22000, ISO 22000:2018, Codex Alimentarius...

...vigenti relative alle attività di elettrauto, incluse le leggi di sicurezza, ambientali e le regolazioni che influenzano le operazioni quotidiane... Impara:: Tecniche di formazione, Tecniche di comunicazione...

...La prospettiva antropologica esplora il significato culturale della “fabbrica del freddo”: una struttura che permette alla società moderna di infrangere... Impara:: Conservazione Tecnologica, Ingegnere di Stabilimento...

...positiva farà seguito il rilascio di un attestato di “Corso completato”. I MODULO: Chi è la figura dell'addetto alle macchine per la produzione di bevande non alcoliche?... Impara:: Bevande alcoliche, Bevande alcoliche...

...rischi per la salute pubblica. Modulo 2: Principi Fondamentali dell'HACCP Studio dei 7 principi fondamentali dell'HACCP: analisi dei pericoli... Impara:: Igiene alimentare, Prevenzione rischi, Igiene ambientale...

...conservazione del latte L’attività riguarda le tecniche di raccolta, trattamento e conservazione del latte per garantire la qualità igienica del prodotto... Impara:: Controllo qualità, Igiene alimentare...

...sensori digitali e algoritmi predittivi per ottimizzare i parametri. Dal punto di vista antropologico–tecnico, l’essiccazione è un processo di sottrazione... Impara:: Controllo qualità...

...All’intervenuta valutazione positiva farà seguito il rilascio di un attestato di “Corso completato”. Modulo I: Nascita ed evoluzione dello studio del sistema di sicurezza... Impara:: ISO 22000...

...Le Normative sulla Temperatura e le Condizioni di Conservazione degli Alimenti Refrigerati Le normative che stabiliscono i limiti di temperatura per... Impara:: Distribuzione alimentare...

...la prevenzione di aflatossine e la gestione degli stoccaggi a temperatura controllata. Dal punto di vista antropologico, la mandorla è simbolo di abbondanza... Impara:: Processi Termici, Qualità alimentare, Tradizione dolciaria...

...prodotti alimentari lungo la filiera produttiva e distributiva. Il corso avrà una durata di un mese e sarà diviso in 4 moduli a cadenza settimanale... Impara:: Conservazione degli alimenti, Igiene alimentare, Alimenti sani...

...Modulo 2: Sicurezza sul Lavoro Normative e protocolli di sicurezza specifici per l'ambito di specializzazione. Utilizzo corretto di attrezzature di protezione individuale...

...Concetti fondamentali della sicurezza alimentare e delle normative internazionali. Comprendere le linee guida di organismi come l'FDA, l'EFSA e il Codex Alimentarius... Impara:: Gestione della qualità alimentare, Igiene alimentare, Legislazione alimentare...