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...Diritto penale (reati alimentari); Legislazione pubblici esercizi e negozi; Marketing e gestione aziendale... Impara:: Vendita alimenti, Food safety, Sicurezza alimentare...
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...BRC, IFS, Global Gap) • Esercitazione • Introduzione alla norma ISO 19011 – Linea Guida per gli audit • Punti 4 e 5 della norma Seconda giornata • Esercitazione... Impara:: Auditor interni, Standard qualitativi, GESTIONE SICUREZZA ALIMENTARE...
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