Corsi Settore alimentare a Salerno

...il Consorzio è costituito esplicitamente anche ai fini della legge 845/78 , con attività esterna e senza fine di lucro, ed ha come oggetto prevalente la Formazione professionale...

...e gestione ambientale e sicurezza igienico - sanitaria: rilevazione inquinamento atmosferico, microbiologico, acustico e delle falde acquifere...

...della attività commerciale nel settore alimentare e di somministrazione di alimenti e bevende, così come previsto dalle rispettive leggi D.Lgs 114/98 e L.287/91...

...basato sui principi del sistema HACCP; Si precisa che il corso è rivolto sia ai responsabili che agli addetti ai quali, ai primi sono previste n° 12 ore...

...Legislazione commerciale Tecniche di Vendita Merceologia Informatica ed e-commerce...

...infine, del mantenimento delle condizioni ottimali di igiene e pulizia della sua area di lavoro, della conservazione degli alimenti e, su richiesta... Impara:: Ambiente di lavoro, Qualità dei prodotti, Sicurezza alimentare...

...Diagramma di flusso - La documentazione per l’HACCP - Discussione in aula Test...

...e rappresentazione in Diagramma di flusso - La documentazione per l’HACCP - Discussione in aula...

...Analisi di casi studio - Rappresentazione il Diagramma di flusso - Individuazione di punti critici di controllo - La documentazione per l’HACCP Discussione...

...Analisi di casi studio - Individuazione di punti critici di controllo e rappresentazione in Diagramma di flusso - La documentazione per l’HACCP...

...Obiettivo del corso: Ad acquisire le conoscenze necessarie nel settore alimentari. Rivolto a: tutti gli interessati nel settore alimentari. A tutti...

...CONTATTACI PER AVERE INFORMAZIONI E RICHIEDERE IL MODULO DI ISCRIZIONE. Il corso per Somministrazione di alimenti e bevande è abilitante per aprire... Impara:: ATTESTATO SAB ONLINE VALIDO, ATTESTATO REC ONLINE VALIDO, CORSO EX REC ON LINE...

...strategica del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP, il corso sarà guidato dai docenti Giampiero Perna, perito agrario specializzato... Impara:: Salute europea, La Bufala, Mozzarella Campana...

...idonei all’avvio dell’export Valutare criteri di scelta strategici per l’inserimento nel mercato estero. Per verificare il raggiungimento degli obiettivi... Impara:: Settore agroalimentare, Individuare modelli, Percorso di internazionalizzazione...

...alimentari e/o per l’attività di somministrazione di alimenti e bevande. Al termine del corso è previsto un esame finale superato il quale sarà rilasciato... Impara:: Somministrazione alimenti, Tecniche di vendita, Prodotti alimentari...

...che intendono migliorare le proprie competenze, apprendendo dai migliori docenti e da importanti chef del panorama ristorativo italiano. Il corso Nuove... Impara:: Composti areati, Estrattori masticatori...

...in grado di conseguire una maggiore consapevolezza delle capacità creative e operative personali, migliorare le proprie capacità nell’utilizzo del riso... Impara:: Tecniche di cottura, Risotto allo zafferano, Riso al pomodoro...

...Il corsisti saranno guidati dott.ssa Mauriello Monica, Lead Instructor per FSPCA Preventive Control for Human Course. Il documento “Current Good Manufacturing Pratice... Impara:: Food allergen, Recall plan, Food safety...

...un focus sui passaggi più sensibili. Al termine del corso “La pasta secca teoria e tecnica”, i partecipanti saranno in grado di: – Mettere in pratica le... Impara:: Salsa di pomodoro, PASTA SECCA, Tecniche di cottura...

...Il Corso Tapas & Finger Food trasferisce competenze, capacità ed abilità per concepire nuove forme di cucina, semplici o complesse, che aiuteranno ad avere... Impara:: Ambienti di lavoro, Impasti base, Finger Food...