Corsi Settore alimentare a Moretta

...aziende della trasformazione e distribuzione alimentare), ricoprendo, anche contemporaneamente, nel caso di piccole aziende, ruoli di responsabile della produzione...

...responsabile dei controlli di qualità, responsabile e addetto di linea di fabbricazione. Il tecnico deve quindi avere conoscenze di tecnologia delle lavorazioni...

...scienza dell’alimentazione e conoscere in modo approfondito la legislazione in materia alimentare, le problematiche relative all'igiene, alla sanitizzazione...