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Corso pratico di pasticceria classica a Tricesimo (UD)

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1 opinione
  • Lezioni super a Tricesimo! Pietro è super professionale e disponibile! Veramente soddisfatta!
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  • 10 Giorni
Tecniche di base per preparare dolci e salati.

...I Macaron. PASTICCERIA AVANZATA (17,5 ore - 5 lezioni) Le Torte Classiche all’Italiana; Le Basi della Pasticceria Salata; Le Creme Composte (tecnica... Impara:: Torte classiche, Pan di spagna, Lievito madre...

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Corso pratico di pasticceria moderna a Tricesimo (UD)

5.0
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  • Sono stata pienamente soddisfatta delle lezioni, complimenti al Mastro Pasticciere per la disponibilità, professionalità e generosità dimostrate.
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  • Tricesimo
  • 6 Giorni
Torte moderne, macarones, creme e glasse, brioche.

...curandone struttura, gusto ed estetica. Applicare le principali tecniche di decorazione e presentazione in linea con le tendenze moderne... Impara:: Dolci moderni, Decorazione dolci, Paste da colazione...

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Corso pratico di panificazione a Tricesimo (UD)

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  • 8 Giorni
Tecniche e sapori per veri amanti del pane!

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