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Corsi Università dei Sapori – Innovazione Terziario
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Prima di seguire questo corso, non avevo mai lavorato (anzi, non avevo mai messo piede) in una vera cucina professionale. Oggi me la cavo bene con una vera squadra di chef professionisti in un vero ristorante. Posso dire con tutta serenità che questo è il risultato del CORSO ALTA CUCINA CHEF dell’Università dei Sapori, non solo perché ci sono arrivato grazie al "networking" dell'Università, ma anche grazie all'infrastruttura dei suoi laboratori, al corpo docente composto da professionisti riconosciuti in vari settori dell'HoReCa (tra cui molti chef stellati in attività) e soprattutto grazie a un programma pedagogico che è sia teorico che pratico nella giusta misura. Tutto ciò ci ha preparato a scendere in campo a testa alta.
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Ottimo
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- Qualifica professionale
- Perugia
- 8 Mesi
...si concentrano sulle scienze dell’alimentazione, la merceologia e la nutrizione facendoti accedere al sapere in modo attivo. Il piano didattico prevede... Impara:: Alta cucina, Cucina professionale, Cuoco professionale...
...si concentrano sulle scienze dell’alimentazione, la merceologia e la nutrizione facendoti accedere al sapere in modo attivo. Il piano didattico prevede... Impara:: Alta cucina, Cucina professionale, Cuoco professionale...
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Prima di seguire questo corso, non avevo mai lavorato (anzi, non avevo mai messo piede) in una vera cucina professionale. Oggi me la cavo bene con una vera squadra di chef professionisti in un vero ristorante. Posso dire con tutta serenità che questo è il risultato del CORSO ALTA CUCINA CHEF dell’Università dei Sapori, non solo perché ci sono arrivato grazie al "networking" dell'Università, ma anche grazie all'infrastruttura dei suoi laboratori, al corpo docente composto da professionisti riconosciuti in vari settori dell'HoReCa (tra cui molti chef stellati in attività) e soprattutto grazie a un programma pedagogico che è sia teorico che pratico nella giusta misura. Tutto ciò ci ha preparato a scendere in campo a testa alta.
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Ottimo
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Un buon corso per imparare le basi della pasticceria
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- Qualifica professionale
- Perugia
- 5 Mesi
...non sfogliati e impasti, cottura e farcitura. Le torte da credenza: sacher, torta di mele, plumcake, muffin golosi e tronchetti. Dolci Internazionali... Impara:: Pasticceria professionale...
...non sfogliati e impasti, cottura e farcitura. Le torte da credenza: sacher, torta di mele, plumcake, muffin golosi e tronchetti. Dolci Internazionali... Impara:: Pasticceria professionale...
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Un buon corso per imparare le basi della pasticceria
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- Qualifica professionale
- Perugia
- 18 Mesi
...giovani inoccupati, badanti che cercano una qualifica professionale, soggetti usciti dal mercato del lavoro che vogliono ricollocarsi e riqualificarsi... Impara:: Settore sanitario, Operatore socio sanitario, Centri diurni anziani...
- Qualifica professionale
- Perugia
- 12 Mesi
...Elementi di Legislazione Socio-Sanitaria e Lineamenti di diritto del Lavoro - Lineamenti di Informatica (pacchetto office) - Elementi di Etica e Medicina Legale... Impara:: Associazione dentisti, Assistente alla poltrona, Assistente odontoiatrico...
- Corso
- Perugia
- 3 Giorni
...conoscenze spagiriche e tutte quelle antiche sapienze che consentono di arricchire e ampliare, attraverso nuove applicazioni, il mondo della mixology... Impara:: Herbal Mixology...
- Qualifica professionale
- Perugia
...Emagister pensa a tutti coloro che vogliono diventare maître ed entrare come Sommelier o Direttore di Sala nel mondo della ristorazione e dell’accoglienza... Impara:: Direttore di sala, Degustazione vino...
- Corso
- Perugia
- 5 Giorni
...Alla fine del corso è previsto un esame pratico. Il corso consente di approfondire il livello di conoscenza e preparazione di diverse tipologie di impasto... Impara:: Pizza contemporanea, Pizza gourmet...
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