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Corsi Università dei Sapori – Innovazione Terziario
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Prima di seguire questo corso, non avevo mai lavorato (anzi, non avevo mai messo piede) in una vera cucina professionale. Oggi me la cavo bene con una vera squadra di chef professionisti in un vero ristorante. Posso dire con tutta serenità che questo è il risultato del CORSO ALTA CUCINA CHEF dell’Università dei Sapori, non solo perché ci sono arrivato grazie al "networking" dell'Università, ma anche grazie all'infrastruttura dei suoi laboratori, al corpo docente composto da professionisti riconosciuti in vari settori dell'HoReCa (tra cui molti chef stellati in attività) e soprattutto grazie a un programma pedagogico che è sia teorico che pratico nella giusta misura. Tutto ciò ci ha preparato a scendere in campo a testa alta.
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Ottimo
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- Qualifica professionale
- Perugia
- 8 Mesi
...Mise en place e utilizzo attrezzature di cucina. Tecnica pratica di tagli e lavorazioni base, i fondi e le salse base. Tecnica pratica di cotture... Impara:: Cuoco professionale, Cucina professionale, Alta cucina...
...Mise en place e utilizzo attrezzature di cucina. Tecnica pratica di tagli e lavorazioni base, i fondi e le salse base. Tecnica pratica di cotture... Impara:: Cuoco professionale, Cucina professionale, Alta cucina...
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Prima di seguire questo corso, non avevo mai lavorato (anzi, non avevo mai messo piede) in una vera cucina professionale. Oggi me la cavo bene con una vera squadra di chef professionisti in un vero ristorante. Posso dire con tutta serenità che questo è il risultato del CORSO ALTA CUCINA CHEF dell’Università dei Sapori, non solo perché ci sono arrivato grazie al "networking" dell'Università, ma anche grazie all'infrastruttura dei suoi laboratori, al corpo docente composto da professionisti riconosciuti in vari settori dell'HoReCa (tra cui molti chef stellati in attività) e soprattutto grazie a un programma pedagogico che è sia teorico che pratico nella giusta misura. Tutto ciò ci ha preparato a scendere in campo a testa alta.
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Ottimo
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Un buon corso per imparare le basi della pasticceria
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- Qualifica professionale
- Perugia
- 5 Mesi
...Con il Corso da Pasticcere puoi farlo: dalle mousse ai biscotti, dai muffin alle sacher torte, la vetrina della pasticceria più rinomata potresti riempirla... Impara:: Pasticceria professionale...
...Con il Corso da Pasticcere puoi farlo: dalle mousse ai biscotti, dai muffin alle sacher torte, la vetrina della pasticceria più rinomata potresti riempirla... Impara:: Pasticceria professionale...
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Un buon corso per imparare le basi della pasticceria
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- Qualifica professionale
- Perugia
- 18 Mesi
...per formarsi come personale altamente competente nelle attività che convergono nell’assistenza sanitaria di base a stretto contatto con il personale... Impara:: Settore sanitario, Centri diurni anziani, Operatore socio sanitario...
- Qualifica professionale
- Perugia
- 12 Mesi
...La qualifica professionale che attesta le tue competenze come Assistente di Studio Odontoiatrico la puoi ottenere con questo corso che forma personale... Impara:: Studio dentistico, Studio odontoiatrico, Assistente odontoiatra...
- Corso
- Perugia
- 3 Giorni
...Applicazione logica nei drink. Testa/Coda e cuore nel cocktail. Laboratorio pratico di miscelazione. La vendita: costi, margini di profitto... Impara:: Herbal Mixology...
- Qualifica professionale
- Perugia
...della sala per servizi ordinari, cerimoni e banqueting - Elementi di gestione delle risorse umane e di lavoro in team - Gestione del tempo e dei fattori produttivi... Impara:: Degustazione vino, Direttore di sala...
- Corso
- Perugia
- 5 Giorni
...per la cucina con quella delle farine più ricercate per una formazione di livello. Emagister ti invita a realizzare il tuo sogno e diventare pizzaiolo... Impara:: Pizza contemporanea, Pizza gourmet...
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