Abc Della Pasticceria

Che passione i dolci! È bello mangiarli, ma anche prepararli. Certo, c’è un problema: con creme, mousse, frolle, biscotti, sfoglie e lieviti occorre la giusta conoscenza dei tempi di cottura, delle quantità e delle modalità di preparazione, altrimenti… il possibile capolavoro si trasforma in un piccolo disastro!

Con questo percorso Gambero Rosso hai la possibilità di partecipare a quattro incontri dedicati ai principianti che vogliono apprendere le nozioni base della pasticceria: segreti e ricette per imparare a preparare ottimi dolci.