Addetto alla Manipolazione Delle Sostanze Alimentari

ASFE Scarl per conto dell'Istituto A. Provolo CSF eroga formazione in ambito Agroalimentare.

L'Istituto A. Provolo infatti , a seguito dell’emanazione del Decreto n° 552 del 4 Agosto 2005 della Regione Veneto, ha ricevuto l’approvazione e il
riconoscimento dei corsi di formazione professionale rivolti al personale addetto alla produzione e vendita delle sostanze alimentari in sostituzione dei libretti sanitari.

La Legge Regionale 19 dicembre 2003 n. 41, ha abrogato l'obbligo del libretto di idoneità sanitaria, sostituendolo con "misure di autocontrollo, formazione e informazione". Successivamente la Regione Veneto ha definito che fosse obbligatorio seguire un corso di formazione sostitutivo di 3 ore, alla fine del quale i centri di formazione abilitati rilasciano uno specifico attestato con validità 3 anni.