AGGIORNAMENTO - RESPONSABILE DELL'INDUSTRIA ALIMENTARE - RISCHIO ALTO - PROT. 7 (REGIONE CALABRIA HACCP - OPERANTI IN CAMPANIA

Per responsabili dell'industria alimentare e/o della qualità all'interno dell'azienda: attività che comportano la manipolazione di alimenti deteriorabili nelle fasi di produzione, stoccaggio, preparazione, cottura, confezionamento, distribuzione e somministrazione.

Descrizione del corso

Il corso è rivolto ai responsabili dell'industria alimentare e/o della qualità che svolgono attività a rischio alto (Categoria A) e che richiedono l'aggiornamento della formazione secondo quanto previsto dal Regolamento Europeo (CE) n.852/2004 e dalla Deliberazione della Giunta Regione Calabria n.98/2007 e 28/2012.

Gli Attestati emessi dall’Ente 2 Power sono validi in tutta l’Unione Europea e quindi su tutto il territorio nazionale per il principio del mutuo riconoscimento espresso dalla Direttiva Europea 2005/36/CE e recepita dallo Stato Italiano con D.Lgs. 206/2007.
Ciascuna delle Regioni d'Italia ha deliberato sull'obbligatorietà e sul mutuo riconoscimento della formazione degli alimentaristi.
In riferimento alla REGIONE CAMPANIA e ai Decreti Dirigenziali 76 del 17/04/2018 e 110 del 24/05/2018, emanati per regolamentare la formazione degli alimentaristi, nella nota Prot. 2018.0524761 del 09/08/2018 della Giunta Regionale della Campania si riporta che la REGIONE CAMPANIA: “riconosce contestualmente la formazione autorizzata da altre Regioni, compresa quella a distanza che si conclude con un test di verifica in presenza, in mancanza del quale viene garantita la possibilità di svolgere il test presso le sedi delle AA.SS.LL. già operative o delle Agenzie Formative autorizzate”.

Pertanto lo svolgimento del TEST IN PRESENZA può essere effettuato, previa richiesta presentata anche direttamente dal discente, presso la sede dell'ASL territorialmente competente, presentando l'attestato conseguito e pagando un bollettino di € 10,00. Il discente verrà chiamato a sostenere il test nella prima data disponibile.