Corso BARMAN
Corso
A Motta Sant'Anastasia
Hai bisogno di un coach per la formazione?
Ti aiuterà a confrontare vari corsi e trovare l'offerta formativa più conveniente.
-
Musa Formazione
Laurea Triennale A distanzaPrezzo da consultare -
ELBS
Corso Online395 € 1.580 € +IVA -
ArteFormazione
Corso A distanza301-500 € -
Università Telematica Internazionale Uninettuno
Master universitario di primo livello Online1.800 € -
ELBS
Corso Online420 € 1.680 € -
ArteFormazione
Corso A distanza301-500 € -
Professione Accademia
Corso Online300 €/mese
Descrizione
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Tipologia
Corso
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Livello
Livello base
-
Luogo
Motta sant'anastasia
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Ore di lezione
9h
-
Durata
1 Settimana
-
Inizio
Scegli data
Il corso Barman è un corso certificato Planet One e si basa sullo stile dell’American Bar, il metodo di lavoro più utilizzato nei bar di tutto il mondo.
Sedi e date
Luogo
Inizio del corso
Inizio del corso
Inizio del corso
Profilo del corso
• conoscere la corretta miscelazione dei prodotti per la realizzazione di un buon drink;
• velocizzare il tuo servizio;
• interagire, intrattenere e fidelizzare i clienti con le acrobazie del flair ed altre tecniche di tendenza
Aperto a tutti
esperienza, qualità, assistenza, servizio, metodologia internazionale
Contattare la segreteria via mail (info@allcholica.it)
Opinioni
Materie
- Barman
- Barman acrobatico
- Barman professionale
- Bartender
- Flair
- Bartending
- Bar Organized
- Ristorante
- Bar
- Barista
Professori
Pierangelo Raneri
Bartender - Trainer
Programma
- Sistema di dosaggio
- Tecniche di versaggio
- Merceologia specifica
- Fermentazione e Distillazione
- Liquori
- White spirits
- Whisky/ey, Brandy e Cognac
- Amari e Aperitivi
- Vini del Bartender
- Merceologia Tecnica
- Tecniche preparazione cocktail
- Drink Making Order
- Analisi e preparazione cocktail.
- Regole di porzione
- Meccaniche di miscelazione
- Analisi sui costi di produzione dei cocktail
- Organizzazione e allestimento del banco bar e della postazione
- Conoscenza delle attrezzature tecniche di supporto
- Nozioni sulla gestione di magazzino
- Produzione e degustazione cocktails
- Flair da lavoro
- Fun Techniques
- Bar Tricks
- Metodi di interazione con i clienti ed intrattenimento con il Flair.
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