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Corsi Barman a Motta Sant'Anastasia
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...Regole di porzione Meccaniche di miscelazione Costs Analysis, Bar Organized & Technologies Lessons Analisi sui costi di produzione dei cocktail Organizzazione... Impara:: Barman acrobatico, Bar Organized, Barman professionale...
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...Diventa un professionista dell’American Bartending, il metodo più diffuso a livello internazionale. La conoscenza dei prodotti, la corretta miscelazione... Impara:: Metodo americano, Decorazioni cocktail, Soft drink...
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...Velocità, precisione ed efficienza con il nostro programma basato sulle: -Meccaniche da lavoro,-Speed Round (costruzione di più drink contemporaneamente),-Speed... Impara:: Speed flair, Speed work, Barman professionale...
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...con 3-4 oggetticompetition interna: working flair/exibition flair... Impara:: Stili di flair, Tecniche di incastro, Barman acrobatico...
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...stagioneLa zest sui drinkDifferenza tra guarnizione e decorazioneLa crustas 2.0Dust ( polveri di frutta e fiori)Stick e contenitori per guarnirePiccola... Impara:: Sale e zucchero, Speed garnish, Barman professionale...
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...Classica 1880-1934 ( hotel e nomi importanti)Proibizionismo 1919-1930 ( speackeasy bar)Il futurismo ( fenomeno italiano anni ’20)Cantineros di Cuba... Impara:: Corso Barman, Advanced bartending, Attestato bartender...
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