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Corso Barman Primo Livello - FIB Federazione Italiana Barman

4.9
70 opinioni
  • Il corso è stata una piacevole scoperta, mi è piaciuto davvero tanto, e ho imparato tantissime cose molto interessanti. Tutto lo staff e stato sempre disponibile, gentile e professionale. Lo consiglio a tutti, e io spero di rivederci in futuro per altri corsi.
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  • Ho frequentato il corso a febbraio 2021 nella sede di Sassari e nonostante le restrizioni per il covid,il corso si è svolto in piena sicurezza per noi studenti. Gli insegnanti Salvatore, Stefano, Carlo e Andrea sono molto preparati e molto piacevoli da seguire????. Breve(40 ore) ma completo sia per quanto riguarda la teoria che per la parte pratica. Ci sono stati forniti tutti gli strumenti di lavoro( libri penne quaderni ecc) e una valigetta con gli strumenti base per un barman.. Consiglio il corso a chiunque voglia iniziare o arricchire le conoscenze nel campo.. mi affiderò ancora a loro per la mia formazione futura!! Grazie Ragazzi????
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  • Corso molto interessante. Personale preparatissimo, disponibile e che non lascia niente al caso con spiegazioni dettagliate su tutto
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Corso

A Sassari, Cagliari, Olbia e 1 altra sede.

435 € IVA inc.

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800 73 60 57

Numero verde, dal lunedì al venerdì, dalle 9 alle 19.

Barman professionale: il corso che fa per te

  • Tipologia

    Laboratorio intensivo

  • Livello

    Livello intermedio

  • Luogo

    In 4 sedi

  • Ore di lezione

    39h

  • Durata

    Flessible

  • Inizio

    18/10/2021

Corso Barman

Emagister.it presenta il Corso Barman Primo Livello Miscelazione Internazionale, offerto da Fib Federazione Italiana Barman e rivolto a tutti coloro che vogliono intraprendere la carriera di barman professionale per lavorare in bar, lounge bar, villaggi turistici, american bar e hotels.

Il corso, della durata flessibile di 39 ore da svolgere in aula, ha come obiettivo quello di fornire tutte le tecniche professionali per svolgere al meglio la professione di barman.

Il programma del corso si articola in dodici lezioni. Dopo una prima introduzione di carattere generale i corsisti portanno imparare le dosi del servizio e le tecniche di miscelazione, blending e shakeraggio. Si studieranno le fasi di distillazione e fermentazione degli alcolici nonché le basi per un corretto espresso e per le decorazioni dei cocktails internazionali di listino. Spazio anche ai drink analcolici, ai pestati, a spumanti e champagne e alla preparazione della sala e del banco bar.
L’esame finale consisterà nella realizzazione di un cocktail internazionale ad estrazione.

Informazioni importanti

Documenti

  • presentazione FIB.pdf
  • presentazione FIB .pdf

Sedi e date

Luogo

Inizio del corso

Cagliari
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VIA Sardegna 31 , 09124

Inizio del corso

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Olbia (Olbia-Tempio)
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07026

Inizio del corso

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Oristano
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Piazza Eleonora, 09170

Inizio del corso

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Sassari
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Via Predda Niedda, 37/l, 07100

Inizio del corso

18 ott 2021Iscrizioni aperte

Profilo del corso

Corso adatto e dedicato per formare la figura professionale del Barman e le sue mansioni all’interno del mondo dell’ospitalità: Bar, Cocktail bar, hotel 5*, caffetteria, e discoteca. Durante il corso Studio delle tecniche di costruzione e miscelazione, esercitazione continua e realizzazione dei cocktail mondiali e delle loro più famose varianti, del ricettario Internazionale IBA, popular drinks e i cocktail di tendenza del mondo della miscelazione. Il corsista utilizzerà prodotti top brand per esercitarsi al banco. Studio teorico dei vari distillati: produzione, lavorazione e servizio dei principali prodotti utilizzati e presenti in un banco bar. Una lezione è dedicata alla caffetteria, argomento che verrà approfondito e sviluppato al massimo durante il corso specifico “Caffetteria Maestro Barista”. Al corsista verrà consegnato: Il Nuovo Libro di testo della FIB – Federazione Italiana Barman. Ricettario Ufficiale a colori dell’IBA – International Bartenders Association. Valigetta con attrezzature di lavoro. Spilla da giacca della FIB – Federazione Italiana Barman Tessera della FIB – Federazione Italiana Barman Certificato Per informazioni dettagliate sul programma e modalità di partecipazione scrivere alla mail info@fibsardegna.com

Rivolto a tutti coloro che vogliono intraprendere la carriera di barman professionale per lavorare in bar, lounge bar, Hotel, american bar.

Nessuno.

Corso Professionale Barman Miscelazione Internazionale Primo Livello,

Corsi seguiti da professionisti certificati a livello nazionale nel settore del bartending

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Opinioni

4.9
eccellente
  • Il corso è stata una piacevole scoperta, mi è piaciuto davvero tanto, e ho imparato tantissime cose molto interessanti. Tutto lo staff e stato sempre disponibile, gentile e professionale. Lo consiglio a tutti, e io spero di rivederci in futuro per altri corsi.
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  • Ho frequentato il corso a febbraio 2021 nella sede di Sassari e nonostante le restrizioni per il covid,il corso si è svolto in piena sicurezza per noi studenti. Gli insegnanti Salvatore, Stefano, Carlo e Andrea sono molto preparati e molto piacevoli da seguire????. Breve(40 ore) ma completo sia per quanto riguarda la teoria che per la parte pratica. Ci sono stati forniti tutti gli strumenti di lavoro( libri penne quaderni ecc) e una valigetta con gli strumenti base per un barman.. Consiglio il corso a chiunque voglia iniziare o arricchire le conoscenze nel campo.. mi affiderò ancora a loro per la mia formazione futura!! Grazie Ragazzi????
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  • Corso molto interessante. Personale preparatissimo, disponibile e che non lascia niente al caso con spiegazioni dettagliate su tutto
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100%
4.9
eccellente

Valutazione del corso

Lo consiglia

Valutazione del Centro

Cristina Lucan

5.0
08/03/2021
Sul corso: Il corso è stata una piacevole scoperta, mi è piaciuto davvero tanto, e ho imparato tantissime cose molto interessanti. Tutto lo staff e stato sempre disponibile, gentile e professionale. Lo consiglio a tutti, e io spero di rivederci in futuro per altri corsi.
Consiglieresti questo corso?:

Piera Passaghe

5.0
07/03/2021
Sul corso: Ho frequentato il corso a febbraio 2021 nella sede di Sassari e nonostante le restrizioni per il covid,il corso si è svolto in piena sicurezza per noi studenti. Gli insegnanti Salvatore, Stefano, Carlo e Andrea sono molto preparati e molto piacevoli da seguire????. Breve(40 ore) ma completo sia per quanto riguarda la teoria che per la parte pratica. Ci sono stati forniti tutti gli strumenti di lavoro( libri penne quaderni ecc) e una valigetta con gli strumenti base per un barman.. Consiglio il corso a chiunque voglia iniziare o arricchire le conoscenze nel campo.. mi affiderò ancora a loro per la mia formazione futura!! Grazie Ragazzi????
Consiglieresti questo corso?:

Matteo Spanedda

5.0
07/03/2021
Sul corso: Corso molto interessante. Personale preparatissimo, disponibile e che non lascia niente al caso con spiegazioni dettagliate su tutto
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Simone Agus

5.0
07/03/2021
Sul corso: ..
Consiglieresti questo corso?:

Domenico Mameli

5.0
07/03/2021
Sul corso: Molto professionali e vasta conoscenza degli argomenti trattati
Consiglieresti questo corso?:
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* Opinioni raccolte da Emagister & iAgora

Successi del Centro

2020
Questo centro ha dimostrato la sua qualità su Emagister
9 anni con Emagister

Tutti i corsi devono essere aggiornati

La media delle valutazioni dev'essere superiore a 3,7

Più di 50 opinioni degli ultimi 12 mesi

9 anni del centro in Emagister.

Materie

  • Barman
    58

    58 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • Barman professionale
    42

    42 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • Bartender
    30

    30 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • Cocktail
    54

    54 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • Caffetteria
    28

    28 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • Barman per caffetteria
    24

    24 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • Preparazione del caffè
    31

    31 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • Decorazione di frutta
    16

    16 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • Bevande alcoliche
    42

    42 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • Bevande analcoliche
    25

    25 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

Professori

paolo  damore

paolo damore

Sig

Salvatore Bussu

Salvatore Bussu

Responsabile Regione Sardegna

Stefano Sulas

Stefano Sulas

Responsabile Fib Sassari

Programma

Corso adatto e dedicato per formare la figura professionale del Barman e le sue mansioni all’interno del mondo dell’ospitalità: Bar, Cocktail

Durante il corso Studio delle tecniche di costruzione e miscelazione, esercitazione continua e realizzazione dei cocktail mondiali e delle loro più famose varianti, del ricettario Internazionale IBA, popular drinks e i cocktail di tendenza del mondo della miscelazione. Il corsista utilizzerà prodotti top brand per esercitarsi al banco.

Studio teorico dei vari distillati: produzione, lavorazione e servizio dei principali prodotti utilizzati e presenti in un banco bar. Una lezione è dedicata alla caffetteria, argomento che verrà approfondito e sviluppato al massimo durante il corso specifico “Caffetteria Maestro Barista”.

Al corsista verrà consegnato:

Il Nuovo Libro di testo della FIB – Federazione Italiana Barman.
Ricettario Ufficiale a colori dell’IBA – International Bartenders Association.
Valigetta con attrezzature di lavoro.
Spilla da giacca della FIB – Federazione Italiana Barman
Tessera della FIB – Federazione Italiana Barman
Certificato

Per informazioni dettagliate sul programma e modalità di partecipazione scrivere alla mail info@fibsardegna.com

Ulteriori informazioni

 

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Corso Barman Primo Livello - FIB Federazione Italiana Barman

435 € IVA inc.