Corso Barman Primo Livello - FIB Federazione Italiana Barman

Name: Corso Barman Primo Livello - FIB Federazione Italiana Barman
Brand: FEDERAZIONE ITALIANA BARMAN Regione Sardegna
Price: 435 EUR
Rating: 9.79 (72 reviews)

FEDERAZIONE ITALIANA BARMAN Regione Sardegna

4.9

72 opinioni

Corso

A Cagliari, Sassari, Olbia e 1 altra sede.

435 € IVA inc.

FEDERAZIONE ITALIANA BARMAN Regione Sardegna

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Descrizione

Tipologia

Laboratorio intensivo
Livello

Livello intermedio
Luogo

In 4 sedi

Ore di lezione

39h
Durata

Flessible

Corso Barman

Emagister.it presenta il Corso Barman Primo Livello Miscelazione Internazionale, offerto da Fib Federazione Italiana Barman e rivolto a tutti coloro che vogliono intraprendere la carriera di barman professionale per lavorare in bar, lounge bar, villaggi turistici, american bar e hotels.

Il corso, della durata flessibile di 39 ore da svolgere in aula, ha come obiettivo quello di fornire tutte le tecniche professionali per svolgere al meglio la professione di barman.

Il programma del corso si articola in dodici lezioni. Dopo una prima introduzione di carattere generale i corsisti portanno imparare le dosi del servizio e le tecniche di miscelazione, blending e shakeraggio. Si studieranno le fasi di distillazione e fermentazione degli alcolici nonché le basi per un corretto espresso e per le decorazioni dei cocktails internazionali di listino. Spazio anche ai drink analcolici, ai pestati, a spumanti e champagne e alla preparazione della sala e del banco bar.
L’esame finale consisterà nella realizzazione di un cocktail internazionale ad estrazione.

Informazioni importanti

Documenti

presentazione FIB.pdf
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Sedi e date

Cagliari

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VIA Sardegna 31 , 09124

Inizio del corso

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Olbia (Olbia-Tempio)

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07026

Inizio del corso

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Oristano

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Piazza Eleonora, 09170

Inizio del corso

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Sassari

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Via Predda Niedda, 37/l, 07100

Inizio del corso

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Profilo del corso

Quali sono gli obiettivi del corso?

Corso adatto e dedicato per formare la figura professionale del Barman e le sue mansioni all’interno del mondo dell’ospitalità: Bar, Cocktail bar, hotel 5*, caffetteria, e discoteca. Durante il corso Studio delle tecniche di costruzione e miscelazione, esercitazione continua e realizzazione dei cocktail mondiali e delle loro più famose varianti, del ricettario Internazionale IBA, popular drinks e i cocktail di tendenza del mondo della miscelazione. Il corsista utilizzerà prodotti top brand per esercitarsi al banco. Studio teorico dei vari distillati: produzione, lavorazione e servizio dei principali prodotti utilizzati e presenti in un banco bar. Una lezione è dedicata alla caffetteria, argomento che verrà approfondito e sviluppato al massimo durante il corso specifico “Caffetteria Maestro Barista”. Al corsista verrà consegnato: Il Nuovo Libro di testo della FIB – Federazione Italiana Barman. Ricettario Ufficiale a colori dell’IBA – International Bartenders Association. Valigetta con attrezzature di lavoro. Spilla da giacca della FIB – Federazione Italiana Barman Tessera della FIB – Federazione Italiana Barman Certificato Per informazioni dettagliate sul programma e modalità di partecipazione scrivere alla mail info@fibsardegna.com

A chi è diretto?

Rivolto a tutti coloro che vogliono intraprendere la carriera di barman professionale per lavorare in bar, lounge bar, Hotel, american bar.

Requisiti

Nessuno.

Titolo

Corso Professionale Barman Miscelazione Internazionale Primo Livello,

In cosa si differenzia questo corso dagli altri?

Corsi seguiti da professionisti certificati a livello nazionale nel settore del bartending

Quali saranno i passi successivi alla richiesta di informazioni?

L utente verrò contatto dalla sede di competenza per un incontro per visionare l'aula e la sede di svolgimento del corso in oggetto

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Valutazione del Centro

Roberto Maieli

5.0

11/12/2022

Sul corso: Tanta serietà e professionalità al servizio di chi vuole imparare questo mestiere. Disponibilità anche oltre i giorni del corso. È un ottima esperienza sia dal punto di vista lavorativo che personale. Un grande grazie a Salvatore, Elisa e Max!