ADDETTO ALLE ATTIVITÀ RISTORATIVE E RICETTIVE - SALA E BAR
Corso
A Torino
Hai bisogno di un coach per la formazione?
Ti aiuterà a confrontare vari corsi e trovare l'offerta formativa più conveniente.
Diventa un Collaboratore di sala bar di successo!
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Tipologia
Corso
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Livello
Livello base
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Luogo
Torino
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Ore di lezione
500h
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Durata
Flessible
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Inizio
Scegli data
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Stage in azienda
Sì
Immaginazione e Lavoro amplia la sua offerta formativa, attraverso il portale di Emagister Italia, con il corso di Collaboratore di sala bar.
Questa figura si occupa di attività di ristorazione e supporto dei responsabili dei processi di lavoro in sala e al bar e possiede competenze di base e trasversali.
Attraverso questo percorso formativo i partecipanti avranno la possibilità di acquisire le seguenti competenze: competenze di base e trasversali, informatica, legislazione del lavoro e ricerca attiva, orientamento; competenze professionalizzanti teorico-pratiche specifiche del settore di riferimento, norme di igiene e sicurezza, tecniche di preparazione e di servizio di sala e di bar, tecniche di tramezzineria e preparazione finger food, tecniche di comunicazione con la clientela,
corretto utilizzo delle attrezzature e risorse tecnologiche del settore.
Per conoscere tutti i dettagli, fai click sul tasto “richiedi informazioni”, un operatore di Emagister sarà a tua completa disposizione!
Informazioni importanti
Documenti
- ADDETTO ALLE ATTIVITÀ RISTORATIVE E RICETTIVE - SALA E BAR.pdf
Sedi e date
Luogo
Inizio del corso
Inizio del corso
Profilo del corso
Al termine del corso l'allievo è in grado di inserirsi direttamente nel mondo del lavoro come addetto di sala e bar, in aziende ristorative quali alberghi, ristoranti, bar, pub, imprese di ristorazione collettiva, imprese di catering.
Disoccupati che hanno assolto o sono stati prosciolti
dall’obbligo formativo e profilati GOL 103 e 104
La durata del corso: fino a 500 ore(di cui 200 ore di stage). Il periodo di stage è previsto nei percorsi di durata massima. La durata del percorso formativo verrà personalizzata in base alle esigenze formative degli studenti.
Opinioni
Materie
- SALA BAR
- Sala
- Ristorazione
- Barista
- Barman
- Cameriere
- Servizio di sala
- Attenzione al cliente
Professori
docente specializzato
docente specializzato
Programma
Il percorso affronta e sviluppa le seguenti competenze:
- competenze di base e trasversali,
- informatica,
- legislazione del lavoro e ricerca attiva,
- orientamento;
- competenze professionalizzanti teorico-pratiche specifiche del settore di rifermento,
- norme di igiene e sicurezza,
- tecniche di preparazione e di servizio di sala e di bar,
- tecniche di tramezzineria e preparazione finger food,
- tecniche di comunicazione con la clientela,
- corretto utilizzo delle attrezzature e risorse tecnologiche del settore.
Ulteriori informazioni
Tutti i destinatari GOL possono accedere ai percorsi di formazione professionale in esito al servizio di orientamento specialistico e skill gap analysis.
La durata della formazione varia a seconda del percorso in cui i destinatari sono inseriti:
- percorso 1 accede a percorsi formativi di massimo 100 ore;
- percorso 2 accede a percorsi formativi di massimo 150 ore;
- percorso 3 accede a percorsi formativi di massimo 600 ore;
- percorso 4 può accedere alla formazione prevista per tutti gli altri percorsi.
L'attivazione dei corsi è subordinata all'approvazione e al finanziamento da parte degli Enti competenti.
Le adesioni non saranno vincolanti, ma daranno precedenza al momento dell'effettiva apertura delle selezioni. La successiva fase di selezione potrà essere soggetta al superamento di specifiche prove di selezione, che verranno comunicate ai candidati.
L’intervento contribuisce a comporre l’offerta formativa dell’ente, ma non necessariamente potrà essere attivato.
Il titolo ed il numero di ore sono indicativi.
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