Cucina Amatoriale sul Pane

Corso

A Bologna

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Descrizione

  • Tipologia

    Corso

  • Luogo

    Bologna

Rivolto a: tutti.

Sedi e date

Luogo

Inizio del corso

Bologna
Visualizza mappa
Via Malvasia 49, 40131

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Programma

Il programma prevede la preparazione di:

  • pane
  • pizza
  • piadine
  • crescentine
  • crescenta da forno

Presso La Vecchia Scuola Bolognese si può assistere alla lavorazione, da parte degli Sfoglini, della pasta fresca: attraverso pareti vetrate vedrete confezionare tortellini, tortelloni, tagliatelle, ecc.. e si può anche partecipare attivamente alla loro preparazione durante i corsi presso la sala interna adibita a tale scopo.

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