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Corsi pane
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- 1 Mese
...colui che si occupa di impastare il pane mediante l'ausilio di mezzi o manuale Il corso avrà una durata di un mese e sarà diviso in 4 moduli...
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Buonasera con la vostra agenzia mi sono trovato bene.
Per quanto riguarda lo stage, mi sono trovato benissimo, e anche il titolare con me del panificio piccolo forno .
Non c'è stata nessuna proposta d assunzione ma un accordo settimanale
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La mia esperienza con l'Agenzia Dante Alighieri è stata positiva. Sin dal primo
momento c'è stata chiarezza su tutto il programma da seguire per arrivare al
termine del corso e saper applicare tutta la parte teorica studiata nella parte
pratica. Tutte le lezioni sono state chiare e anche le dispense sono state
molto utili. Con il percorso svolto proporrei a qualsiasi persona interessata la vostra agenzia.
Ho svolto la parte pratica del corso presso il panificio con cui sin dal primo giorno ho avuto un bel rapporto che penso continuerà anche dopo la fine del corso. Avendo molte difficoltà iniziali tutto lo staff del panificio mi è stato molto d'aiuto chiarendomi con calma tutte le procedure delle lavorazioni.
Durante questa esperienza mi è stato molto d'aiuto e ha capito sin dal primo giorno quello che io cercavo in questa esperienza; non solo imparare le basi della panificazione, ma anche migliorare il mio approccio verso il lavoro di squadra. Grazie a queste basi sulla panificazione sono riuscito a trovare un nuovo lavoro dove riuscirò ad applicare tutto ciò che questa esperienza mi ha trasmesso, cercando di migliorarmi sempre.
Ringrazio l'Agenzia per la loro professionalità e serietà.
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La mia opinion è che il lavoro sia buono e il modo in cui insegna è. molto carino
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- Corso
- Blended a Romae58 altre sedi
- Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Bari, Como ...
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- Stage / Tirocinio
..., farciture, maglia glutinica, e igiene Biga Lievito madre, fermentazioni, temperatura dell'acqua Pane al latte, all'olio, integrale, mantovano, ferrarese... Impara:: Panetteria e pasticceria industriale, Malattie del pane, Fermentazione panaria...
..., farciture, maglia glutinica, e igiene Biga Lievito madre, fermentazioni, temperatura dell'acqua Pane al latte, all'olio, integrale, mantovano, ferrarese... Impara:: Panetteria e pasticceria industriale, Malattie del pane, Fermentazione panaria...
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Buonasera con la vostra agenzia mi sono trovato bene.
Per quanto riguarda lo stage, mi sono trovato benissimo, e anche il titolare con me del panificio piccolo forno .
Non c'è stata nessuna proposta d assunzione ma un accordo settimanale
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La mia esperienza con l'Agenzia Dante Alighieri è stata positiva. Sin dal primo
momento c'è stata chiarezza su tutto il programma da seguire per arrivare al
termine del corso e saper applicare tutta la parte teorica studiata nella parte
pratica. Tutte le lezioni sono state chiare e anche le dispense sono state
molto utili. Con il percorso svolto proporrei a qualsiasi persona interessata la vostra agenzia.
Ho svolto la parte pratica del corso presso il panificio con cui sin dal primo giorno ho avuto un bel rapporto che penso continuerà anche dopo la fine del corso. Avendo molte difficoltà iniziali tutto lo staff del panificio mi è stato molto d'aiuto chiarendomi con calma tutte le procedure delle lavorazioni.
Durante questa esperienza mi è stato molto d'aiuto e ha capito sin dal primo giorno quello che io cercavo in questa esperienza; non solo imparare le basi della panificazione, ma anche migliorare il mio approccio verso il lavoro di squadra. Grazie a queste basi sulla panificazione sono riuscito a trovare un nuovo lavoro dove riuscirò ad applicare tutto ciò che questa esperienza mi ha trasmesso, cercando di migliorarmi sempre.
Ringrazio l'Agenzia per la loro professionalità e serietà.
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La mia opinion è che il lavoro sia buono e il modo in cui insegna è. molto carino
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Il corso è andato bene, il docente è molto preparato e disponibile.
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Il corso è stato semplicemente meraviglioso! Su una scala da 0-10 voto 10! Inoltre, il docente, Francesco, è molto cordiale, molto disponibile e spiega la cose in modo molto semplice. Sono davvero soddisfatta.
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Il corso molto interessante. L'insegnante molto disponibile ed esauriente. Il materiale completo e la sede buona.
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- Corso
- Ferrarae2 altre sedi
- Piacenza, San Lazzaro Di Savena
- 05 ott 2026
- 6 Giorni
...Fare il pane, una vera e propria arte! Quello della panificazione è un mondo vasto e interessante dove non ci si finisce mai di apprendere nuove cose... Impara:: Pasticceria da forno, Impasti diretti, Impasti indiretti...
...Fare il pane, una vera e propria arte! Quello della panificazione è un mondo vasto e interessante dove non ci si finisce mai di apprendere nuove cose... Impara:: Pasticceria da forno, Impasti diretti, Impasti indiretti...
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Il corso è andato bene, il docente è molto preparato e disponibile.
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Il corso è stato semplicemente meraviglioso! Su una scala da 0-10 voto 10! Inoltre, il docente, Francesco, è molto cordiale, molto disponibile e spiega la cose in modo molto semplice. Sono davvero soddisfatta.
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Il corso molto interessante. L'insegnante molto disponibile ed esauriente. Il materiale completo e la sede buona.
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- Qualifica professionale
- Modena
- Tempo pieno
- 4 Giorni
..., elettrico e a gas; Panificazione artigianale: pane, focacce e lievitati da forno; Preparazioni di fritti e street food gourmet; Organizzazione della linea... Impara:: Cucina professionale...
- Corso
- Online
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...Il Corso di Panettiere e Pizzaiolo esperto in Panificazione e Arte Bianca di Davante | Corsicef® ti prepara a trasformare la passione per pane, pizza... Impara:: Igiene alimentare...
- Corso
- Online
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- 1 Mese
...Il fornaio di pane è l'addetto alla preparazione e alla cottura del pane e dei suoi derivati. Il corso avrà una durata di un mese e sarà diviso in...
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Nonostante io non sia molto “tecnologica” mi sono trovata bene, non ho avuto bisogno di assistenza, e il relatore è molto disponibile. Consiglio questo corso in video-conferenza.
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Il corso è stato molto interessante e il docente è stato sempre chiarissimo, disponibile ed esaustivo. Molto preparato, motivante e appassionato. Tanti complimenti.
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Le lezioni sono state davvero molto interessanti e Maikol ha dimostrato di avere non solo competenze ammirevole ma anche grande capacità e disponibilità nel mettere a nostra disposizione le sue conoscenze ! Sono davvero molto soddisfatta e quindi ringrazio lui e voi per aver potuto seguire questo corso.
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- Corso
- Online
- 18h - 6 Giorni
... La tipologia d’impasti Baguettes Paste di pasta dura Il pane colorato La focaccia La rosetta Il bocconcino e la Biova Pane siciliano Pane alle noci Grissini... Impara:: Materia prime, Impasti lievitati, Lievito naturale...
... La tipologia d’impasti Baguettes Paste di pasta dura Il pane colorato La focaccia La rosetta Il bocconcino e la Biova Pane siciliano Pane alle noci Grissini... Impara:: Materia prime, Impasti lievitati, Lievito naturale...
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Nonostante io non sia molto “tecnologica” mi sono trovata bene, non ho avuto bisogno di assistenza, e il relatore è molto disponibile. Consiglio questo corso in video-conferenza.
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Il corso è stato molto interessante e il docente è stato sempre chiarissimo, disponibile ed esaustivo. Molto preparato, motivante e appassionato. Tanti complimenti.
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Le lezioni sono state davvero molto interessanti e Maikol ha dimostrato di avere non solo competenze ammirevole ma anche grande capacità e disponibilità nel mettere a nostra disposizione le sue conoscenze ! Sono davvero molto soddisfatta e quindi ringrazio lui e voi per aver potuto seguire questo corso.
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Personale molto preparato! Gentili e cortesi!
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Davvero completo. Mi è servito per imparare sui fondamenti del commercio internazionale e sugli aspetti legali come incoterms e regolamenti europei
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Mi è piaciuto molto studiare presso Mare Nostrum. I corsi sono molto interessanti e il rapporto qualità prezzo ottimo. Sicuramente continuerò a studiare con loro e migliorando il mio CV.
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- Master
- Online
- Scegli data
- 600h
... food Gastrobotanica Nuova cucina vegetale Cultura del pane Cucina d’assemblaggio o cucina 45 Riepilogo Spazio Didattico UNITÀ DIDATTICA 3. PROPRIETÀ... Impara:: Nutrizione umana, Cuoco professionale, Settore alimentare...
... food Gastrobotanica Nuova cucina vegetale Cultura del pane Cucina d’assemblaggio o cucina 45 Riepilogo Spazio Didattico UNITÀ DIDATTICA 3. PROPRIETÀ... Impara:: Nutrizione umana, Cuoco professionale, Settore alimentare...
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Personale molto preparato! Gentili e cortesi!
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Davvero completo. Mi è servito per imparare sui fondamenti del commercio internazionale e sugli aspetti legali come incoterms e regolamenti europei
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Mi è piaciuto molto studiare presso Mare Nostrum. I corsi sono molto interessanti e il rapporto qualità prezzo ottimo. Sicuramente continuerò a studiare con loro e migliorando il mio CV.
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In questa scuola ho imparato tutto quello che mi serve per avviare una carriera in questo settore. Non posso che ringraziarli e consigliare questo percorso a chi desidera intraprendere lo stesso percorso professionale.
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- Corso
- Torino
- Part-time
- Livello avanzato
- 10 set 2026
- 3 Mesi
... DERIVATE (sugo d'arrosto, gravy souce, demi glace) • TECHICHE DI IMPIATTAMENTO • PREPARAZIONE IMPASTI DI BASE: PASTA BRISE’ E LA PASTA PANE. VARIE... Impara:: Cuoco professionale, Prodotti ittici, Mise en place...
... DERIVATE (sugo d'arrosto, gravy souce, demi glace) • TECHICHE DI IMPIATTAMENTO • PREPARAZIONE IMPASTI DI BASE: PASTA BRISE’ E LA PASTA PANE. VARIE... Impara:: Cuoco professionale, Prodotti ittici, Mise en place...
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In questa scuola ho imparato tutto quello che mi serve per avviare una carriera in questo settore. Non posso che ringraziarli e consigliare questo percorso a chi desidera intraprendere lo stesso percorso professionale.
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- Corso
- Online
- Scegli data
- 1 Mese
...Le competenze alimentari riguardano numero settori tra cui quella della ristorazione, del catering, della produzione e della distribuzione dei...
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Corso interessante e docente bravissimo. Coinvolgimento ottimo, partecipazione da parte di tutti.
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Il corso mi è piaciuto tanto e mi sono sentita accolta bene. Le spiegazioni sono state molto interessanti.
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- Corso
- Sciolze
- 16 feb 2027
- 5 Giorni
...Il corso pratico di panificazione e prodotti da forno insegna le tecniche necessarie per preparare pane, pizza, focacce, hamburger e hot... Impara:: Lievito madre, Impasti diretti, Impasti indiretti...
...Il corso pratico di panificazione e prodotti da forno insegna le tecniche necessarie per preparare pane, pizza, focacce, hamburger e hot... Impara:: Lievito madre, Impasti diretti, Impasti indiretti...
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Corso interessante e docente bravissimo. Coinvolgimento ottimo, partecipazione da parte di tutti.
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Il corso mi è piaciuto tanto e mi sono sentita accolta bene. Le spiegazioni sono state molto interessanti.
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Grazie al titolo che ho conseguito in quest'Università posso competere per il lavoro che ho oggi. La preparazione accademica ricevuta è di qualità eccellente. Garantisco il successo.
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- Master
- Online
- Scegli data
- 600h - 1 Anno
... UNITÀ DIDATTICA 3. NUOVE TENDENZE 1. Food truck 2. Slow food 3. Gastrobotanica 4. Nuova cucina vegetale 5. Cultura del pane 6. Cucina d’assemblaggio... Impara:: Cucina di pesce, Cucina italiana, Cucina francese...
... UNITÀ DIDATTICA 3. NUOVE TENDENZE 1. Food truck 2. Slow food 3. Gastrobotanica 4. Nuova cucina vegetale 5. Cultura del pane 6. Cucina d’assemblaggio... Impara:: Cucina di pesce, Cucina italiana, Cucina francese...
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Grazie al titolo che ho conseguito in quest'Università posso competere per il lavoro che ho oggi. La preparazione accademica ricevuta è di qualità eccellente. Garantisco il successo.
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- Master
- Online
- Scegli data
- 600h
...• Latticini• Carne, pesce e uova• Tuberi, legumi e frutta secca• Ortaggi, verdura e frutta• Pane, pasta, cereali e zucchero• Grassi UNITÀ DIDATTICA 2. PROPRIETÀ... Impara:: Cucina fusion, Cucina professionale, Igiene alimentare...
- Corso
- Online
- Scegli data
- 1 Mese
...Il pane è un prodotto alimentare ottenuto dalla fermentazione, dalla formatura a cui segue una lievitazione, e successiva cottura in forno... Impara:: Prodotto Alimentare, Ingredienti di qualità, Settore alimentare...
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Il corso è molto interessante; Patrizio è una persona meravigliosa, cordiale, disponibile e spiega in modo semplice ma preciso tutto ciò che riguarda la panificazione.
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- Corso
- Solesino
- Livello base
- 06 ott 2026
- 6 Giorni
... e indiretti; Realizzazione del pane con grano duro, integrale e pani farciti (olive, mortadella, ecc.); Realizzazione del pane dolce, da merenda (uvetta...
... e indiretti; Realizzazione del pane con grano duro, integrale e pani farciti (olive, mortadella, ecc.); Realizzazione del pane dolce, da merenda (uvetta...
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Il corso è molto interessante; Patrizio è una persona meravigliosa, cordiale, disponibile e spiega in modo semplice ma preciso tutto ciò che riguarda la panificazione.
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- Corso
- Roma
... le principali tipologie di pane, pani speciali, pani dolci, con l'impiego di lievito di birra e di lievito madre...
- Corso
- Milano
- Livello base
- 2 Giorni
...: pane&Co, 1° lezione Piano didattico: Gli impasti, la lievitazione, la cottura Pane bianco Pane alla birra Focaccia classica Pan brioche Panini agli aromi... Impara:: Didattica sui temi più importanti: Gli impasti, La lievitazione, La cottura...
- Corso
- Online
- Scegli data
- 1 Mese
...Il fornaio si occupa della produzione e della vendita di di pane ed altri prodotti da forno (focaccia, grissini, pizza ed eventualmente pasticceria... Impara:: Forno a legna...
- Corso
- Osio Sotto
- 20 ott 2026
- 5 Giorni
.... Impasti diretti e indiretti. Produzione di diversi tipi di pane con metodo "biga”. Produzione di diversi tipi di pane con tecniche innovative (pane... Impara:: Cucinare al forno...
- Corso
- Bologna
...Il programma prevede la preparazione di: pane pizza piadine crescentine crescenta da forno Presso La Vecchia Scuola Bolognese si può assistere...
- Corso
- Napoli
- Livello base
...Pane - livello base. 1a lezione pizza gravida danubio pane alle noci torta di melanzane Pane - livello base. 2a lezione pizzette party focaccia porri...
- Corso
- Online
- Scegli data
- 1 Mese
... pasticceria) in un esercizio chiamato panetteria. Se si occupa anche della fasi di produzione di pane e derivati viene detto panificatore. Il corso avrà... Impara:: Prodotti da forno, Lievitati da forno, Formazione panettiere...
- Corso
- Fabriano
- 06 ott 2026
- 6 Giorni
.... Impasti diretti e indiretti. Produzione di diversi tipi di pane con metodo "biga”. Produzione di diversi tipi di pane con tecniche innovative (con farine... Impara:: Tecniche di cottura, Cuocere al forno, Prodotti da forno...
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