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Corsi pane
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- 1 Mese
...colui che si occupa di impastare il pane mediante l'ausilio di mezzi o manuale Il corso avrà una durata di un mese e sarà diviso in 4 moduli...
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Un percorso che ti dà competenze vere per lavorare subito in un forno. Ti consiglio di frequentarlo!
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Ti consiglio vivamente questo corso!
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Un corso fondamentale per chi ama il pane e vuole farne una professione. Ti consiglio di iscriverti!
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- Blended a Romae58 altre sedi
- Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Bari, Como ...
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..., farciture, maglia glutinica, e igiene Biga Lievito madre, fermentazioni, temperatura dell'acqua Pane al latte, all'olio, integrale, mantovano, ferrarese... Impara:: Sicurezza alimentare, Tecnologia della panificazione, Preparazione impasto del pane...
..., farciture, maglia glutinica, e igiene Biga Lievito madre, fermentazioni, temperatura dell'acqua Pane al latte, all'olio, integrale, mantovano, ferrarese... Impara:: Sicurezza alimentare, Tecnologia della panificazione, Preparazione impasto del pane...
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Un percorso che ti dà competenze vere per lavorare subito in un forno. Ti consiglio di frequentarlo!
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Ti consiglio vivamente questo corso!
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Un corso fondamentale per chi ama il pane e vuole farne una professione. Ti consiglio di iscriverti!
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Ho imparato a gestire impasti e lievitazioni con facilità grazie a docenti super preparati. Te lo consiglio al 100%!
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Il corso è andato bene, il docente è molto preparato e disponibile.
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Il corso è stato semplicemente meraviglioso! Su una scala da 0-10 voto 10! Inoltre, il docente, Francesco, è molto cordiale, molto disponibile e spiega la cose in modo molto semplice. Sono davvero soddisfatta.
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- Corso
- Ferrarae4 altre sedi
- Piacenza, Legnano, Matera, Cabella Ligure, San Lazzaro Di Savena
- 6 Giorni
...Sogni di padroneggiare l'arte della panificazione? Impara a sfornare pane e prodotti da forno fragranti e di altissima qualità con il Corso Pratico... Impara:: Pasticceria da forno, Pasticceria salata, Lievito madre...
...Sogni di padroneggiare l'arte della panificazione? Impara a sfornare pane e prodotti da forno fragranti e di altissima qualità con il Corso Pratico... Impara:: Pasticceria da forno, Pasticceria salata, Lievito madre...
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Ho imparato a gestire impasti e lievitazioni con facilità grazie a docenti super preparati. Te lo consiglio al 100%!
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Il corso è andato bene, il docente è molto preparato e disponibile.
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Il corso è stato semplicemente meraviglioso! Su una scala da 0-10 voto 10! Inoltre, il docente, Francesco, è molto cordiale, molto disponibile e spiega la cose in modo molto semplice. Sono davvero soddisfatta.
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- Qualifica professionale
- Modena
- Tempo pieno
- 4 Giorni
..., elettrico e a gas; Panificazione artigianale: pane, focacce e lievitati da forno; Preparazioni di fritti e street food gourmet; Organizzazione della linea... Impara:: Cucina professionale...
- Corso
- Online
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...Il Corso di Panettiere e Pizzaiolo esperto in Panificazione e Arte Bianca di Davante | Corsicef® ti prepara a trasformare la passione per pane, pizza... Impara:: Igiene alimentare...
- Corso
- Online
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- 1 Mese
...Il fornaio di pane è l'addetto alla preparazione e alla cottura del pane e dei suoi derivati. Il corso avrà una durata di un mese e sarà diviso in...
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Nonostante io non sia molto “tecnologica” mi sono trovata bene, non ho avuto bisogno di assistenza, e il relatore è molto disponibile. Consiglio questo corso in video-conferenza.
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Il corso è stato molto interessante e il docente è stato sempre chiarissimo, disponibile ed esaustivo. Molto preparato, motivante e appassionato. Tanti complimenti.
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Le lezioni sono state davvero molto interessanti e Maikol ha dimostrato di avere non solo competenze ammirevole ma anche grande capacità e disponibilità nel mettere a nostra disposizione le sue conoscenze ! Sono davvero molto soddisfatta e quindi ringrazio lui e voi per aver potuto seguire questo corso.
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- Corso
- Online
- 18h - 6 Giorni
... La tipologia d’impasti Baguettes Paste di pasta dura Il pane colorato La focaccia La rosetta Il bocconcino e la Biova Pane siciliano Pane alle noci Grissini... Impara:: Lievito naturale, Materia prime, Pane colorato...
... La tipologia d’impasti Baguettes Paste di pasta dura Il pane colorato La focaccia La rosetta Il bocconcino e la Biova Pane siciliano Pane alle noci Grissini... Impara:: Lievito naturale, Materia prime, Pane colorato...
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Nonostante io non sia molto “tecnologica” mi sono trovata bene, non ho avuto bisogno di assistenza, e il relatore è molto disponibile. Consiglio questo corso in video-conferenza.
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Il corso è stato molto interessante e il docente è stato sempre chiarissimo, disponibile ed esaustivo. Molto preparato, motivante e appassionato. Tanti complimenti.
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Le lezioni sono state davvero molto interessanti e Maikol ha dimostrato di avere non solo competenze ammirevole ma anche grande capacità e disponibilità nel mettere a nostra disposizione le sue conoscenze ! Sono davvero molto soddisfatta e quindi ringrazio lui e voi per aver potuto seguire questo corso.
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Personale molto preparato! Gentili e cortesi!
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Davvero completo. Mi è servito per imparare sui fondamenti del commercio internazionale e sugli aspetti legali come incoterms e regolamenti europei
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Mi è piaciuto molto studiare presso Mare Nostrum. I corsi sono molto interessanti e il rapporto qualità prezzo ottimo. Sicuramente continuerò a studiare con loro e migliorando il mio CV.
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- Master
- Online
- Scegli data
- 600h
... food Gastrobotanica Nuova cucina vegetale Cultura del pane Cucina d’assemblaggio o cucina 45 Riepilogo Spazio Didattico UNITÀ DIDATTICA 3. PROPRIETÀ... Impara:: Settore alimentare, Cuoco professionale, Nutrizione umana...
... food Gastrobotanica Nuova cucina vegetale Cultura del pane Cucina d’assemblaggio o cucina 45 Riepilogo Spazio Didattico UNITÀ DIDATTICA 3. PROPRIETÀ... Impara:: Settore alimentare, Cuoco professionale, Nutrizione umana...
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Personale molto preparato! Gentili e cortesi!
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Davvero completo. Mi è servito per imparare sui fondamenti del commercio internazionale e sugli aspetti legali come incoterms e regolamenti europei
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Mi è piaciuto molto studiare presso Mare Nostrum. I corsi sono molto interessanti e il rapporto qualità prezzo ottimo. Sicuramente continuerò a studiare con loro e migliorando il mio CV.
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In questa scuola ho imparato tutto quello che mi serve per avviare una carriera in questo settore. Non posso che ringraziarli e consigliare questo percorso a chi desidera intraprendere lo stesso percorso professionale.
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- Corso
- Torino
- Part-time
- 3 Mesi
... DERIVATE (sugo d'arrosto, gravy souce, demi glace) • TECHICHE DI IMPIATTAMENTO • PREPARAZIONE IMPASTI DI BASE: PASTA BRISE’ E LA PASTA PANE. VARIE... Impara:: Cuoco professionale, Prodotti ittici, Organizzazione del lavoro...
... DERIVATE (sugo d'arrosto, gravy souce, demi glace) • TECHICHE DI IMPIATTAMENTO • PREPARAZIONE IMPASTI DI BASE: PASTA BRISE’ E LA PASTA PANE. VARIE... Impara:: Cuoco professionale, Prodotti ittici, Organizzazione del lavoro...
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In questa scuola ho imparato tutto quello che mi serve per avviare una carriera in questo settore. Non posso che ringraziarli e consigliare questo percorso a chi desidera intraprendere lo stesso percorso professionale.
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- Corso
- Online
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- 1 Mese
...Le competenze alimentari riguardano numero settori tra cui quella della ristorazione, del catering, della produzione e della distribuzione dei...
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Corso interessante e docente bravissimo. Coinvolgimento ottimo, partecipazione da parte di tutti.
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Il corso mi è piaciuto tanto e mi sono sentita accolta bene. Le spiegazioni sono state molto interessanti.
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- Corso
- Sciolze
- 16 feb 2027
- 5 Giorni
...Il corso pratico di panificazione e prodotti da forno insegna le tecniche necessarie per preparare pane, pizza, focacce, hamburger e hot... Impara:: Impasti indiretti, Metodo Poolish, Impasti diretti...
...Il corso pratico di panificazione e prodotti da forno insegna le tecniche necessarie per preparare pane, pizza, focacce, hamburger e hot... Impara:: Impasti indiretti, Metodo Poolish, Impasti diretti...
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Corso interessante e docente bravissimo. Coinvolgimento ottimo, partecipazione da parte di tutti.
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Il corso mi è piaciuto tanto e mi sono sentita accolta bene. Le spiegazioni sono state molto interessanti.
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Grazie al titolo che ho conseguito in quest'Università posso competere per il lavoro che ho oggi. La preparazione accademica ricevuta è di qualità eccellente. Garantisco il successo.
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- Master
- Online
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- 600h - 1 Anno
... UNITÀ DIDATTICA 3. NUOVE TENDENZE 1. Food truck 2. Slow food 3. Gastrobotanica 4. Nuova cucina vegetale 5. Cultura del pane 6. Cucina d’assemblaggio... Impara:: Cucina dietetica, Cucina cinese, Cucina italiana...
... UNITÀ DIDATTICA 3. NUOVE TENDENZE 1. Food truck 2. Slow food 3. Gastrobotanica 4. Nuova cucina vegetale 5. Cultura del pane 6. Cucina d’assemblaggio... Impara:: Cucina dietetica, Cucina cinese, Cucina italiana...
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Grazie al titolo che ho conseguito in quest'Università posso competere per il lavoro che ho oggi. La preparazione accademica ricevuta è di qualità eccellente. Garantisco il successo.
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- Master
- Online
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- 600h
...• Latticini• Carne, pesce e uova• Tuberi, legumi e frutta secca• Ortaggi, verdura e frutta• Pane, pasta, cereali e zucchero• Grassi UNITÀ DIDATTICA 2. PROPRIETÀ... Impara:: Cucina fusion, Cucina professionale, Cuoco professionale...
- Corso
- Online
- Scegli data
- 1 Mese
...Il pane è un prodotto alimentare ottenuto dalla fermentazione, dalla formatura a cui segue una lievitazione, e successiva cottura in forno... Impara:: Ingredienti di qualità, Settore alimentare, Prodotto Alimentare...
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Il corso è molto interessante; Patrizio è una persona meravigliosa, cordiale, disponibile e spiega in modo semplice ma preciso tutto ciò che riguarda la panificazione.
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- Corso
- Solesino
- Livello base
- 6 Giorni
... e indiretti; Realizzazione del pane con grano duro, integrale e pani farciti (olive, mortadella, ecc.); Realizzazione del pane dolce, da merenda (uvetta...
... e indiretti; Realizzazione del pane con grano duro, integrale e pani farciti (olive, mortadella, ecc.); Realizzazione del pane dolce, da merenda (uvetta...
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Il corso è molto interessante; Patrizio è una persona meravigliosa, cordiale, disponibile e spiega in modo semplice ma preciso tutto ciò che riguarda la panificazione.
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- Corso
- Roma
... le principali tipologie di pane, pani speciali, pani dolci, con l'impiego di lievito di birra e di lievito madre...
- Corso
- Milano
- Livello base
- 2 Giorni
...: pane&Co, 1° lezione Piano didattico: Gli impasti, la lievitazione, la cottura Pane bianco Pane alla birra Focaccia classica Pan brioche Panini agli aromi... Impara:: Didattica sui temi più importanti: Gli impasti, La lievitazione, La cottura...
- Corso
- Online
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- 1 Mese
...Il fornaio si occupa della produzione e della vendita di di pane ed altri prodotti da forno (focaccia, grissini, pizza ed eventualmente pasticceria... Impara:: Forno a legna...
- Corso
- Osio Sotto
- 20 ott 2026
- 5 Giorni
.... Impasti diretti e indiretti. Produzione di diversi tipi di pane con metodo "biga”. Produzione di diversi tipi di pane con tecniche innovative (pane... Impara:: Cucinare al forno...
- Corso
- Bologna
...Il programma prevede la preparazione di: pane pizza piadine crescentine crescenta da forno Presso La Vecchia Scuola Bolognese si può assistere...
- Corso
- Napoli
- Livello base
...Pane - livello base. 1a lezione pizza gravida danubio pane alle noci torta di melanzane Pane - livello base. 2a lezione pizzette party focaccia porri...
- Corso
- Online
- Scegli data
- 1 Mese
... pasticceria) in un esercizio chiamato panetteria. Se si occupa anche della fasi di produzione di pane e derivati viene detto panificatore. Il corso avrà... Impara:: Lievitati da forno, Prodotti da forno, Corso panettiere...
- Corso
- Fabriano
- 6 Giorni
.... Impasti diretti e indiretti. Produzione di diversi tipi di pane con metodo "biga”. Produzione di diversi tipi di pane con tecniche innovative (con farine... Impara:: Cuocere al forno, Tecniche di cottura, Prodotti da forno...
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